Vertical mixing unit

Jenis unit pencampur vertikal

Unit pencampur vertikal dibagi menjadi tiga jenis utama berdasarkan kelas yang tersedia. Konfigurasi vertikal unit pencampur stabil, dan operasi pencampurannya efisien. Poin terakhir ini sebagian besar dicapai melalui sinkronisasi yang akurat dari beberapa dayung atau bilah yang mengikuti jalur tetap di unit pencampur.

• Unit Penggiling

  Unit ini biasanya digunakan dalam industri pengolahan makanan dan farmasi. Di sini, unit pencampur vertikal akan menggabungkan fungsi penggilingan dan pencampuran sebagai fungsi terpisah menjadi satu. Ini mengurangi ruang keseluruhan yang dibutuhkan untuk memproses bahan dan menciptakan jalur produksi yang lebih efisien. Selain itu, hal ini juga meminimalkan transfer yang biasanya dapat mengakibatkan kontaminasi.

• Unit Pencampur Biji-bijian

  Juga dikenal sebagai sistem campuran batch atau campuran biji-bijian, unit pencampur vertikal ini digunakan ketika sejumlah besar biji-bijian perlu dicampur. Unit pencampur biji-bijian biasanya diatur untuk beroperasi di sekitar rasio pencampuran 1 hingga 20. Salah satu pertimbangan terpenting ketika mengintegrasikan unit ini ke dalam sistem adalah katup atau port pembuangan. Ini harus cukup besar untuk memastikan bahwa bahan campuran dapat dibuang pada kecepatan yang sama dengan yang dimasukkan ke dalamnya. Bergantung pada sistem yang digunakan, port pembuangan dapat diatur hingga sekitar 8 inci untuk secara efektif melayani tujuan ini.

• Unit Mikro Campur

  Semakin banyak perusahaan mulai mengintegrasikan unit mikro campuran vertikal ke dalam jalur produksi mereka. Ini karena dapat mencapai akurasi pencampuran sekitar 1 hingga 1 juta. Selain itu, ini adalah unit yang sangat hemat energi, karena hanya membutuhkan throughput sekitar 3 hingga 4 ton bahan per jam untuk mencapai tujuan yang ditentukan. Saat menggunakan unit ini, penting untuk mempertimbangkan pra-kondisi, yaitu paparan bahan terhadap lingkungan sekitar sebelum dimasukkan ke dalam unit pencampur. Ini akan meningkatkan akurasi dan efisiensi proses pencampuran dan pencampuran.

Spesifikasi dan Pemeliharaan

Spesifikasi

• Kapasitas Pencampuran: Kapasitas pencampuran adalah jumlah maksimum bahan yang dapat ditangani oleh pencampur vertikal, biasanya diukur dalam liter atau kaki kubik. Sebagai contoh, sebuah fitur dari beberapa pencampur vertikal adalah kapasitas maksimum 300 liter. Beberapa model hadir dengan kapasitas 100 liter hingga 2000 liter.
• Daya Motor: Daya motor mengacu pada daya mesin pengaduk, biasanya diukur dalam kilowatt (kW) atau tenaga kuda (hp). Sebagai contoh, pencampur umpan vertikal mungkin memiliki daya motor 4 hingga 10 kW, yang mewakili kecepatan dan daya pencampuran yang lebih tinggi.
• Kecepatan Pencampuran: Beberapa pencampur vertikal dilengkapi dengan kecepatan pencampuran yang berbeda untuk fleksibilitas dan kontrol yang lebih baik. Sebagai contoh, pencampur sampo vertikal mungkin memiliki kecepatan pencampuran mulai dari 100 hingga 500 putaran per menit (RPM).
• Berat: Berat pencampur vertikal dapat menjadi pertimbangan penting saat memuat dan membongkar mesin. Sebagai contoh, pencampur drum vertikal mungkin memiliki berat sekitar 2000 kilogram, sehingga relatif mudah untuk dipindahkan dengan forklift.
• Dimensi: Ukuran pencampur vertikal menentukan seberapa baik pencampur tersebut cocok di ruang produksi. Sebagai contoh, pencampur vertikal kecil mungkin berukuran sekitar 1 meter panjang, 0,8 meter lebar, dan 1,2 meter tinggi.

