(370 produk tersedia)
Bagian yang dapat dimakan dari delima dikenal sebagai biji delima. Yang biasa disebut sebagai biji delima juga bisa menjadi bagian inti yang keras dan tidak dapat dimakan di dalam bagian yang berair. Biji dijual dalam keadaan segar, kering, dan diolah menjadi minyak.
Biasanya, biji delima terdiri dari lapisan putih atau kuning berdaging yang dikenal sebagai aril yang mengelilingi biji. Aril adalah bagian yang sebenarnya dapat dimakan yang berair dan manis. Rasa manisnya disebabkan oleh kandungan gula yang tinggi. Makan aril delima adalah cara yang diketahui kebanyakan orang untuk memakan bijinya.
Biji delima yang dijual dapat ditemukan dalam dua kategori utama:
Biji delima grosir yang dijual kaya akan nutrisi. Kabar baiknya adalah bahkan ketika dipanen, mereka tetap kaya akan manfaat. Berikut adalah beberapa spesifikasi dan pemeliharaan:
Suhu Penyimpanan
Disarankan agar biji disimpan pada suhu kurang dari 4C. Penyimpanan pada suhu ini dapat membuat biji tetap segar setidaknya selama seminggu. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat bertahan hingga 45 hari pada suhu ini.
Kelembapan
Tingkat kelembapan ideal untuk menyimpan biji delima adalah antara 85% dan 90%.
Kemasan
Biji delima biasanya datang dalam jumlah besar. Mereka dikemas dalam wadah kedap udara atau kantong tertutup untuk penyimpanan. Wadah biasanya didinginkan. Terkadang, biji juga dikemas dalam kantong vakum untuk meningkatkan masa simpan.
Kontrol Kualitas
Penting untuk diketahui bahwa biji yang busuk atau membusuk dapat berdampak negatif pada kualitas biji lainnya. Oleh karena itu, sangat penting untuk melakukan kontrol kualitas yang konstan.
Proses ini melibatkan pemeriksaan biji, serta membuang biji yang membusuk atau rusak. Ini diperlukan untuk kesegaran dan masa simpan yang optimal.
Informasi Nutrisi
Biji delima sangat bergizi. Mereka dikemas dengan antioksidan, vitamin, dan bagus untuk hidrasi.
Pembersihan
Ketika menangani atau bersiap untuk mengemas biji delima, mereka harus dibersihkan dengan hati-hati. Bilas dengan lembut dengan air dingin dan kemudian biarkan kering.
Pendinginan
Baik disimpan atau dikemas dalam wadah, biji harus didinginkan. Melakukan hal ini dapat memperpanjang masa simpan.
Biji delima yang dijual memiliki banyak kegunaan, terutama untuk makanan. Banyak merek makanan dan minuman ingin membeli biji delima untuk dijual karena membawa banyak manfaat. Restoran dan toko roti menggunakan biji delima segar untuk menghias kue dan hidangan pastry. Warna merah cerah dari biji dan bagian luarnya yang mengkilap menciptakan tampilan klasik yang akan menarik minat banyak pembeli.
Biji delima juga bermanfaat untuk granola. Banyak orang sehat makan granola sebagai makanan sehat. Itu dapat datang dalam bentuk seperti yogurt biji delima, smoothie, dan salad. Biji delima yang dijual digunakan dalam ketiga bentuk tersebut. Biji delima tidak hanya indah tetapi juga sangat sehat. Jadi, menggunakannya dalam granola adalah cara yang efektif untuk memasarkan produk granola.
Beberapa merek makanan dan minuman membuat jus biji delima dan menjualnya sebagai minuman sehat. Jus delima adalah alternatif yang sangat baik untuk jus buah lainnya. Biji delima juga merupakan bahan yang bagus yang digunakan oleh banyak produsen koktail dan mixologist untuk menciptakan rasa yang unik. Bukan berita bahwa biji delima memiliki rasa yang eksotis. Oleh karena itu, mereka digunakan untuk mencampur dan mencampurkan berbagai rasa koktail. Supermarket dan toko minuman keras adalah tempat yang tepat untuk menjual koktail biji delima.
Selanjutnya, biji delima bagus untuk membuat ekstrak, minyak, atau bubuk delima. Produk seperti itu sering digunakan untuk perawatan kulit dan produk kecantikan. Banyak merek kecantikan dan perawatan kulit mencari pemasok yang memasok ekstrak delima sehingga mereka dapat menggunakannya untuk merumuskan produk mereka. Selain itu, minyak biji delima menawarkan faktor perlindungan matahari yang tinggi. Oleh karena itu, akan bermanfaat untuk digunakan selama musim panas. Ini juga menawarkan lapisan perlindungan tambahan untuk rambut dan kulit kepala. Penelitian lebih lanjut telah membuktikan bahwa ekstrak delima mengandung sifat anti-penuaan yang kuat. Ini membantu mengurangi garis halus dan kerutan, membuatnya sangat menarik bagi pembeli. Industri kecantikan dan perawatan kulit menawarkan banyak peluang untuk menjual biji delima dan ekstraknya.
