Pembuat es split

Jenis Pembuat Es Berpecah

Pembuat es berpecah adalah mesin khusus yang menghasilkan es dalam potongan yang dipecah, berbentuk serpihan. Banyak pengaturan komersial seperti restoran, kafe, bar, dan supermarket menggunakan pembuat es ini karena menghasilkan es dengan cepat. Ini adalah tambahan yang paling inovatif untuk mesin yang menggunakan energi paling sedikit dan membuat es paling bagus.

• Pembuat Es Berpecah Modular

  Unit modular diproduksi secara terpisah dari unit penyimpanan; karenanya, mudah untuk bergabung atau melepaskan mereka saat mereka menjadi.

• Pembuat Es Berpecah Undercounter

  Pembuat es undercounter lebih kecil dari kebanyakan dan dirancang agar pas dengan mudah di bawah meja dapur standar.

• Pembuat Es Berpecah Penyimpanan

  Pembuat es penyimpanan dilengkapi dengan kompartemen penyimpanan es untuk menyimpan es setelah diproduksi. Mereka sering digunakan bersama dengan dispenser atau sendok untuk menyediakan akses mudah ke es.

• Pembuat Es Berpecah Dispensing

  Pembuat es dispensing menawarkan kemudahan dalam secara otomatis mengeluarkan es ke dalam wadah atau cangkir. Mereka umumnya digunakan dalam pengaturan swalayan, aplikasi vending, atau di samping air mancur minuman.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Pembuat Es Berpecah

Spesifikasi untuk pembuat es berpecah industri bervariasi tergantung pada jenis dan merek yang ditawarkan. Berikut adalah beberapa spesifikasi pembuat es utama.

• Kapasitas pembuat es berpecah adalah produksi es rata-rata per unit dalam 24 jam. Kapasitasnya dapat berkisar dari 1.000 hingga 15.000 pon per hari. Kubus acak, es yang dihancurkan, dan pembuat es serpihan cenderung berada di sisi yang lebih rendah, sementara pembuat es salju berada di ujung yang lebih tinggi dari rentang tersebut.
• Berat mesin adalah berat alat secara keseluruhan. Berat pembuat es berpecah biasanya berkisar dari 500 hingga 1.500 lbs. karena tangki penyimpanan yang berat yang mereka miliki.
• Dimensi menunjukkan seberapa tinggi dan lebar mesin tersebut. Perlu dicatat bahwa pembuat es berpecah menempati ruang yang cukup besar karena tangki penyimpanan mereka juga dipecah menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Dimensi dapat berkisar dari 4 hingga 8 kaki tingginya dan dari 3 hingga 6 kaki lebarnya.
• Energi yang digunakan oleh pembuat es komersial adalah berpendingin udara atau berpendingin air. Pembuat es berpendingin udara menggunakan kipas untuk meniup panas yang dihasilkan selama proses pembuatan es. Di sisi lain, pembuat es berpendingin air menggunakan air untuk menyebarkan panas.
• Jenis es yang dihasilkan oleh pembuat es bervariasi. Beberapa mesin menghasilkan kubus acak, beberapa menghasilkan kubus tertentu, dan yang lain menghasilkan es serpihan, yang dihancurkan, atau es salju.

Mesin akan bertahan lama dan menghasilkan es segar sepanjang waktu jika dipelihara dengan baik. Membersihkan dan mensterilkan semua bagian pembuat es secara teratur sangat penting untuk memastikan mereka terus menghasilkan es. Produsen menyarankan untuk menggunakan produk pembersih ringan, tidak beracun, dan biodegradable saat mensterilkan mesin ini.

Air mengalir sangat penting untuk fungsi yang benar dari pembuat es berpecah berpendingin air. Air harus mengalir terus menerus dan pada tekanan yang tepat. Sekitar 15 psi tekanan air diperlukan untuk fungsi mesin yang memadai. Tukang ledeng pemeliharaan dapat menyesuaikan katup untuk mengubah tekanan jika tekanan terlalu rendah atau terlalu tinggi.

