(225 produk tersedia)
Mesin pengering bawang putih berukuran besar dirancang untuk menghilangkan kelembapan dari bawang putih untuk meningkatkan umur simpannya dan mencegah pembusukan. Ada beberapa jenis mesin pengering bawang putih berukuran besar yang tersedia, dan spesifikasi serta fitur-fiturnya adalah sebagai berikut.
Mesin Pengering Bawang Putih Berlapis
Mesin pengering berlapis banyak banyak digunakan untuk memotong dan mengeringkan bawang putih dari semua jenis bahan mentah di pabrik makanan. Mesin ini memiliki 10 hingga 20 lapisan tempat sayuran disimpan untuk dikeringkan. Udara panas dalam mesin ini biasanya dihasilkan dari generator udara panas, generator microwave, atau energi surya, dan bersirkulasi dengan bantuan kipas blower sampai semua kelembapan dalam bawang putih hilang. Mesin pengering berlapis banyak memiliki pelat berlapis banyak, masing-masing dengan lebar sekitar 1m, sehingga dapat dengan mudah mengeringkan banyak bawang putih sekaligus.
Mesin Pengering Beku Bawang Putih Berukuran Besar
Mesin pengering beku bawang putih berukuran besar ideal untuk membuat bawang putih kering yang mempertahankan nilai gizinya. Tidak hanya itu, bawang putih memiliki bentuk, warna, dan rasa yang sama dengan yang segar. Mesin pengering beku bawang putih berukuran besar bekerja dengan membekukan sayuran, lalu kelembapan di dalamnya diekstraksi melalui sublimasi. Bawang putih dikeringkan dalam kondisi vakum, yang membantu menghasilkan bawang putih kering berkualitas tinggi yang dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa pengawet.
Mesin Pengering Microwave Bawang Putih Berukuran Besar
Mesin pengering microwave bawang putih berukuran besar memiliki bobot yang berat dan dapat memproses bawang putih dalam jumlah besar dengan sangat cepat. Kelembapan dari bawang putih dihilangkan lebih cepat daripada pada semua mesin pengering bawang putih lainnya karena microwave memanaskan sayuran dari dalam. Meskipun mesin pengering microwave cepat, kualitas bawang putih keringnya tetap bagus, dan struktur sel alaminya terjaga.
Keunggulan lain dari pengering microwave adalah panas dapat disuplai secara terus-menerus. Bahkan bawang putih dalam jumlah besar pun dapat dikeringkan secara tidak merata, yang menghasilkan konsumsi energi yang lebih sedikit dan biaya operasional yang lebih rendah.
Kinerja mesin pengering bawang putih berkapasitas besar sangat bergantung pada spesifikasinya. Berikut ini adalah gambaran detail tentang beberapa spesifikasi utama mesin-mesin ini, bersama dengan kebutuhan pemeliharaannya:
Kapasitas Pengeringan
Mesin pengering bawang putih berukuran besar biasanya memiliki kapasitas yang lebih tinggi. Ini sering diwakili dalam kilogram atau ton per jam. Misalnya, kapasitas 800 kg/jam berarti mesin dapat mengeringkan 800 kilogram bawang putih secara efektif dalam satu jam.
Kebutuhan Pemeliharaan: Sangat penting untuk mengawasi kapasitas pengeringan. Lakukan pemeriksaan untuk melacak penurunan kapasitas. Selidiki penyebabnya dan lakukan langkah-langkah yang diperlukan untuk menyelesaikan masalah apa pun.
Sumber Energi
Pengering bawang putih berukuran besar hadir dengan berbagai jenis energi, seperti listrik, gas, diesel, dll. Misalnya, mesin dapat menggunakan tenaga listrik dengan voltase dan peringkat kilowatt (kW) tertentu. Di sisi lain, pengering bawang putih berukuran besar dengan pembakar gas akan menyertakan fitur pengoperasian untuk propana cair (LP) atau gas alam (NG).
Kebutuhan Pemeliharaan: Sumber energi yang digunakan akan menentukan kebutuhan pemeliharaan mesin. Misalnya, pengering bertenaga gas akan lebih fokus pada pembakar gas dan sistem pasokan gas. Bagian mesin ini perlu dibersihkan, diperiksa, dan disetel secara teratur. Selain itu, pengering yang menggunakan listrik akan membutuhkan lebih banyak fokus pada komponen listrik. Ini termasuk memastikan koneksi yang tepat dan pemeriksaan berkala pada sistem kontrol dan motor.
Suhu Pengeringan
Pengering bawang putih berkapasitas besar menawarkan berbagai suhu pengeringan untuk memenuhi berbagai kebutuhan pengeringan bawang putih. Rentang suhu pengeringan dapat dimulai dari level yang lebih rendah seperti 40-70°C hingga level yang lebih tinggi seperti 100-130°C atau lebih.
Kebutuhan Pemeliharaan: Mempertahankan suhu pengeringan yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas bawang putih. Oleh karena itu, penting untuk memeriksa secara teratur sistem pemanas, insulasi, dan perangkat kontrol suhu. Pastikan semuanya berfungsi dengan sempurna. Kalibrasi sensor suhu dan kontrol secara berkala untuk menjaga keakuratan pembacaan suhu.
