(427 produk tersedia)
Oven listrik adalah peralatan dapur yang menggunakan tenaga listrik sebagai sumber panas untuk memasak. Menurut analis industri, oven listrik rata-rata memiliki masa pakai sekitar 13 hingga 15 tahun. Oven listrik ideal untuk rumah tanpa sambungan pasokan gas, dan sering dianggap lebih aman daripada oven gas karena tidak ada nyala api yang terbuka.
Oven listrik adalah salah satu jenis kompor yang digunakan dalam memasak listrik. Tersedia dalam berbagai konfigurasi dan model seperti oven konveksi, oven self-cleaning, oven countertop, dan oven ganda.
Oven listrik telah menjadi peralatan penting di rumah, restoran, dan toko roti. Oven listrik new world menawarkan berbagai fitur yang meningkatkan proses memasak, memanggang, dan memanggang kelezatan. Berikut adalah beberapa fitur standar oven listrik modern;
Oven listrik memiliki banyak kegunaan, mulai dari memanggang new world hingga old world. Mereka digunakan di dapur komersial dan domestik. Salah satu tujuan utama oven adalah memanggang, yang dilakukan dengan menghasilkan suhu yang stabil untuk jangka waktu tertentu dan menutup makanan. Oven juga digunakan untuk memanggang daging dan sayuran. Panas yang dihasilkan dari oven listrik akan memasak bagian luar makanan sambil menjaga bagian dalamnya tetap lembap dan empuk. Selain itu, beberapa oven listrik memiliki kemampuan memanggang makanan. Ini bisa berupa apa saja, mulai dari sandwich keju hingga kebab daging.
Selain itu, banyak oven listrik menawarkan cara yang lebih cepat untuk memasak makanan melalui pengukusan. Saat dihirup, peningkatan kelembapan menyebabkan makanan melunak dan matang sepenuhnya. Selain itu, rasa alami dan nutrisi makanan tetap terjaga. Memasak dengan tekanan adalah metode lain yang hemat waktu dan energi untuk membuat makanan. Ini mempercepat proses memasak sambil melembutkan makanan seperti kacang-kacangan dan daging yang keras. Karena menggunakan lebih sedikit energi, oven listrik juga merupakan cara memasak yang lebih hemat biaya.
Oven listrik new world dapat digunakan untuk mencairkan dan menghangatkan makanan. Sebagian besar dilengkapi dengan pilihan microwave. Oven New World memiliki pilihan turbo atau fan bake yang dapat digunakan untuk memanggang beberapa loyang kue sekaligus. Kipas mendistribusikan panas secara merata, memastikan semuanya matang dengan benar.
Di dapur komersial, oven listrik sangat penting untuk memanggang, memanggang, dan memanggang berbagai jenis daging. Oven konveksi, oven dek, dan oven kombi hanyalah beberapa contoh dari berbagai jenis oven listrik yang dapat ditemukan di dapur restoran. Peralatan terbaik untuk memanggang roti, kue kering, dan makanan panggang lainnya secara merata adalah oven dek, yang memiliki banyak tingkatan atau dek. Banyak dapur restoran juga memiliki oven kombi, yang merupakan peralatan serbaguna yang dapat mengukus, memanggang, atau memanggang makanan. Oven ini menggabungkan konveksi, listrik, dan panas gas untuk hasil optimal. Restoran juga menggunakan oven penahan untuk menjaga makanan pada suhu saji hingga dibutuhkan. Untuk menyiapkan makanan dalam jumlah besar secara konsisten, banyak restoran menggunakan freezer ledakan untuk dengan cepat mendinginkan atau membekukan makanan.
Saat membeli oven listrik baru untuk dijual, seseorang harus mempertimbangkan apakah itu dapat digunakan secara komersial atau di rumah untuk memenuhi tuntutan memanggang dan memasak bisnis. Oven rumah mungkin tidak memiliki kapasitas dan daya tahan yang sama dengan oven komersial, yang dirancang untuk menangani memanggang dan memasak dalam volume tinggi.