Udara di sekitar pembuat es berpendingin udara harus bebas dari kotoran dan debu. Udara perlu mengalir bebas di sekitar mesin agar berfungsi dengan baik. Ventilasi dan kipas disertakan dalam sistem pendingin, dan mereka harus bersih. Mesin tidak akan berfungsi dengan baik jika berada di area sempit dengan sirkulasi udara rendah.

Pembuat es berpecah memerlukan pemeliharaan profesional berkala.

Aplikasi Pembuat Es Berpecah

Pembuat es berpecah kelas industri adalah pengubah permainan untuk beberapa bisnis yang membutuhkan volume es besar atau pasokan es yang konstan.

• Industri Makanan dan Minuman

  Restoran, kafe, bar, dan hotel selalu mencari es yang segar dan higienis untuk minuman dan makanan mereka. Pembuat es dengan pemisahan akan memungkinkan tempat-tempat ini untuk menghasilkan es dalam jumlah besar tanpa harus terus mengisi ulang reservoir air. Wadah penyimpanan juga dapat dipisahkan dan ditempatkan lebih dekat ke area persiapan minuman untuk merampingkan operasi.

• Industri Sandwich dan Roti

  Saat membuat produk seperti sandwich dan makanan panggang, es bukanlah bahan langsung tetapi sangat penting untuk menjaga barang tetap segar, terutama saat menggunakan komponen yang sensitif terhadap suhu. Unit penyimpanan berpecah yang mudah diakses dapat menjaga suhu seluruh inventaris.

• Manufaktur dan Pengolahan Makanan

  Pembekuan adalah langkah penting dalam berbagai proses manufaktur makanan. Pembuat es dengan teknologi pemisahan dapat memberikan es yang konsisten dan terkontrol yang diperlukan untuk proses seperti pembekuan ikan, pengolahan daging, dan pendinginan makanan.

• Supermarket dan Toko Swalayan

  Memiliki pasokan es yang berkelanjutan untuk mendinginkan minuman dan barang yang mudah rusak sangat penting untuk supermarket dan toko swalayan. Pembuat es dengan pilihan penyimpanan berpecah memungkinkan toko-toko ini untuk menghasilkan es di tempat dan mengurangi ketergantungan pada pemasok.

• Fasilitas Kesehatan

  Rumah sakit, klinik, dan panti jompo sering membutuhkan es untuk perawatan pasien, hidrasi, dan prosedur medis. Pembuat es dengan penyimpanan berpecah dapat memberikan akses mudah ke es sambil memastikan kebersihan dan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan.

• Tempat Acara dan Katering

  Layanan katering, ruang pesta, pusat konferensi, dan stadion membutuhkan es dalam jumlah besar untuk minuman, tampilan makanan, dan pengelolaan kerumunan. Pembuat es berpecah dapat memberikan kapasitas es dan fleksibilitas yang diperlukan untuk memenuhi tuntutan tempat dan acara dengan lalu lintas tinggi ini.

• Laboratorium dan Penelitian Ilmiah

  Beberapa penelitian ilmiah dan laboratorium mungkin membutuhkan es untuk melakukan percobaan atau melestarikan sampel. Pembuat es berpecah dapat digunakan dalam pengaturan ini karena dapat menghasilkan es dalam jumlah dan ukuran yang diperlukan.

• Konstruksi dan Layanan Bangunan

  Proyek konstruksi, terutama di iklim yang lebih hangat, sering membutuhkan es untuk pendinginan beton, pengendalian debu, dan pengaturan suhu. Pembuat es berpecah dapat diangkut ke lokasi kerja untuk menghasilkan es sesuai permintaan, mengurangi ketergantungan pada pemasok es di luar lokasi.

• Pertanian dan Hortikultura

  Mengairi tanaman di iklim panas dan kering dapat memperoleh manfaat dari es, yang dapat diproduksi dengan mudah di mana jarak transportasi akan menjadi yang paling sedikit. Pembuat es berpecah dapat digunakan di rumah kaca, pembibitan, dan ladang terbuka untuk memberikan pendinginan, hidrasi, dan perlindungan beku langsung untuk tanaman dan tanaman.

