Horno horno

(124 produk tersedia)

Tentang horno horno

Jenis-Jenis Oven Unox

Oven Unox, atau oven Unox, hadir dalam berbagai model dan jenis yang dirancang untuk memenuhi berbagai kebutuhan memasak, memanggang, dan bisnis. Berikut adalah ringkasan singkat mengenai berbagai jenis oven Unox:

  • Oven Combi:

    Oven combi Unox tampaknya menjadi jenis oven Unox yang paling populer. Oven ini bekerja dengan menggabungkan fungsi memasak dari oven konveksi dan kompor uap untuk menciptakan hidangan yang lembap, meningkatkan volume adonan puff pastry, atau merebus sayuran. Oven ini cocok untuk memanggang, proofing roti, memanggang, memanggang, merebus, dan memasak en verre.

  • Oven Bakery:

    Oven bakery Unox cepat panas, menghasilkan suhu tinggi untuk memanggang roti dan pastry. Oven ini memiliki injeksi uap, yang menciptakan kerak yang renyah pada makanan panggang. Oven bakery biasanya digunakan di toko roti komersial tetapi juga dapat ditemukan di restoran.

  • Oven Multifungsi:

    Oven multifungsi Unox memiliki beberapa mode memasak, seperti memanggang konveksi, memanggang, memanggang, dehidrasi, dan pizza, di antaranya. Oven ini dirancang untuk menangani berbagai tugas memasak dalam satu peralatan. Pemilik restoran biasanya menggunakannya untuk menghemat ruang dan biaya.

  • Oven Kompak:

    Apakah oven berukuran kecil yang cocok untuk usaha dengan ruang dapur terbatas? Meskipun berukuran kecil, oven kompak Unox dapat dengan mudah menangani persiapan makanan dalam jumlah besar. Oven kompak Unox bisa menjadi oven multifungsi atau oven combi.

  • Oven Volume Tinggi:

    Oven volume tinggi cocok untuk restoran atau bisnis katering yang memiliki kebutuhan produksi yang besar. Oven ini memiliki ruang memasak yang luas dan banyak rak untuk memungkinkan memasak bersamaan sejumlah besar makanan. Oven ini memasak makanan dengan cepat dan efisien.

  • Seri EasyChefunox:

    Seri oven EasyChefUnox memiliki monitor kontrol yang unik dan ramah pengguna yang menyederhanakan proses memasak, namun tetap memberikan hasil memasak profesional. Operator restoran yang menginginkan hasil yang konsisten dengan sedikit keterampilan atau pengawasan sering menggunakan seri oven ini.

  • Oven Listrik:

    Unox menggunakan listrik untuk mengoperasikan oven mereka. Oven listrik memberikan kontrol suhu yang tepat dan hemat energi. Oven listrik umumnya cocok untuk memanggang, memanggang, memanggang, dan tugas memasak konvensional lainnya.

Fitur dan Fungsi

Oven Unox menawarkan berbagai fitur yang membantu pengguna secara efisien menyiapkan berbagai makanan lezat sambil memastikan keamanan dan kenyamanan maksimal. Berikut adalah beberapa fitur khas oven Unox dan bagaimana oven ini dapat membantu bisnis.

  • Peningkatan Produktivitas dan Efisiensi

    Sistem pengeringan canggih oven combi Unox memastikan bahwa makanan yang baru dimasak tidak hilang karena kelembapan.

    Teknologi transfer panas yang lebih cepat meningkatkan sirkulasi udara yang seragam. Hal ini menghasilkan memasak makanan yang konsisten dalam waktu yang lebih singkat. Beberapa model bahkan memiliki mode turbo yang memasak makanan dengan cepat.

    Fitur pembersihan sendiri menghemat waktu berharga dan mengurangi biaya tenaga kerja dengan membersihkan oven tanpa memerlukan penggosokan manual.

  • Fungsi Oven Combi Unox

    Memanggang uap meningkatkan volume dan elastisitas roti, sementara fungsi memanggang cepat membantu mencapai warna keemasan luar dan bagian dalam makanan yang lembut. Oven combi juga memiliki batu panggang yang menahan panas.

    Fungsi rotisserie dan memanggang meningkatkan rasa dan memberi makanan bagian luar yang renyah sementara bagian dalam tetap juicy. Fitur oven dek memiliki kontrol suhu terpisah yang memberikan kondisi memasak terbaik untuk berbagai makanan.

