(16 produk tersedia)
Mesin es krim lunak Rainbow ROHS hadir dalam berbagai jenis, masing-masing dengan fitur unik. Berikut ini adalah beberapa jenisnya.
Mesin Es Krim Lunak Beku Batch
Restoran dan toko es krim yang ingin menyajikan es krim lunak dalam jumlah yang stabil menggunakan mesin beku batch. Prinsip kerjanya sederhana; mesin ini membuat es krim dalam jumlah besar dan kemudian menyimpannya di lemari penyimpanan berpendingin. Es krim yang tersimpan kemudian disajikan sesuai kebutuhan. Jenis mesin ini memberikan tekstur dan rasa es krim yang konsisten. Mesin ini juga kuat dan dapat membuat berbagai macam rasa.
Mesin Pengeras Es Krim Lunak
Jenis mesin ini membuat es krim lunak dan sekaligus mengeraskan produk untuk penjualan eceran. Mesin ini bekerja dengan membekukan es krim lunak dengan cepat, yang memberikan es krim tekstur yang padat. Es krim yang dipadatkan mudah disendok dan disimpan. Unit ini memiliki dua hopper tempat es krim lunak dikeluarkan dari satu hopper dan disimpan untuk pengerasan di hopper lainnya. Pemasok es krim lebih suka menggunakan mesin pengeras untuk menyajikan es krim dalam cup karena konsistensinya yang padat.
Mesin Es Krim Lunak Sajian Langsung
Kafe dan bisnis kecil yang memiliki ruang terbatas menggunakan mesin sajian langsung. Mesin ini menyimpan dan mengeluarkan es krim lunak dalam satu unit. Mesin sajian langsung memiliki satu atau dua hopper, tempat operator memuat campuran es krim. Campuran tersebut kemudian didinginkan dan diaduk hingga siap disajikan. Mesin ini ramah pengguna dan menempati ruang yang lebih sedikit. Akibatnya, mesin ini sangat cocok untuk bisnis kecil.
Mesin Es Krim Lunak Meja
Penjual es krim kecil atau truk makanan keliling menggunakan mesin meja. Mesin ini kecil, portabel, dan mudah dioperasikan. Mesin ini terbuat dari baja tahan karat yang tahan lama, sehingga dapat menyajikan es krim untuk waktu yang lama. Desain ergonomisnya membuat penyajian menjadi menyenangkan. Selain itu, mesin es krim meja ini efisien dan bagus untuk membuat es krim dengan berbagai rasa.
Mesin es krim lunak Rainbow memiliki banyak fitur dan fungsi yang dapat meningkatkan kegunaan, efisiensi, dan kualitas produk. Berikut adalah beberapa di antaranya:
Kompresor dan Silinder Pendingin
Mesin es krim lunak memiliki kompresor pendingin yang kuat yang memberikan daya pembekuan yang cukup untuk membekukan campuran. Silinder pembeku adalah tempat campuran es krim cair diaduk dan dibekukan menjadi produk yang lembut dan berudara. Sebagian besar mesin memiliki silinder pembeku integral di mana kumparan pelat terhubung langsung ke sistem refrigeran untuk mendinginkan campuran dengan cepat. Beberapa model juga dilengkapi dengan silinder pembeku yang dapat dilepas yang dapat dibekukan terlebih dahulu atau diganti untuk memastikan suhu pembekuan yang optimal.
Auger Pencampur dan Mekanisme Pengaduk
Auger pencampur adalah dayung berputar yang digunakan untuk mengaduk campuran es krim cair. Proses ini memasukkan udara ke dalam campuran, mencegahnya menjadi terlalu padat. Aerasi yang cukup memberikan produk akhir tekstur yang ringan dan lembut, yang merupakan ciri khas es krim lunak. Mekanisme pengaduk memasukkan udara ke dalam campuran es krim untuk menciptakan tekstur yang ringan dan lembut. Mekanisme ini dirancang untuk menambahkan sejumlah udara selama proses pembekuan. Jumlah udara atau overrun dalam es krim memengaruhi kepadatan dan tekstur akhir.
Elemen Pemanas
Mesin es krim lunak mungkin dilengkapi dengan elemen pemanas. Elemen pemanas digunakan untuk menghangatkan silinder pembeku sebentar setelah penyajian untuk memudahkan pembersihan dan mencegah es krim menempel pada bagian-bagian tersebut.
Panel Kontrol
Mesin es krim lunak modern memiliki panel kontrol dengan antarmuka yang ramah pengguna, timer, tampilan suhu, alarm, kontrol otomatis, dan fitur kontrol lainnya. Mesin ini mungkin memiliki tombol, dial, tampilan digital, layar sentuh, dll. Panel kontrol memungkinkan operator untuk memantau suhu, mengatur kecepatan pengadukan mixer, dan menyesuaikan tekanan pengeluaran es krim lunak.
