Mesin pengupas wijen india

Jenis Mesin Pengupas Wijen

Mesin pengupas wijen adalah alat berharga yang menghilangkan kulit luar biji wijen tanpa merusak inti di dalamnya. Ada banyak jenis mesin pengupas biji wijen di India, masing-masing cocok untuk jenis penggunaan yang berbeda.

• Mesin pengupas basah: Mesin ini ideal untuk bisnis yang ingin menghasilkan biji wijen kupas dalam jumlah besar. Mesin pengupas basah merendam biji dalam air sebelum mengupasnya, yang membantu mengurangi jumlah biji yang rusak dan meningkatkan kualitas produk akhir. Biasanya memiliki sabuk konveyor yang mendistribusikan biji secara merata di seluruh permukaan pengupasan. Jenis mesin ini bekerja dengan cakram atau bilah berputar yang mengikis kulit dari biji wijen. Setelah biji dikupas, mereka melewati sistem pencucian air yang menghilangkan kulit dan biji yang rusak. Biji kemudian dikeringkan dan ditimbang untuk pengemasan atau pengolahan lebih lanjut.
• Mesin pengupas kering: Mesin ini tidak membutuhkan air untuk operasinya, membuatnya cocok untuk bisnis yang tidak ingin menangani biaya tambahan untuk air dan pengelolaan limbah. Mesin pengupas kering menggunakan tekanan udara atau gesekan untuk menghilangkan kulit biji wijen. Jenis mesin pengupas ini menggunakan separator siklon untuk mengumpulkan kulit wijen yang lepas. Biji wijen kupas dapat dikumpulkan dan digunakan kembali dalam mesin.
• Mesin pengupas wijen industri: Mesin pengupas biji wijen industri ditujukan untuk bisnis yang mengupas biji wijen dalam volume besar setiap hari. Mesin ini memiliki desain berkapasitas tinggi dan dapat menangani ribuan pon biji wijen per jam. Banyak mesin pengupas biji wijen industri dilengkapi dengan sistem pemasukan otomatis. Ini menahan biji dalam tangki penampung hingga saatnya untuk melepaskannya ke kompartemen pengupasan. Setelah dikupas, biji secara otomatis melewati sistem pembilasan dan dipisahkan menggunakan separator sentrifugal.
• Mesin pengupas wijen meja: Jenis mesin pengupas biji wijen ini ringkas dan ringan, sehingga mudah disimpan dan dipindahkan. Banyak mesin pengupas wijen meja memiliki pegangan bawaan untuk portabilitas tambahan. Mesin pengupas biji wijen meja sangat ideal untuk bisnis produksi makanan skala kecil, toko roti, dan sekolah memasak. Ini juga sempurna untuk wirausahawan yang baru memulai dan memiliki anggaran rendah.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Mesin Pengupas Wijen India

Beberapa spesifikasi penting yang terkait dengan pengupas kulit biji wijen adalah sebagai berikut:

• Bahan

  Sebagian besar mesin pengupas wijen menggunakan baja tahan karat food-grade, yang sesuai dengan standar kebersihan dan tahan lama. Sifatnya yang anti-korosi dan mudah dibersihkan menjadikannya pilihan ideal untuk industri mesin.

• Pasokan listrik

  Mesin pengupas daya dapat dibagi menjadi daya listrik dan diesel. Mesin bertenaga listrik beroperasi pada tegangan tertentu, sedangkan mesin diesel menggunakan mesin kecil, yang cocok untuk daerah pedesaan tanpa akses listrik.

• Kapasitas produksi

  Output dapat bervariasi tergantung pada model mesin dan sumber daya. Mesin manual dapat menghasilkan 7 hingga 10 kg per jam, listrik 40 hingga 50 kg, dan mesin bertenaga diesel 120 hingga 150 kg per jam.

• Ukuran biji wijen

  Mesin pengupas wijen biasanya dibuat agar sesuai dengan ukuran biji wijen putih dari Indo China. Ada 10 varietas biji wijen lainnya yang mungkin tidak berfungsi dengan mesin ini. Penjual harus selalu memeriksa dengan pembeli untuk melihat apakah mereka akan menggunakan jenis biji wijen yang benar.

• Tingkat pengupasan

  Efisiensi pengupasan dapat berbeda tergantung pada desain dan pengaturan mesin. Beberapa mesin dapat mengupas biji wijen dengan laju 90% hingga 95%, sementara yang lain mungkin hanya mengupas 70% hingga 80%.

