Pengering keluarga

Jenis-Jenis Pengering Kin

Pengering kin adalah jenis pengering biji-bijian yang umum digunakan dalam industri agro-pangan. Ada sejumlah cara pengering kin dapat diklasifikasikan berdasarkan strukturnya, sumber energinya, dan fungsinya.

• Klasifikasi Fungsional

  Dalam klasifikasi ini, pengering kin dibagi menjadi dua sub-pengering: aerob dan anaerob. Pengering kin bekerja berdasarkan prinsip pengeringan aerob dan anaerob. Yang terakhir mengurangi jumlah oksigen di dalam pengering dan menghemat energi.

• Klasifikasi Sumber Energi

  Klasifikasi ini membagi pengering kin menjadi 3 sub-jenis: biomassa, surya, dan energi gas/propan. Energi biomassa diperoleh dari berbagai bahan organik seperti jerami serealia, jerami kedelai, dan jerami jagung, di antaranya. Biji yang dipanen biasanya digunakan dalam pengering surya. Energi gas/propan membutuhkan pembakar gas/propan untuk berfungsi sebagai sumber panas.

• Klasifikasi Struktural

  Klasifikasi ini membagi pengering kin menjadi 4 sub-pengering: aliran campuran, batch, kontinu, dan aliran penuh. Pengering kin aliran campuran batch memiliki suhu dan kadar air yang sama dengan udara. Pada pengering kin kontinu dengan kapasitas produksi tertentu, bahan dapat dikeringkan dengan cepat, dan kehilangan air akhir biasanya konsisten.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Pengering Kin

Spesifikasi

• Model dan Ukuran:

  Pengering kin biasanya hadir dalam berbagai model dan ukuran untuk memenuhi berbagai kebutuhan produksi. Dimensi dan kapasitas spesifik setiap model mungkin berbeda, tetapi biasanya dirancang untuk menampung antara 30 dan 300 tungku.

• Suhu Pengeringan:

  Suhu pengeringan maksimum yang dapat dicapai oleh pengering kin juga merupakan spesifikasi penting. Bahan yang berbeda membutuhkan suhu pengeringan yang berbeda. Misalnya, suhu maksimum kayu dapat dikeringkan adalah 140°C. Keakuratan dan stabilitas sistem kontrol suhu juga penting untuk mencapai hasil pengeringan yang optimal.

• Volume Aliran Udara:

  Volume aliran udara adalah jumlah aliran udara yang dapat diproses oleh pengering kin dalam satuan waktu. Volume aliran udara yang cukup penting untuk pengeringan yang merata di seluruh ruang pengering. Ini dapat membantu memastikan bahwa setiap bagian material menerima jumlah aliran udara yang sama untuk pengeringan.

• Siklus Pengeringan:

  Waktu siklus pengering kin menunjukkan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan siklus pengeringan untuk satu batch material. Ini adalah pertimbangan efisiensi ekonomi penting yang dapat memengaruhi kapasitas produksi dan biaya.

Pemeliharaan

• Pembersihan:

  Kumpulkan debu dan kotoran di bagian luar pengering dan saluran aliran udara, yang dapat menghalangi saluran udara dan menyebabkan peralatan menjadi panas berlebih. Menggunakan detergen non-abrasif dan air hangat untuk membersihkan permukaan adalah cara yang bagus untuk menghindari kerusakan pada cat pengering dan membahayakan bodi.

• Memeriksa kebocoran:

  Kebocoran dapat terjadi seiring waktu atau karena peralatan menua. Hal ini dapat menyebabkan peralatan kehilangan tekanan, membuatnya kurang efisien sambil juga meningkatkan konsumsi energi.

  Pemeliharaan dan pemeriksaan rutin untuk kebocoran memungkinkan deteksi dini dan perbaikan kebocoran, sehingga mencegah kerusakan dan pemborosan lebih lanjut.

• Periksa suku cadang:

  Periksa apakah bantalan dan segel pengering kin aus atau longgar, dan periksa apakah oli pelumas di gearbox aktif atau kotor, terutama setelah bekerja dalam waktu lama. Masa pakai peralatan pengering kin dapat diperpanjang secara efektif.

Skenario Pengering Kin

Pengering kin biasanya digunakan dalam industri pengolahan makanan, pertanian, dan energi biomassa.