• Penangkapan Ikan dan Pengolahan Makanan Laut

  Operasi penangkapan ikan, fasilitas pengolahan makanan laut, dan pasar ikan sangat bergantung pada es untuk menjaga kesegaran produk makanan laut. Pembuat es berpecah dapat menghasilkan es secara langsung di lokasi penangkapan ikan atau fasilitas pengolahan, memastikan pengawetan optimal dan mengurangi pembusukan.

Cara Memilih Pembuat Es Berpecah

Saat membeli mesin pembuat es industri untuk keperluan komersial, beberapa faktor perlu dipertimbangkan untuk memastikan peralatan yang tepat dipilih untuk kebutuhan bisnis tertentu.

• Kapasitas dan laju produksi:

  Penting untuk mengevaluasi kebutuhan es bisnis. Pertimbangkan volume es yang dibutuhkan setiap hari atau setiap jam selama jam sibuk. Pilih mesin pembuat es dengan kapasitas dan laju produksi yang sesuai untuk memenuhi permintaan es tanpa kehabisan atau menghasilkan es berlebih yang terbuang sia-sia.

• Dimensi dan berat mesin:

  Evaluasi ruang yang tersedia di perusahaan komersial. Pastikan ukuran pembuat es dapat muat di lokasi yang diinginkan dan periksa beratnya untuk memastikan pemasangan dan dukungan yang tepat.

• Efisiensi energi:

  Pilih mesin pembuat es dengan fitur hemat energi. Mesin hemat energi dapat secara signifikan mengurangi konsumsi energi, menurunkan tagihan listrik dan berkontribusi pada kelestarian lingkungan.

• Ketahanan dan kualitas bangunan:

  Berinvestasi dalam mesin pembuat es berpecah yang dibangun untuk bertahan lama dan tahan terhadap penggunaan terus menerus dalam pengaturan komersial. Mesin dengan bahan berkualitas tinggi dan konstruksi yang kuat meminimalkan biaya pemeliharaan dan penggantian.

• Tingkat kebisingan operasional:

  Pertimbangkan tingkat kebisingan yang dihasilkan oleh pembuat es, terutama jika akan ditempatkan di dekat area pelanggan atau ruang kerja. Pilih mesin dengan tingkat kebisingan rendah untuk meminimalkan gangguan dan menjaga lingkungan yang menyenangkan bagi pelanggan dan staf.

• Kemudahan pemeliharaan:

  Pilih mesin pembuat es yang mudah dipelihara dan dibersihkan. Pemeliharaan rutin sangat penting untuk menjaga mesin agar tetap berjalan efisien dan memperpanjang masa pakainya. Pertimbangkan mesin dengan fungsi pembersihan sendiri dan bagian yang mudah diakses untuk diservis.

• Biaya dan garansi:

  Seimbangkan biaya investasi awal mesin pembuat es dengan biaya operasional jangka panjang. Pilih mesin yang menawarkan nilai yang baik untuk uang dan kinerja yang andal. Pertimbangkan juga masa garansi dan cakupannya untuk melindungi dari kerusakan atau perbaikan yang tidak terduga.

T&J

T1: Apa perbedaan antara pembuat es serpihan dan pembuat es berpecah?

A1: Jenis es yang mereka hasilkan berbeda. Sementara yang pertama menghasilkan es dalam bentuk serpihan, seperti bubuk, yang terakhir menghasilkan kubus besar yang kemudian dipecah menjadi potongan-potongan yang lebih kecil.

T2: Jenis pembuat es mana yang menghasilkan es paling banyak?

A2: Pembuat es berbentuk salju termasuk di antara produsen es terbaik, berbeda dengan pembuat es kubus. Hal ini karena mereka memiliki area permukaan yang lebih besar dan dapat membekukan air lebih cepat.

T3: Apa sumber energi untuk pembuat es?

A3: Pembuat es biasanya menggunakan listrik. Beberapa pembuat es kelas industri mungkin menggunakan sumber energi alternatif seperti sistem pendinginan karbon dioksida atau gas alam.