All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(545 produk tersedia)
Mesin pasta manual Shule adalah peralatan yang digunakan untuk membuat pasta dan mie dalam jumlah besar secara manual. Peralatan ini membantu dalam meratakan adonan dan memotongnya menjadi potongan-potongan yang rata. Sebagian besar mesin memiliki berbagai kegunaan. Mesin ini dapat digunakan untuk membuat pasta di rumah dan untuk penggunaan komersial. Berikut ini adalah jenis-jenis mesin pasta yang dapat dibedakan berdasarkan jenis pasta yang dihasilkannya.
Mesin Penggiling dan Pemotong
Mesin penggiling dan pemotong adalah jenis mesin yang umum. Mesin ini sederhana tetapi efektif. Mesin ini biasanya meratakan adonan menjadi lembaran besar. Lembaran ini dapat digunakan untuk lasagna, fettuccine, atau mie telur. Penggiling dapat dipegang tangan atau dipasang pada meja untuk penggunaan manual. Mesin ini tersedia dalam berbagai ukuran dan digunakan untuk mengatur ketebalan adonan. Mesin ini dilengkapi dengan pisau pemotong. Pisau ini biasanya memotong lembaran besar menjadi potongan-potongan lurus. Lebar potongan bervariasi tergantung pada pisau pemotong yang dipasang.
Pembuat Ravioli
Pembuat ravioli membantu pengguna untuk menghasilkan pasta isi dengan cepat. Mesin ini biasanya memiliki penggiling adonan, ruang pengisian, dan mekanisme pemotong. Ruang pengisian pada mesin ini dapat disesuaikan sehingga berbagai jenis isian dapat digunakan. Setelah adonan digiling, isian diletakkan di antara dua lembar pasta. Ravioli kemudian ditekan dan dipotong menjadi potongan-potongan terpisah. Mesin ini dapat dioperasikan secara manual dan semi-otomatis.
Mesin Pasta Shool Noodle Sempit
Mesin ini dirancang untuk mie oriental. Mesin ini biasanya berukuran lebih kecil dan memiliki desain yang lebih kompak. Mesin ini sering kali diproduksi dengan fitur-fitur untuk mengakomodasi berbagai jenis tepung yang digunakan untuk membuat mie oriental. Mie biasanya dipotong menjadi potongan-potongan dan dimasak langsung di tempat. Beberapa mesin memiliki berbagai lampiran untuk menghasilkan berbagai jenis mie, seperti udon, soba, dan mie telur.
Dengan mesin pasta manual Shule skala kecil, merawat perangkat menjadi lebih mudah. Terutama, sebelum mencuci bagian mesin apa pun, konsultasikan buku panduan untuk melihat apakah buku panduan tersebut merekomendasikan membersihkan bagian-bagian yang bersentuhan dengan pasta. Biasanya, hanya permukaan luar mesin dan bagian yang dapat dilepas yang cocok untuk dibersihkan.
Pengguna harus memastikan bahwa perangkat tidak memiliki sisa pasta sebelum dibersihkan. Kuas cat dengan bulu halus adalah alat yang bagus untuk menyikat remah-remah dari mesin. Kuas juga harus digunakan untuk membersihkan potongan adonan yang mungkin terjebak di celah-celah. Selain itu, kuas dapat digunakan untuk melepaskan remah-remah yang ada di celah-celah penggiling. Pelepasan penumpukan adonan di bagian dalam mesin dapat dilakukan dengan menggunakan tusuk gigi kayu.
Pengguna dapat mencuci bagian yang dapat dilepas dengan air hangat dan sabun ringan. Kain yang dibasahi dengan air atau handuk microfiber dapat digunakan untuk membersihkan bagian luar mesin. Dianjurkan untuk tidak pernah merendam perangkat dalam air, karena hal ini dapat merusak perangkat dan merusak motor atau komponen listrik, jika ada. Setelah dibersihkan, semua bagian dapat dikeringkan dengan handuk yang bersih dan kering.