• Aksesoris

  Beberapa pengupas biji wijen dilengkapi dengan aksesoris, termasuk kipas ekstraksi, sistem pendingin, sabuk konveyor, dan alat pembersih.

• Dimensi mesin

  Mesin bervariasi dalam ukuran sesuai dengan modelnya. Ukuran mesin rata-rata adalah sebagai berikut: panjang 77 cm, lebar 65 cm, dan tinggi 178 cm. Harap periksa dimensi sebelum penyimpanan dan transportasi.

• Pengemasan

  Pengupas wijen harus dikemas dengan hati-hati dalam kotak kayu yang kuat untuk menghindari kerusakan saat pengiriman. Dimensi mesin yang dikemas: 93 cm (P), 76 (L), 84 (T) dan berat kotornya adalah 80 kg.

Untuk menjaga mesin pengupas biji wijen tetap dalam kondisi kerja yang baik, penting untuk membersihkan dan memeriksa secara teratur.

• Pembersihan dan pemeriksaan harian

  Setelah setiap penggunaan, lepaskan semua bagian mesin yang dapat dilepas dan bersihkan dengan air dan detergen ringan. Bilas hingga bersih untuk menghilangkan sisa detergen dan keringkan bagian-bagian tersebut. Periksa mesin pengupas wijen untuk bagian yang rusak, longgar atau aus. Perbaiki atau ganti bagian yang rusak jika perlu.

• Pembersihan dan pemeriksaan mingguan

  Pembersihan mendalam pada mesin harus dilakukan setiap minggu. Cabut mesin dari sumber daya dan periksa semua sabuk dan bilah. Gunakan sikat kawat untuk menghilangkan sisa-sisa dari bilah dan kain untuk membersihkan sisa mesin. Periksa sabuk untuk tanda-tanda kerusakan, dan jika longgar, sesuaikan hingga kencang dengan benar.

• Pemeliharaan bulanan

  Olesi bagian mesin yang bergerak sekali sebulan. Periksa sambungan listrik penggiling biji wijen dan bersihkan area masuk kipas. Lakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap semua bagian mesin. Jika ada sesuatu yang tidak beres, hubungi teknisi perbaikan profesional untuk menyelesaikan masalah tersebut.

Skenario Penggunaan Mesin Pengupas Wijen India

Mengupas biji wijen adalah proses penting untuk produksi pangan dan beberapa industri. Berikut adalah beberapa skenario penggunaan mesin pengupas biji wijen.

• Perusahaan pengolahan makanan

Perusahaan pengolahan makanan memproduksi produk makanan seperti tahini, minyak wijen, dan biji wijen panggang untuk bumbu, di antara produk lainnya. Perusahaan seperti itu menggunakan mesin pengupas biji wijen untuk mengupas biji wijen dalam jumlah besar secara efisien dalam waktu singkat. Memberi makan mesin dengan 10-20 kg biji wijen per jam menghemat waktu dibandingkan dengan pengupasan manual.

• Restoran dan layanan katering

Restoran, terutama yang sadar akan nilai gizi biji wijen, menggunakan pengupas biji wijen untuk mengurangi biaya tenaga kerja dan waktu. Mereka berguna saat membuat produk wijen buatan sendiri seperti minyak wijen atau tahini. Kemampuan untuk menyesuaikan tingkat pengupasan biji wijen yang diinginkan memungkinkan restoran untuk menciptakan rasa dan tekstur unik yang selaras dengan penawaran kuliner mereka.

• Perusahaan produk wijen khusus

Beberapa perusahaan mengkhususkan diri dalam memproduksi produk wijen tertentu seperti tahini, mentega wijen, dan makanan ringan dan produk roti berbasis wijen. Perusahaan ini mengandalkan mesin pengupas biji wijen untuk mencapai hasil pengupasan yang konsisten dan seragam, memastikan kualitas dan rasa produk akhir mereka.

• Koperasi pertanian dan pabrik lokal

Koperasi pertanian dan pabrik lokal sering terlibat dalam pengolahan biji wijen yang bersumber dari petani lokal. Dengan berinvestasi dalam mesin pengupas biji wijen, pengolah skala kecil ini dapat menambah nilai pada biji wijen mentah dengan mengekstraksi minyak atsiri atau memproduksi wijen kupas untuk dijual kepada produsen makanan yang lebih besar.