Efisiensi Energi dan Sanitasi
Efisiensi energi adalah pertimbangan penting untuk mesin yang digunakan terus-menerus sepanjang hari. Mesin hemat energi menurunkan tagihan listrik dan meminimalkan pemborosan. Mesin es krim lunak FoRoHS dirancang khusus untuk menggunakan refrigeran ramah lingkungan. Refrigeran tersebut tidak merusak lapisan ozon dan memiliki potensi pemanasan global yang lebih rendah. Sanitasi adalah pertimbangan penting lainnya, karena es krim lunak harus higienis dan aman. Sebagian besar mesin memiliki bagian yang dapat dilepas untuk memudahkan pembersihan. Pembersihan secara teratur mencegah penumpukan residu dan bakteri yang dapat mencemari es krim.
Mesin es krim lunak menemukan berbagai macam aplikasi di berbagai industri untuk menghasilkan makanan penutup beku. Restoran dan kafe menggunakannya untuk menyajikan berbagai rasa es krim kepada pelanggan. Jenis mesin ini juga populer di truk makanan dan toko es krim keliling karena desainnya yang ringkas. Operator dapat menggunakannya untuk membuat es krim saat bepergian. Perguruan tinggi, universitas, dan sekolah menengah menggunakan mesin es krim lunak untuk menyediakan yogurt beku atau es krim di kafetaria dan ruang makan.
Selain aplikasi ini, mesin es krim lunak komersial digunakan di rumah sakit dan fasilitas kesehatan untuk menyiapkan es krim lunak untuk pasien dengan kebutuhan diet. Supermarket dan toko kelontong menggunakan mesin ini untuk menghasilkan es krim yang dapat mereka kemas dan jual di bawah label pribadi mereka. Perencana acara dan katering dapat menggunakan mesin ini untuk menyajikan es krim atau yogurt beku dalam jumlah besar di pesta, pernikahan, atau acara perusahaan.
Keserbagunaan mesin es krim lunak memungkinkan operator komersial untuk menggunakannya untuk berbagai aplikasi. Mesin ini dapat membuat berbagai makanan penutup beku seperti gelato, sorbet, dan yogurt beku. Beberapa model dilengkapi dengan fitur karbonasi tambahan. Mesin ini dapat mengubah es krim menjadi makanan penutup berkarbonasi. Mesin es krim lunak dengan sertifikasi rainbow ROHS aman untuk digunakan dan ramah lingkungan. Mesin ini dibuat menggunakan bahan yang sesuai yang tidak mengandung zat berbahaya.
Banyak faktor yang berkontribusi dalam memilih mesin es krim lunak yang tepat. Baik itu restoran atau supermarket, dengan pengetahuan dan keahlian yang memadai, seseorang dapat memilih mesin yang akan melayani tujuannya dengan lebih baik.
T1: Apakah mesin es krim lunak menggunakan listrik?
J1: Ya, mesin ini mengonsumsi listrik untuk berfungsi. Setiap mesin memiliki konsumsi daya tertentu. Penting untuk memeriksa untuk memastikan bahwa pasokan daya yang tersedia dapat memenuhi kebutuhan mesin tanpa menimbulkan biaya tambahan.
T2: Seberapa sering mesin es krim lunak harus dibersihkan?
J2: Mesin harus dibersihkan di akhir setiap hari setelah digunakan. Namun, beberapa mesin memiliki fitur pembersihan sendiri, yang membuatnya lebih mudah untuk mempertahankan standar kebersihan.
T3: Apakah yogurt dapat dikeluarkan dari mesin es krim lunak?
J3: Ya, beberapa model memungkinkan pengeluaran yogurt. Yogurt yang dikeluarkan memiliki tekstur dan kekreman yang mirip dengan es krim lunak.
T4: Apakah ada opsi pembiayaan untuk membeli mesin es krim lunak?
J4: Beberapa vendor menawarkan opsi pembiayaan untuk memungkinkan pembeli melakukan pembayaran secara cicilan agar dapat memiliki mesin tersebut. Penting untuk menanyakan kepada vendor tertentu untuk melihat opsi apa yang mereka sediakan untuk memfasilitasi pembelian.
T5: Apakah mesin ini dilengkapi dengan suku cadang?
J5: Banyak mesin dilengkapi dengan pasokan suku cadang opsional. Bagian-bagian ini penting untuk kelancaran fungsi mesin dan termasuk seal, O-ring, dan plunger.