Untuk perawatan, buku panduan perawatan memberikan instruksi terperinci tentang cara melumasi dan merawat mesin dengan benar. Banyak buku panduan menyarankan pembersihan rutin dan, terkadang, pelumasan. Buku panduan tersebut mungkin merekomendasikan pelumasan bagian-bagian tertentu dengan minyak sayur kelas makanan, tetapi pengguna harus memeriksa buku panduan untuk melihat di mana minyak harus digunakan dan di mana minyak tidak boleh digunakan. Jika minyak digunakan, minyak tersebut harus dibersihkan sebelum menggunakan mesin untuk membuat pasta. Pelumasan harus dilakukan dengan hemat, dan minyak berlebih harus dibersihkan untuk menghindari penumpukan pada pasta. Titik pelumasan harus dibersihkan secara menyeluruh sebelum dilumasi untuk menghindari kontaminan masuk ke dalam mesin.
Terkadang, minyak dapat digunakan pada gigi yang terbuka untuk membantu gigi bekerja lebih baik, terutama saat gigi dekat dengan penggiling atau bagian yang bergerak. Merupakan ide yang baik untuk melumasi titik sambungan dan sendi engkol.
Pengguna harus secara rutin memeriksa mesin untuk melihat tanda-tanda kerusakan. Bagian yang kendur atau sabuk yang rusak harus segera diperbaiki. Jika unit memiliki bagian listrik, pengguna harus memeriksa bagian mesin pasta listrik untuk melihat apakah ada sambungan yang terkorosi atau rusak. Merupakan ide yang baik untuk selalu menjaga komponen listrik agar tidak bersentuhan dengan air, karena hal ini akan membantu mencegah kerusakan dan korosi.
Saat menyimpan mesin, mesin tersebut harus disimpan di area yang kering, terhindar dari sinar matahari langsung, dan di tempat yang jauh dari kelembapan. Mesin tersebut harus ditutup untuk mencegah penumpukan debu dan kotoran, dan bagian yang dapat dilepas harus disimpan di kotak atau tas yang aman.
Restoran dan Toko Delikatessen
Banyak restoran Italia otentik yang berfokus pada pasta buatan tangan. Oleh karena itu, penggunaan mesin manual adalah alat ekonomi untuk memenuhi permintaan tersebut. Mesin sekarang dapat menghasilkan lembaran adonan segar yang digunakan dalam lasagna dan ravioli, bersama dengan berbagai jenis pasta lainnya yang membutuhkan mie yang lebih tebal, seperti pappardelle.
Sekolah Masak dan Akademi Kuliner
Sebagai alternatif kecil dan ramah anggaran untuk mesin pasta yang lebih besar dan lebih mahal, mesin manual sangat ideal untuk mengajarkan siswa cara membuat pasta dari awal hingga akhir. Mesin ini mudah digunakan dan dipahami, yang akan membantu siswa memahami konsep menggulung dan memotong pasta.
Produksi Pasta
Mesin manual dapat diatur di festival dan pasar lokal untuk menghasilkan pasta segar di tempat untuk dijual. Karena mesin ini mudah diangkut dan tidak memerlukan catu daya listrik, mesin ini adalah alat produksi yang ideal untuk dibawa ke lokasi yang berbeda. Mesin yang lebih kecil dapat digunakan untuk menghasilkan pasta khusus dalam berbagai bentuk dan rasa untuk dijual eceran.
Lokakarya Pasta
Pada lokakarya dan kelas kuliner, mesin manual dapat digunakan agar peserta belajar cara menggulung dan memotong pasta. Mesin ini menawarkan pendekatan praktis untuk membuat pasta dan memungkinkan peserta untuk belajar membuat semua jenis mie, dari Pasta Vegan buatan sendiri hingga mie telur dan pasta gandum utuh.
Dapur Uji Coba
Saat mengembangkan produk pasta atau resep baru, mesin manual adalah alat yang bagus untuk pengujian dan pembuatan prototipe. Mesin ini memungkinkan koki dan pengembang makanan untuk menghasilkan pasta dalam jumlah kecil dengan cepat dan mudah untuk menguji rasa, formulasi, dan teknik memasak baru.