Pemeliharaan

• Pembersihan Rutin: Pembersihan rutin mesin pencampur setelah digunakan sangat penting untuk menjaga kualitas dan higienitasnya. Sebagai contoh, membersihkan sisa dan noda di dalam tong dengan air dan bahan pembersih dapat mencegah bau busuk dan penumpukan kotoran.
• Perhatikan Detail: Manajer dapat memastikan penggunaan jangka panjang pencampur vertikal dengan memperhatikan detail. Sebagai contoh, memeriksa dan membersihkan sakelar dan jalur listrik secara teratur dapat mencegah risiko keamanan dan kegagalan listrik.
• Melakukan Inspeksi Rutin: Lakukan inspeksi rutin dengan memeriksa komponen utama seperti bilah pencampur dan bantalan untuk menghindari kerusakan yang tidak terduga dan segera mengatasi masalah apa pun dengan bagian pencampur vertikal.
• Pelumasan: Pelumasan sangat penting untuk memelihara pencampur vertikal. Pelumasan yang tepat memastikan bahwa bagian yang bergerak, seperti bantalan dan roda gigi, berfungsi dengan lancar dan aus perlahan. Sebagai contoh, mengoleskan pelumas secara teratur ke bantalan dapat meningkatkan ketahanan dan kinerjanya.
• Tetap Kering dan Berventilasi: Penyimpanan yang tepat untuk pencampur vertikal sangat penting untuk pemeliharaannya. Menyimpannya di tempat yang kering dan berventilasi baik dapat mencegah jamur dan kerusakan. Sebagai contoh, menyimpan pencampur jauh dari lingkungan lembap dapat secara efektif menjaga masa pakai dan fungsinya.

Aplikasi unit pencampur vertikal

Unit pencampur vertikal digunakan di berbagai industri di mana adonan merupakan komponen penting. Toko roti, baik skala kecil maupun besar, menggunakan unit ini untuk menghasilkan roti, kue kering, kue, dan produk panggang lainnya. Pencampur vertikal memastikan pencampuran bahan yang seragam untuk membuat adonan berkualitas tinggi.

Pasar grosir untuk toko roti dan produk makanan membutuhkan unit pencampur vertikal untuk secara efisien menghasilkan adonan dalam jumlah besar. Pasar ini menuntut kualitas yang konsisten dan volume yang tinggi untuk memenuhi kebutuhan dari banyak gerai ritel. Pencampur vertikal menyediakan kapasitas dan kemampuan pencampuran yang diperlukan.

Fasilitas pengolahan makanan skala komersial dan industri mengandalkan unit pencampur vertikal untuk menangani produksi volume tinggi. Fasilitas ini mencakup berbagai produk makanan selain hanya produk panggang, seperti pengolahan daging, pembuatan makanan ringan, dan produk susu.

Dapur kelembagaan, seperti yang ditemukan di sekolah, universitas, rumah sakit, dan layanan katering, sering menggunakan unit pencampur vertikal untuk menghasilkan adonan dalam jumlah besar untuk sandwich, pizza, kue kering, dan makanan lain yang disajikan kepada siswa, pasien, atau peserta acara.

Restoran, khususnya yang mengkhususkan diri dalam produk panggang atau masakan etnis yang membutuhkan resep adonan tertentu, mungkin berinvestasi dalam unit pencampur vertikal untuk memastikan kualitas adonan yang konsisten untuk produk mereka. Rumah makan pizza adalah jenis restoran tertentu yang sangat bergantung pada unit pencampur vertikal untuk menghasilkan adonan pizza dalam jumlah besar.

Fasilitas manufaktur makanan ringan yang memproduksi produk seperti kue kering, kerupuk, kue, dan makanan ringan berbasis adonan lainnya menggunakan unit pencampur vertikal untuk memastikan pencampuran bahan yang seragam dan kualitas adonan yang konsisten.