• Industri Pengolahan Makanan: Pengering kin umumnya digunakan untuk mengeringkan produk makanan seperti biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran dalam industri pengolahan makanan. Misalnya, pengering kin jagung dapat digunakan untuk mengeringkan produk olahan untuk mengurangi kadar air, memperpanjang masa simpan, dan mencegah pembusukan. Selain itu, pengering kin juga dapat digunakan untuk mengeringkan produk lain seperti daging, ikan, dan rempah-rempah untuk memenuhi pasar makanan yang beragam.
• Pertanian: Dalam industri pertanian, pengering kin dapat digunakan untuk mengeringkan tanaman dan produk pertanian. Misalnya, pengering kin jagung banyak digunakan dalam pertanian. Menggunakan pengering kin untuk mengeringkan biji-bijian seperti jagung, padi, dan millet dapat mengurangi kerugian pascapanen. Selain itu, biji-bijian kering dapat disimpan untuk jangka waktu yang lebih lama. Selain itu, pengering kin juga dapat digunakan untuk mengeringkan tanaman herbal dan tanaman ekstraksi minyak untuk memastikan stabilitas dan kualitas produk pertanian.
• Energi Biomassa: Pengering kin juga dapat digunakan dalam industri energi biomassa. Bahan biomassa, seperti serpihan kayu, jerami, dan pelet biomassa, perlu menjalani proses pengeringan untuk meningkatkan kepadatan energi dan pemanfaatan kelembapannya. Pengering kin dapat digunakan untuk mengeringkan bahan biomassa ini, yang akan memfasilitasi pengolahan dan pemanfaatan selanjutnya, sehingga mendorong pengembangan energi terbarukan.

Cara Memilih Pengering Kin

• Kapasitas

  Kapasitas sistem pengering kin diwakili dalam hal bushel yang dapat dikeringkan per batch. Dengan peningkatan ukuran panen, memilih pengering dengan kapasitas yang lebih besar sangat penting untuk memastikan pemrosesan tepat waktu.

• Efisiensi Energi

  Mengingat meningkatnya biaya energi, memilih pengering yang menggunakan lebih sedikit energi atau yang beroperasi secara optimal dalam kondisi iklim wilayah tersebut dapat menghasilkan penghematan yang besar. Saat memeriksa pengering, fokus pada energi yang dikonsumsi oleh pengering untuk memproses satu bushel.

• Dapat Diadaptasi untuk Berbagai Tanaman

  Tidak semua tanaman memiliki kebutuhan pengeringan yang sama. Beberapa pengering kin dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan pengeringan unik dari tanaman tertentu, sementara yang lain lebih serbaguna dan mampu mengeringkan berbagai macam tanaman. Memilih pengering yang dapat menangani berbagai jenis tanaman akan menghemat waktu dan uang dalam jangka panjang.

• Pembersihan dan Pemeliharaan

  Membersihkan dan memelihara peralatan bisa menjadi tantangan nyata. Memilih pengering kin yang menyederhanakan proses ini akan membantu menghemat waktu dan usaha. Selain itu, memilih model pengering dengan suku cadang yang mudah diakses akan memfasilitasi pemeliharaan dan mengurangi waktu henti.

• Bantuan Teknis dan Ketersediaan Suku Cadang

  Seperti yang telah dibahas sebelumnya, sangat penting untuk memilih peralatan yang membutuhkan pemeliharaan minimal tetapi lebih mudah. Oleh karena itu, memilih model pengering kin di mana bantuan teknis dan suku cadang tersedia dengan mudah, terutama di lokasi terpencil, akan sangat berharga dalam mengurangi waktu henti peralatan dan membantu tetap beroperasi lebih lama.

• Biaya Awal vs. Manfaat Jangka Panjang

  Meskipun harga pembelian awal pengering kin akan memainkan peran penting dalam menentukan pengering mana yang akan dibeli, memilih biaya awal yang rendah, mungkin, dalam jangka panjang, akan menjadi pilihan yang lebih mahal. Memilih pengering yang akan membantu mengurangi biaya operasional dalam jangka panjang mungkin ternyata lebih ekonomis meskipun memiliki biaya awal yang lebih tinggi.

Tanya Jawab Pengering Kin

Q1: Apakah ada pengering kin mobile?

A1: Pengering kin mobile tersedia. Itu dipasang pada truk trailer atau meruncing di bagian dasarnya dengan platform yang kuat untuk penarik. Dapat ditarik ke lokasi petani dan dikeringkan di sana.

Q2: Apa kontrol pengering kin?

A2: Kontrol kin dalam pengering kin terutama melibatkan pengaturan aliran udara, suhu, dan tekanan. Kontrol kin otomatis sepenuhnya dapat diprogram dengan PLC dan layar sentuh.

Q3: Apa jenis kipas pengering kin?

A3: Jenis kipas pengering kin meliputi kipas sentrifugal, kipas aksial, dan kipas aliran campuran. Biasanya kinerja mereka rata-rata dalam efisiensi. Di antara ketiganya, kipas aksial sangat efisien. Namun, mereka cocok untuk aplikasi tekanan rendah volume tinggi. Untuk aplikasi tekanan tinggi dengan volume rendah, kipas sentrifugal lebih disukai. Kipas sentrifugal juga dapat mencapai kecepatan putaran yang lebih baik. Dengan demikian, mereka lebih disukai dalam pengering kin biji-bijian yang lebih kecil. Kipas aliran campuran memiliki fitur kipas aksial dan sentrifugal. Mereka cocok untuk aplikasi tekanan tinggi dan volume tinggi.

Q4: Apakah pengering kin ramah lingkungan?

A4: Pengering kin ramah lingkungan. Mereka mengurangi kerusakan dan kehilangan biji-bijian. Selain itu, mereka memiliki emisi rendah karena mereka menggunakan gas alam atau propan sebagai bahan bakar.