Saat memilih mesin pasta manual Shule, penting untuk melihat melampaui estetika dan berfokus pada apa yang ditawarkan mesin dalam hal fungsionalitas, kegunaan, dan desain.
Preferensi dan variasi pasta
Sebelum memutuskan, penting untuk memahami jenis pasta yang ingin dibuat dan apakah mesin tersebut memiliki lampiran yang diperlukan untuk mengakomodasi bentuk dan ukuran tertentu tersebut.
Kualitas konstruksi
Ketika berbicara tentang mesin manual, logam selalu menjadi pilihan yang bagus karena logam dapat menahan tekanan yang diberikan padanya lebih efisien daripada bahan lainnya. Bagian penting, seperti penggiling, pemotong, dan penjepit, perlu dibuat dari logam yang kokoh dengan standar manufaktur yang tepat.
Lebar penggiling dan tombol penyetelan
Mesin berkualitas baik harus memiliki penggiling yang lebih lebar, yang terlihat pada adonan yang merata secara seragam. Selain itu, mesin tersebut harus memiliki tombol penyetelan untuk mengkalibrasi ketebalan dan membuat adonan dengan berbagai ketebalan.
Pembersihan dan perawatan
Mesin pasta mengumpulkan tepung dan minyak di celah-celah dan retakan, jadi memilih mesin dengan bagian yang dapat dilepas akan mempermudah proses tersebut.
Pilihan penyimpanan
Karena semua mesin tersedia dalam berbagai ukuran, menyimpannya saat tidak digunakan sangatlah penting. Pertimbangkan untuk memilih mesin yang kompak dan ringan.
T: Untuk apa mesin pasta manual Shule digunakan?
J: Mesin pasta manual Shule adalah alat yang membantu pengguna menggulung dan memotong adonan segar menjadi pasta. Mesin ini membantu pengguna membuat lasagna buatan sendiri, fettuccine, dan jenis pasta lainnya tanpa menggunakan alat listrik.
T: Bagaimana cara kerja mesin pasta Shule?
J: Mesin pasta Shule bekerja dengan menggulung adonan menjadi lembaran tipis, yang kemudian dapat dipotong menjadi berbagai bentuk pasta. Operator memasukkan adonan yang diratakan di antara penggiling mesin dan memutar engkol tangan untuk mencapai ketebalan yang diinginkan. Pada beberapa mesin, terdapat lampiran tambahan yang dapat digunakan untuk memotong adonan menjadi bentuk dan ukuran tertentu.
T: Apa saja jenis mesin pasta Shule yang tersedia?
J: Terdapat dua jenis utama mesin pasta Shule. Mesin penggiling datar dilengkapi dengan dua penggiling yang diatur sejajar satu sama lain. Mesin ini memiliki engkol tangan atau bahkan dapat dioperasikan dengan motor yang dipasang di sisi mesin. Mesin penggiling datar termasuk model yang lebih tradisional, seperti mesin lasagna. Mesin penggiling ganda memiliki lebih dari dua penggiling dan meliputi berbagai model dan jenis. Mesin ini lebih bersifat industri dan komersial dan digunakan untuk produksi pasta dalam jumlah besar. Mesin ini dapat membuat berbagai jenis pasta, seperti spaghetti, macaroni, vermicelli, dll.
T: Apakah mesin pasta Shule dilengkapi dengan lampiran?
J: Ya, sebagian besar mesin pasta Shule dilengkapi dengan lampiran untuk membuat berbagai jenis pasta. Beberapa mesin memiliki pemotong yang dapat dilepas yang dapat digunakan untuk memotong mie dengan berbagai lebar dan bentuk. Mesin yang lebih canggih mungkin memiliki cakram dan lampiran yang dapat dipertukarkan lainnya.
T: Apakah mesin pasta Shule mudah disimpan?
J: Ya. Mesin pasta manual dapat disimpan dengan mudah. Saat tidak digunakan, mesin ini dapat disimpan di laci atau di rak dapur. Anda harus membersihkannya secara menyeluruh dan mengeringkannya sebelum menyimpannya.