Industri farmasi dan pengolahan kimia juga dapat menggunakan unit pencampur vertikal untuk aplikasi khusus yang membutuhkan pencampuran dan pencampuran bahan yang tepat secara vertikal. Unit ini mungkin memiliki fitur dan spesifikasi yang berbeda untuk memenuhi persyaratan unik dari industri ini.

Cara memilih unit pencampur vertikal

Saat memilih pencampur vertikal, pembeli perlu mempertimbangkan beberapa faktor untuk memastikan mereka mendapatkan mesin yang ideal untuk kebutuhan khusus mereka.

• Analisis kebutuhan pencampuran:

  Pembeli perlu mengevaluasi kebutuhan pencampuran mereka untuk menentukan faktor-faktor seperti jenis bahan, kapasitas pencampuran, kualitas pencampuran yang diinginkan, dan frekuensi penggunaan. Dengan memahami persyaratan khusus mereka, pembeli dapat memilih pencampur yang sesuai untuk karakteristik bahan mereka, hasil pencampuran yang diinginkan, dan tuntutan produksi.

• Kompatibilitas bahan:

  Pembeli perlu memastikan bahwa bahan konstruksi dan desain pencampur kompatibel dengan sifat bahan yang dicampur. Ini termasuk mempertimbangkan faktor-faktor seperti reaktivitas kimia, sensitivitas suhu, dan sensitivitas kelembapan.

• Teknologi pencampuran:

  Ada berbagai teknologi pencampuran yang tersedia, seperti pencampur bilah, pencampur cakram, dan pencampur spiral, masing-masing cocok untuk bahan dan kebutuhan pencampuran tertentu. Pembeli perlu mengevaluasi keuntungan dan kerugian dari setiap teknologi dan memilih satu yang sesuai dengan kebutuhan mereka.

• Kontrol daya dan kecepatan:

  Kontrol daya dan kecepatan pencampuran adalah faktor penting yang memengaruhi kualitas dan efisiensi pencampuran. Pembeli perlu memilih pencampur dengan fungsi kontrol daya dan kecepatan yang sesuai untuk memastikan hasil pencampuran yang optimal.

• Pertimbangan keselamatan dan lingkungan:

  Pembeli perlu memastikan bahwa pencampur yang dipilih memenuhi standar keselamatan dan peraturan lingkungan. Mereka harus mempertimbangkan faktor-faktor seperti kontrol kebisingan, manajemen debu, dan kontrol polusi, memastikan bahwa pencampur memiliki fitur keselamatan yang diperlukan dan mekanisme perlindungan lingkungan.

FAQ

Q1 Apakah ada tindakan pencegahan keselamatan untuk pencampur vertikal?

A1 Ya, saat menangani bubuk atau volume besar pakan ternak, penting untuk menggunakan APD yang tepat untuk menghindari risiko inhalasi apa pun. Pencampur harus dikunci selama pemeliharaan untuk mencegah startup yang tidak disengaja. Pengguna harus mengikuti instruksi keselamatan dan pengoperasian.

Q2 Bagaimana pencampur umpan vertikal meningkatkan nutrisi hewan?

A2 Dengan memastikan kualitas dan pencampuran yang konsisten, pencampur vertikal berkontribusi pada produksi pakan yang tercampur dengan baik yang meningkatkan pencernaan dan asupan nutrisi hewan, sehingga meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan.

Q3 Dapatkah pencampur vertikal menangani bahan lembap?

A3 Bahan dengan kandungan kelembapan di bawah 12% cocok untuk pencampuran. Ketika kelembapan melebihi 12%, pemrosesan menjadi sulit dan dapat menyebabkan kerusakan pencampur.

Q4 Jenis motor apa yang dimiliki pencampur vertikal?

A4 Sebagian besar pengumpan vertikal menggunakan motor gearbox dengan kapasitas 3-9.2kw, tetapi motor yang lebih besar mungkin lebih disukai untuk mencampur volume besar pakan ternak.

Q5 Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencampur bahan dalam pencampur vertikal?

A5 Tergantung pada jenis bahan dan jumlahnya, pencampuran biasanya membutuhkan waktu 5-10 menit.