Waktu Pengeringan
Waktu pengeringan untuk pengering bawang putih berukuran besar dapat bervariasi berdasarkan beberapa faktor. Ini termasuk suhu pengeringan, kelembapan, dan beban bawang putih dalam mesin. Biasanya, waktu pengeringan untuk mesin-mesin ini berkisar dari beberapa jam hingga satu hari atau lebih. Misalnya, dalam pengering bawang putih berkapasitas besar dengan waktu pengeringan 8-12 jam, bawang putih akan siap untuk diproses dalam jangka waktu ini.
Kebutuhan Pemeliharaan: Kebutuhan pemeliharaan utama di sini adalah melakukan pemeriksaan rutin pada mesin. Pastikan waktu pengeringan konsisten sesuai dengan program dan jadwal yang ditetapkan. Periksa juga kondisi semua komponen pengeringan. Bagian-bagian seperti ruang pengeringan, kipas, dan elemen pemanas harus berfungsi dengan baik tanpa kesalahan.
Pengering bawang putih berukuran besar memiliki berbagai aplikasi di berbagai industri, terutama sektor pengolahan makanan dan pertanian. Berikut ini adalah beberapa area penggunaan utama untuk peralatan ini:
Saat membeli mesin pengering bawang putih berukuran besar yang dijual, faktor-faktor berikut harus dipertimbangkan untuk memastikan bahwa mereka memiliki fitur dan spesifikasi yang penting untuk kinerja optimal.
Kapasitas
Mesin pengering berukuran besar memiliki kapasitas yang bervariasi yang dinyatakan dalam kg/jam. Untuk alasan ini, penting untuk menentukan jumlah bawang putih yang akan dikeringkan dalam periode tertentu. Pastikan jumlahnya cocok untuk mencegah penggunaan mesin yang sering, yang dapat meningkatkan biaya operasional.
Kontrol Suhu
Pelanggan akan mengharapkan vendor untuk memasok mereka dengan bawang putih kering yang mempertahankan rasa dan aromanya. Oleh karena itu, sangat penting untuk membeli mesin pengering dengan sistem kontrol suhu. Mesin seperti itu memungkinkan operator untuk menyesuaikan suhu sesuai dengan kebutuhan pengeringan bawang putih yang spesifik.
Sumber Energi
Sumber energi yang cocok memastikan proses pengeringan berjalan dengan lancar. Pembeli harus mempertimbangkan jenis yang paling cocok untuk daerah mereka. Pengering listrik akan bekerja lebih baik di daerah dengan pasokan listrik yang konstan. Di sisi lain, mesin pengering energi surya cocok untuk digunakan di tempat yang cerah. Mesin pengering bawang putih berukuran besar yang menggunakan biomassa ideal untuk daerah yang tidak memiliki listrik dan cuaca hangat yang terus-menerus.
Bahan Konstruksi
Mesin pengering bawang putih terpapar fluktuasi suhu tinggi dan rendah serta kelembapan. Untuk menahan kondisi lingkungan yang keras, pembeli harus mendapatkan unit yang terbuat dari bahan tahan korosi seperti baja tahan karat. Selain itu, mereka harus memiliki bodi berinsulasi untuk mencegah kehilangan panas dan mempertahankan suhu yang diperlukan di dalam ruang.
Biaya
Mesin pengering bawang putih berukuran besar hadir dalam berbagai rentang harga untuk menyesuaikan berbagai anggaran. Pembeli harus menetapkan anggaran yang wajar yang memungkinkan mereka untuk mendapatkan unit dengan kapasitas dan fitur yang diperlukan untuk pengeringan bawang putih yang optimal. Adalah bijaksana untuk menghitung pengembalian investasi yang menunjukkan waktu bawang putih kering akan mulai menghasilkan keuntungan. Selain itu, penting untuk mengevaluasi nilai mesin sehubungan dengan performanya dan ketahanannya.
T: Apa prinsip kerja mesin pengering bawang putih berukuran besar?
J: Prinsip kerja mesin pengering bawang putih berukuran besar adalah menggunakan udara panas suhu tinggi untuk mengeringkan bawang putih. Kipas di mesin akan mengaduk udara dan membentuk aliran udara kering yang bersirkulasi di ruang pengeringan. Udara bersuhu tinggi akan menyerap kelembapan bawang putih. Udara segar akan menyerap kelembapan dan menjadi udara lembap. Kemudian, dehumidifier akan mengeluarkan udara lembap dari ruang pengeringan.
T: Apa keuntungan dari mesin pengering bawang putih berukuran besar?
J: Mesin pengering bawang putih berukuran besar memiliki banyak manfaat. Mesin ini dapat mengeringkan lebih banyak bawang putih dalam kapasitas besar. Mesin-mesin ini dirancang agar mudah dioperasikan dan menghemat tenaga kerja. Kualitas bawang putih keringnya merata dan stabil. Produk bawang putih kering cocok untuk penyimpanan jangka panjang atau dijual.
T: Sumber daya apa yang digunakan mesin pengering bawang putih berukuran besar?
J: Mesin pengering bawang putih berukuran besar menggunakan berbagai sumber daya, seperti listrik, gas alam, gas petroleum cair, bahan bakar, biomassa, dan energi surya. Pemilihan sumber daya bergantung pada model peralatan tertentu dan kondisi setempat.
T: Berapa rentang suhu mesin pengering bawang putih berukuran besar?
J: Berbagai model mesin pengering bawang putih berukuran besar memiliki rentang suhu yang berbeda. Rentang suhunya bisa 40 derajat Celcius hingga 80 derajat Celcius atau lebih tinggi. Suhu spesifiknya sesuai dengan karakteristik kerja mesin.