• Perusahaan ekspor

Perusahaan ekspor yang menjual biji wijen kupas ke pasar internasional membutuhkan mesin pengupas yang efisien untuk menyiapkan biji untuk ekspor. Mempertahankan kualitas yang konsisten dan kepatuhan terhadap standar internasional sangat penting untuk keberhasilan operasi ekspor.

• Laboratorium penelitian dan pengembangan

Laboratorium penelitian dan pengembangan yang melakukan inovasi produk makanan, analisis tekstur, dan pengembangan rasa mungkin menggunakan mesin pengupas biji wijen untuk tujuan eksperimental. Mereka dapat menjelajahi produk berbasis wijen baru, memahami dampak berbagai teknik pengupasan pada profil rasa, dan mengembangkan resep yang layak secara komersial.

Cara Memilih Mesin Pengupas Wijen India

Pembeli grosir yang berbelanja untuk mesin pengupas wijen untuk pabrik pengolahan makanan harus mempertimbangkan beberapa faktor penting sebelum melakukan pemesanan. Pertama, evaluasi kualitas dan daya tahan mesin. Pastikan peralatan terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi yang dapat menahan penggunaan yang sering selama bertahun-tahun tanpa aus.

Kedua, pembeli harus mempertimbangkan kapasitas mesin pengupas wijen. Pilih mesin yang dapat menampung dan mengupas biji wijen dalam jumlah besar dalam waktu singkat untuk memastikan produktivitas maksimum di fasilitas pengolahan makanan. Mesin tersebut memiliki kapasitas produksi sekitar 30-300kg/jam. Selain itu, pertimbangkan efisiensi dan hasil mesin. Pilih peralatan dengan efisiensi pengupasan yang tinggi dan kehilangan biji minimal untuk memaksimalkan output dan profitabilitas.

Selain itu, pilih mesin yang mudah dioperasikan dan dipelihara. Peralatan tersebut biasanya memiliki struktur yang sederhana dan dilengkapi dengan jadwal pemeliharaan yang jelas. Akan sangat membantu untuk memilih mesin dengan fitur keselamatan yang baik, seperti tombol berhenti darurat dan perlindungan beban lebih, untuk mencegah kecelakaan selama pengoperasian. Pembeli dapat meminta pemasok untuk memberikan sampel agar mereka dapat menguji kinerja mesin sebelum melakukan pembelian massal.

Terakhir, pembeli harus mempertimbangkan fleksibilitas mesin. Akan lebih hemat biaya untuk berinvestasi dalam mesin pengupas biji wijen yang dapat menangani berbagai jenis biji karena menghilangkan kebutuhan untuk membeli peralatan tambahan. Selain itu, pembeli grosir harus membeli mesin pengupas dari produsen dan pemasok terkemuka dengan rekam jejak yang panjang di industri dan ulasan pelanggan yang sangat baik. Terakhir, karena mesin pengupas adalah komponen penting di pabrik pengolahan, pembeli harus memastikan bahwa produsen atau pemasok menawarkan instalasi, garansi, dan dukungan purna jual.

Mesin Pengupas Wijen India Tanya Jawab

T1: Berapa biaya mesin pengupas wijen?

A1: Biaya tergantung pada jenis, bahan, investasi dalam teknologi, dan kapasitas mesin. Apakah itu otomatis, semi-otomatis, atau manual juga akan memengaruhi harga.

T2: Apakah mesin pengupas wijen memengaruhi kualitas minyak wijen?

A2: Kualitas biji wijen, proses ekstraksi, dan pemurnian akan menentukan kemurnian minyak. Namun, menghilangkan kulit luar dapat meningkatkan hasil minyak dari biji wijen dan meningkatkan kualitas minyak wijen.

T3: Bisakah mesin pengupas wijen disesuaikan untuk biji dan biji-bijian yang berbeda?

A3: Ya, produsen sering dapat menyesuaikan mesin pengupas biji wijen agar sesuai dengan persyaratan khusus, seperti jenis biji, dimensi, kapasitas, dan banyak lagi.

T4: Apakah mesin pengupas wijen hemat energi?

A4: Sebagian besar produsen mendesain mesin untuk menggunakan energi secara efisien. Selalu periksa spesifikasi untuk menentukan konsumsi energi.