  • Memasak dan Persiapan Makanan

    Oven pizza Unox memiliki fungsi pemanasan awal untuk mencegah penurunan suhu saat memasak. Hal ini memastikan memasak yang merata dan kerak yang renyah.

    Banyak model dilengkapi dengan rak oven yang kokoh yang memudahkan untuk memuat dan mengeluarkan nampan. Rak ini juga dapat dilepas untuk memudahkan pembersihan. Rak oven jejak memandu pengguna tentang cara menempatkan rak dengan benar.

  • Fitur Keamanan

    Sistem refleksi panas melindungi dinding luar oven dari suhu tinggi untuk meningkatkan keamanan dan kenyamanan pengguna. Sistem ini juga mengurangi pemborosan energi. Pintu kaca ganda menjaga panas di dalam oven sambil mencegah luka bakar.

    Sistem kait pintu memungkinkan pengguna untuk membuka pintu hanya setelah suhu di dalam turun ke tingkat yang aman. Beberapa oven memiliki lampu di dalam rongga untuk meningkatkan visibilitas tanpa membuka pintu.

  • Fitur Hemat Energi

    Oven Unox menggunakan ruang berinsulasi tinggi untuk menjebak panas di dalam oven. Hal ini mengurangi kebutuhan pemanasan tambahan dan menurunkan konsumsi daya. Timer bawaan dan fungsi penonaktifan otomatis mencegah pemborosan energi dengan mematikan oven setelah memasak selesai.

    Filter kipas yang dapat dilepas memperlambat putaran kipas jika terjadi asap berlebihan. Filter ini juga menghilangkan sisa asap, membuat kualitas udara oven lebih sehat dan menghemat energi.

Skenario

  • Restoran dan Dapur Komersial:

    Dapur tidak resmi sering kali dimasukkan ke dalam dapur besar dan restoran. Oven ini sangat penting untuk efisiensi waktu dan energi dalam persiapan makanan. Mereka sering menggunakan oven uap combi karena oven ini memasak makanan lebih cepat sambil mempertahankan kelembapan. Restoran menggunakannya untuk menyiapkan berbagai makanan, termasuk daging, sayuran, makanan penutup, dan roti. Restoran akan mendapat manfaat dari penggunaan oven Unox karena waktu memasak yang lebih cepat, konsumsi energi yang lebih rendah, dan peningkatan kualitas dan konsistensi makanan. Berbagai mode memasaknya menjadikannya cocok untuk berbagai item makanan.

  • Perusahaan Katering:

    Layanan katering sangat bergantung pada Unox untuk persiapan makanan massal dan memasak di tempat. Layanan katering menyiapkan makanan terlebih dahulu untuk acara, pernikahan, dan fungsi perusahaan menggunakan oven ini. Oven Unox memberikan hasil yang konsisten sepanjang hari meskipun memasak sejumlah besar makanan pada saat yang bersamaan. Saat ini, oven Unox digunakan untuk memanaskan kembali makanan, memastikan rasanya sama lezatnya dengan saat pertama kali dimasak.

  • Toko Roti:

    Unox adalah bagian penting dari toko roti. Toko roti menggunakannya dalam proses memanggang mereka, di mana mereka memanggang roti, pastry, kue, kue kering, dan makanan penutup lainnya. Oven ini juga membantu menciptakan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembap, yang biasanya dibutuhkan dalam makanan panggang. Unox membantu dalam menyediakan distribusi panas yang merata di seluruh oven. Timer dan kontrol suhunya memungkinkan memanggang yang akurat.

  • Restoran dan Dapur Komersial:

    Dapur tidak resmi sering kali dimasukkan ke dalam dapur besar dan restoran. Oven ini sangat penting untuk efisiensi waktu dan energi dalam persiapan makanan. Mereka sering menggunakan oven uap combi karena oven ini memasak makanan lebih cepat sambil mempertahankan kelembapan. Restoran menggunakannya untuk menyiapkan berbagai makanan, termasuk daging, sayuran, makanan penutup, dan roti. Restoran akan mendapat manfaat dari penggunaan oven Unox karena waktu memasak yang lebih cepat, konsumsi energi yang lebih rendah, dan peningkatan kualitas dan konsistensi makanan. Berbagai mode memasaknya menjadikannya cocok untuk berbagai item makanan.