Dikemas untuk distribusi di seluruh dunia
Pemasok biji delima yang menjual ke pengecer atau jaringan restoran di seluruh dunia perlu mengemas produk mereka untuk memastikannya sampai dalam kondisi sempurna. Karton yang kuat yang digunakan untuk mengirimkan biji delima sering digunakan dalam kombinasi dengan metode pengemasan khusus untuk memastikan biji sampai tanpa rusak. Importir ingin memastikan bahwa pengiriman berjalan lancar dan bahwa biji akan sampai di karton yang mereka minta.
Biji delima beku
Biji delima beku yang dijual akan sangat dingin saat disentuh dan akan disimpan dalam wadah berpendingin atau unit penyimpanan berpendingin. Suhu ideal ditentukan oleh standar industri untuk menjaga makanan beku yang tidak berbahaya bagi kesehatan manusia. Pengecer dan industri jasa makanan mungkin memiliki persyaratan khusus yang harus dipenuhi. Saat mencari pemasok biji delima beku dalam jumlah besar, akan sangat penting untuk menemukan biji yang disimpan pada suhu yang tepat untuk menjamin mereka tetap beku.
Organik vs. konvensional
Biji delima memiliki kulit luar yang keras dan mengandung kantung yang berisi jus. Kantung-kantung ini adalah biji delima. Beberapa pelanggan lebih suka buah organik daripada buah konvensional, meskipun kedua jenis biji tersebut memiliki rasa yang sama. Biji delima organik yang dijual harus ditanam di lahan pertanian organik. Tidak boleh ada pestisida atau pupuk sintetis yang digunakan di lahan pertanian atau dalam pengolahan biji. Jika biji organik lebih disukai, maka perlu untuk memverifikasi bahwa mereka bersertifikat organik oleh badan sertifikasi yang diakui. Carilah segel organik USDA atau sertifikasi pada kemasannya.
Pilihan label pribadi
Saat mencari pemasok biji delima yang memiliki pilihan label pribadi, perlu untuk memikirkan apa artinya label pribadi. Label pribadi berarti bahwa produk dibuat oleh satu perusahaan dan dijual oleh perusahaan lain dengan namanya. Produk label pribadi biasanya dibuat berdasarkan pesanan. Pastikan pemasok dapat memenuhi permintaan dan dapat menyesuaikan produk sesuai kebutuhan. Tanyakan tentang ukuran, rasa, kemasan, harga, dan spesifikasi lain yang ingin dibuat pembeli berdasarkan pesanan dan dengan namanya. Bicaralah dengan pemasok untuk melihat apakah mereka dapat menanggung pesanan khusus. Biji delima label pribadi biasanya pesanan yang lebih besar daripada yang dibuat untuk produk label putih.
T1: Apa tren pasar untuk biji delima sekarang?
J1: Industri seperti makanan, perawatan kulit, dan suplemen kesehatan bersaing ketat untuk mendapatkan pasokan yang terbatas. Selain itu, perusahaan investasi sedang memeriksa potensi pasar biji delima untuk pertumbuhan di masa depan.
T2: Akankah permintaan untuk biji delima beku yang dijual melampaui yang segar?
J2: Akan ada permintaan yang lebih besar untuk biji beku. Vendor dapat menyimpan dan memasoknya sepanjang tahun karena teknologi pembekuan, yang menjaga kesegaran dan nilai gizi biji. Biaya transportasi dan penyimpanan juga telah menurun sebagai hasilnya.
T3: Bagaimana seseorang bisa mengetahui apakah biji delima ditanam secara alami?
J3: Biji organik akan memiliki rasa yang bersahaja daripada rasa yang manis. Mereka akan lebih kuat, dan kulitnya akan lebih sulit untuk dipecahkan. Selain itu, mereka akan lebih sulit ditemukan karena hanya petani organik yang menanamnya.
T4: Apa pasar ekspor terbaik untuk biji delima?
J4: Eksportir biji delima terkemuka adalah Turki, India, dan Iran. Sebagian besar ekspor biji delima ditujukan ke pasar Eropa, Teluk, dan Timur Tengah. Karena meningkatnya permintaan, India telah menjadi pemasok biji delima organik yang signifikan untuk suplemen makanan dan jus. pasar yang menuntut barang organik berkualitas tinggi.