Selanjutnya, pembeli perlu meneliti kapasitas dan ukuran oven listrik. Ini adalah faktor penting dalam menentukan berapa banyak makanan yang dapat dimasak sekaligus. Oven listrik hadir dalam berbagai ukuran, dari kecil hingga besar, sehingga pembeli dapat memilih oven yang sesuai dengan ruang yang tersedia dan memenuhi kebutuhan memasak dan memanggang mereka. Seringkali, oven yang lebih besar dengan kapasitas yang lebih besar memiliki ruang bagian dalam yang lebih berguna dan baki penyimpanan yang lebih besar.
Oven listrik umumnya memiliki metode pemanasan yang berbeda. Oven konveksi menggunakan kipas untuk mengedarkan udara panas, yang membantu makanan matang dan kecokelatan secara merata. Oven gas mengandalkan pembakaran gas untuk menghasilkan panas, sedangkan oven listrik kompor menggabungkan kompor dan oven listrik dalam satu unit. Metode pemanasan yang harus dipilih bergantung pada jenis hidangan yang sering disiapkan seseorang.
Pembeli juga perlu mempertimbangkan fungsi memasak yang tersedia di oven, seperti memanggang, memanggang, panggang, dan self-cleaning. Oven listrik new world mungkin memiliki fitur tambahan seperti memasak dengan uap dan memanggang pizza. Berbagai fungsi memasak memungkinkan pembeli untuk mencoba berbagai teknik kuliner tanpa harus membeli lebih banyak peralatan dapur.
Saat membeli oven listrik, pembeli harus meneliti efisiensi energinya. Oven dengan peringkat bintang energi terkenal dengan efisiensi energinya. Menurut penelitian terbaru, oven listrik menyumbang sekitar 8% dari total konsumsi energi rumah; dengan demikian, berinvestasi dalam oven hemat energi dapat menghasilkan penghematan yang signifikan.
Terakhir, pembeli harus memeriksa fitur keselamatan oven listrik baru. Banyak oven new world dilengkapi dengan fitur keselamatan seperti kunci anak, pegangan dingin, dan mati otomatis. Fitur-fitur ini membantu memberikan ketenangan pikiran saat oven sedang digunakan.
Q1. Kipas di dalam oven tampaknya berputar bahkan saat tidak menyala. Apakah ini malfungsi?
A1. Tidak. Kipas berputar setelah memasak untuk mendinginkan oven dan mengedarkan udara. Itu normal.
Q2. Jenis peralatan masak apa yang cocok untuk oven listrik?
A2. Oven bekerja dengan berbagai alat pemanggangan dan peralatan masak. Gunakan barang-barang logam, kaca, keramik, dan silikon. Oven listrik memanaskan peralatan masak secara merata, sehingga makanan matang dengan baik. Hindari beberapa hal saja. Jangan gunakan baki aluminium sekali pakai, karena bisa melengkung dan bocor. Jangan gunakan batu atau gelas pada rak oven bawah; mereka bisa pecah karena panas langsung. Selain itu, lewatkan panci logam yang sangat tipis yang mudah menekuk. Selain itu, sebagian besar peralatan masak cocok untuk oven listrik.
Q3. Apakah oven listrik new world mudah dibersihkan?
A3. Ya, banyak model modern memiliki fitur yang membuat pembersihan mudah. Oven dengan mode self-cleaning menggunakan panas tinggi untuk membakar sisa makanan. Oven dengan pembersihan uap bawaan juga membantu menghilangkan noda. Beberapa oven listrik juga memiliki elemen pembersih tambahan yang mudah. Kaca pintu yang dapat dilepas memudahkan untuk menjaga pintu oven tetap bersih di bagian dalam. Banyak oven sekarang juga dilengkapi dengan permukaan kompor kaca keramik yang halus. Permukaan kaca atas itu jauh lebih mudah dibersihkan daripada pembakar kumparan.
Q4. Apakah semua oven listrik new world konveksi?
A4. Tidak, tidak semuanya. New World menawarkan oven listrik biasa dan model konveksi. Oven biasa memanggang makanan menggunakan panas radiasi dari kumparan oven. Di oven konveksi, kipas mengedarkan udara hangat untuk memasak yang merata.