  • Fasilitas Produksi Makanan:

    Unox memainkan peran penting dalam produksi makanan massal di industri pengolahan makanan. Oven Unox digunakan untuk mengeringkan dan memanggang dan membantu menyediakan pemanasan yang konsisten. Oven ini juga membantu meningkatkan rasa sambil membuat makanan aman untuk dikonsumsi. Dalam industri pengolahan makanan ini, mereka biasanya menggunakan oven konveyor yang memiliki zona suhu berbeda untuk pengolahan makanan pada tahap yang berbeda.

  • Restoran dan Dapur Komersial:

    Dapur tidak resmi sering kali dimasukkan ke dalam dapur besar dan restoran. Oven ini sangat penting untuk efisiensi waktu dan energi dalam persiapan makanan. Mereka sering menggunakan oven uap combi karena oven ini memasak makanan lebih cepat sambil mempertahankan kelembapan. Oven Unox banyak digunakan di berbagai restoran dan jenis masakan tertentu, seperti masakan Italia dan memanggang. Restoran akan mendapat manfaat dari penggunaan oven Unox karena waktu memasak yang lebih cepat, konsumsi energi yang lebih rendah, dan peningkatan kualitas dan konsistensi makanan. Berbagai mode memasaknya menjadikannya cocok untuk berbagai item makanan.

  • Perusahaan Katering:

    Perusahaan katering adalah bagian besar dari kisah sukses oven combi Unox. Layanan katering sangat bergantung pada Unox untuk persiapan makanan massal dan memasak di tempat. Layanan katering menyiapkan makanan terlebih dahulu untuk acara, pernikahan, dan fungsi perusahaan menggunakan oven ini. Oven Unox memberikan hasil yang konsisten sepanjang hari meskipun memasak sejumlah besar makanan pada saat yang bersamaan. Saat ini, oven Unox digunakan untuk memanaskan kembali makanan, memastikan rasanya sama lezatnya dengan saat pertama kali dimasak.

  • Toko Roti:

    Unox adalah bagian penting dari toko roti. Toko roti menggunakannya dalam proses memanggang mereka, di mana mereka memanggang roti, pastry, kue, kue kering, dan makanan penutup lainnya. Oven ini juga membantu menciptakan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembap, yang biasanya dibutuhkan dalam makanan panggang. Unox membantu dalam menyediakan distribusi panas yang merata di seluruh oven. Timer dan kontrol suhunya memungkinkan memanggang yang akurat.

Cara Memilih Oven Unox

Ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan saat memilih oven listrik Unox yang sesuai dengan kebutuhan memasak tertentu.

  • Ukuran dan Kapasitas

    Oven Unox hadir dalam berbagai ukuran dan kapasitas. Sebelum membeli, pembeli harus hati-hati mengevaluasi ruang dapur yang tersedia. Penting juga untuk mempertimbangkan kebutuhan dan persyaratan memasak. Seluruh restoran atau toko roti mungkin membutuhkan oven dengan kapasitas yang lebih besar daripada katering kecil.

  • Daya dan Efisiensi

    Oven Unox dikenal karena kemampuan memanggang dan memasak yang kuat. Saat membeli, penting untuk melihat output daya karena hal ini memengaruhi waktu dan suhu memasak. Oven dengan output daya yang lebih tinggi akan mengurangi waktu memasak. Selain itu, oven Unox dirancang untuk menghemat energi. Oven ini memiliki fitur seperti insulasi termal, sirkulasi udara yang dioptimalkan, dan mode siaga yang membantu meminimalkan biaya energi.

  • Kontrol dan Pemantauan

    Oven Unox memiliki kontrol yang ramah pengguna yang memudahkan operator untuk menggunakan dan memprogram oven. Kontrol ini meliputi tombol mekanis, layar sentuh, dan tombol multifungsi. Saat memilih oven, tingkat kontrol dan kompleksitas yang disukai harus dipertimbangkan. Beberapa oven hanya menawarkan kontrol dasar, sementara yang lain memiliki fitur canggih seperti memanggang yang dapat diprogram. Siklus memanggang dapat dengan mudah dipantau dan disesuaikan menggunakan tampilan digital.

  • Pembersihan dan Perawatan

    Oven Unox mudah dibersihkan dan dirawat. Pembeli dapat memilih model dengan fungsi pembersihan sendiri untuk menambah kenyamanan. Prosedur pembersihan dan rekomendasi untuk setiap model oven harus ditinjau sebelum membeli. Pastikan untuk melakukan perawatan rutin agar oven berfungsi dan dalam kondisi baik selama bertahun-tahun.

  • Model Oven Unox

    Berbagai seri oven Unox tersedia. Setiap model dirancang untuk memenuhi kebutuhan memasak tertentu. Model ini meliputi Oven Combi Unox, Oven Pizza Unox, Multibaker, dan Bakerytron. Memahami fitur unik dari setiap oven dapat membantu dalam membuat pilihan yang tepat.

  • Anggaran

    Rentang harga yang dapat diterima harus ditetapkan sebelum berbelanja oven Unox baru. Peralatan dapur ini hadir dengan harga berbeda, tergantung pada fitur dan modelnya. Menimbang biaya terhadap nilai yang dibawa oven dapat membantu membuat keputusan yang tepat.

FAQ Oven Unox

T1: Jenis listrik apa yang digunakan oven UNOX?

A1: Oven UNOX bekerja dengan listrik jaringan standar. Spesifikasi tepatnya tergantung pada model dan negara. Di AS dan Kanada, biasanya 120 volt, 60 Hertz, dan fase tunggal. Di Inggris dan sebagian besar negara lainnya, biasanya 230 volt, 50 Hertz, dan dapat berupa fase tunggal atau tiga fase. UNOX membuat oven untuk tegangan dan frekuensi berbeda. Selalu periksa spesifikasi daya untuk model oven tertentu Anda. Anda mungkin juga memerlukan adaptor untuk steker listrik agar sesuai dengan stopkontak lokal.

T2: Jenis listrik apa yang digunakan oven UNOX?

A2: Sebagian besar oven combi UNOX menggunakan gas alam atau propana sebagai bahan bakar untuk memasak. Namun, banyak model oven kami bertenaga listrik. Jenis daya yang digunakan oven tergantung pada modelnya. Selalu periksa spesifikasi untuk oven tertentu yang ingin Anda beli. Beberapa dapur komersial lebih suka oven listrik. Yang lain menggunakan oven combi yang dapat memasak dengan gas. Oven gas cenderung lebih cepat panas dan menggunakan lebih sedikit listrik. Oven listrik memberi koki lebih banyak kontrol atas gas dan memanggang. UNOX juga memiliki oven rak listrik yang memanggang dengan panas listrik dan ventilasi.

T3: Apa keuntungan paling signifikan dari memasak dengan oven UNOX?

A3: Salah satu keuntungan paling signifikan dari penggunaan oven UNOX adalah kualitas dan konsistensi memasaknya. Oven ini menggunakan teknologi canggih untuk mengontrol panas, kelembapan, aliran udara, dan waktu memasak. Fitur ini menghasilkan memanggang, memanggang, dan mengukus yang merata. Makanan dimasak dengan cara yang sama setiap kali di oven UNOX. Oven ini juga memiliki beberapa fungsi, seperti konveksi, mengukus, mengeringkan, dan meregenerasi. Kemampuan ini menghilangkan kebutuhan akan peralatan yang berbeda.

T4: Apa arti Speedy di oven UNOX?

A4: Speedy adalah mode memasak khusus di oven UNOX. Mode ini menggabungkan konveksi dengan uap dan udara panas. Mode ini memasak makanan jauh lebih cepat daripada metode tradisional. Speedy memberikan penghematan waktu 70% dibandingkan dengan memasak biasa. Mode ini juga menggunakan 40% lebih sedikit energi. Kualitas makanan lebih unggul dan lebih konsisten. Speedy sangat baik untuk dapur yang sibuk yang perlu memasak banyak makanan dengan cepat.

T5: Apa keuntungan yang ditawarkan oven UNOX dengan pembersihan sendiri yang cerdas?

A5: Oven UNOX dengan pembersihan sendiri yang cerdas memberikan kenyamanan tambahan bagi pengguna. Oven ini memiliki siklus pembersihan khusus yang tidak menggunakan bahan kimia berbahaya. Pembersih standar sepuluh kali lebih kuat dari jus lemon membersihkan bagian dalam oven. Panas dan uap mengaktifkan kekuatan pembersihan larutan. Fitur ini memungkinkan minyak dan makanan yang gosong terlepas dari dinding interior. Oven pintar UNOX memberikan cara yang aman, otomatis, dan efisien untuk membersihkan oven.

X