Pemilahan gandum dan mesin grading

Jenis Mesin Sorting dan Grading Biji-bijian

Mesin sorting dan grading biji-bijian sangat penting untuk memastikan bahwa biji-bijian makanan, seperti barley, gandum, dan jagung, di antara yang lainnya, bersih. Ada berbagai cara untuk memilah dan menilai biji-bijian, dan sebagian besar teknik melibatkan mesin khusus. Seiring meningkatnya permintaan biji-bijian makanan yang bersih, permintaan akan mesin sorting biji-bijian pun ikut meningkat.

Mesin sorting biji-bijian menghilangkan kotoran, bahan asing, dan debu dari tanaman biji-bijian. Mereka memastikan bahwa hanya produk makanan yang sesuai yang diproses untuk dikonsumsi dan bahwa produk non-makanan dibuang. Sorting biji-bijian adalah langkah pertama dalam pengolahan makanan dan sangat penting untuk memastikan standar kesehatan. Biji-bijian dapat diurutkan secara manual dan otomatis. Sorting manual lambat dan padat karya dan bukan metode yang disukai dalam bisnis skala besar.

Mesin sorting biji-bijian dapat dikategorikan secara luas menjadi separator udara, color sorter, dan weighing sorter berdasarkan cara kerjanya dan fungsi spesifiknya.

• Separator Udara:

  Air classifier menggunakan sistem pneumatik untuk memisahkan partikel berdasarkan ukuran dan beratnya. Air classifier juga dikenal sebagai aspirator dan terutama memisahkan bahan asing berdasarkan bentuk dan ukuran. Blower membuat ruang di mana biji-bijian bersih jatuh ke bawah karena gravitasi, dan biji-bijian asing yang lebih ringan naik dan dikeluarkan oleh udara. Misalnya, sekam, dedak, dan serpihan lebih ringan daripada biji-bijian utuh dan akan dibuang oleh udara yang bertiup dari air classifier.

• Color Sorter:

  Teknologi canggih ini menggunakan gambar digital yang dianalisis oleh komputer untuk memilah biji-bijian berdasarkan warna. Color sorter adalah unit sorting dan pengumpulan hopper pakan - inspeksi optik - dan bagian pembuangan. Biji-bijian pertama kali dimasukkan ke dalam hopper mesin, tempat mereka disebar di atas baki. Selanjutnya, biji-bijian diperiksa oleh unit optik, yang mengambil gambar variasi warna biji-bijian. Komputer menganalisis variasi warna, dan bahan asing dipisahkan dari biji-bijian yang baik. Unit pengumpulan adalah tempat bahan yang ditolak dikumpulkan, sedangkan bagian pembuangan adalah tempat biji-bijian yang telah diurutkan dibuang.

  Color sorter menggunakan kamera dan algoritma deteksi canggih untuk mengidentifikasi dan menghilangkan bahan yang tidak diinginkan berdasarkan warna. Misalnya, beras kuning, beras merah, dan beras hitam semuanya merupakan jenis beras yang berbeda. Jika jenis beras yang berbeda, misalnya beras putih, memasuki mesin, color sorter akan mengidentifikasinya dan mengeluarkannya dari batch.

• Weighing Sorter:

  Weighing sorter mengandalkan berat biji-bijian. Menggunakan sistem penimbangan yang dikalibrasi, berat biji-bijian diukur untuk membedakan antara partikel yang berbeda. Biji-bijian biasanya ditimbang berdasarkan biji-bijian inti berat, biji-bijian inti ringan, kotoran berat, dan kotoran ringan. Metode ini sering digunakan bersamaan dengan metode sorting lainnya.

Spesifikasi dan pemeliharaan mesin sorting dan grading biji-bijian

• Kapasitas: Kapasitas fungsional mesin klasifikasi biji-bijian sangat bervariasi, melayani permintaan pengolahan yang berbeda. Mesin yang dirancang untuk operasi skala kecil mungkin memiliki kemampuan untuk memilah dan memurnikan beberapa ratus kilogram biji-bijian setiap hari. Sebaliknya, mesin kelas industri yang ditujukan untuk produksi skala besar dapat menangani jumlah yang besar, seringkali diukur dalam ton per jam. Misalnya, mesin yang dirancang untuk toko roti kecil mungkin memiliki kapasitas 100 kg/jam, sedangkan mesin yang digunakan dalam penggilingan beras mungkin memproses 5.000 kg/jam.
• Akurasi: Ketepatan mesin sorting biji-bijian sangat penting untuk efektivitasnya. Itu ditentukan oleh desain mesin, teknologi, dan kalibrasi. Beberapa mesin mungkin hanya mencapai ketepatan sorting dasar, yang menyebabkan pemisahan biji-bijian dengan karakteristik serupa. Yang lain, khususnya yang memanfaatkan teknologi canggih seperti pencitraan digital dan kecerdasan buatan, dapat mencapai akurasi tingkat tinggi, dengan cermat mengidentifikasi dan mengisolasi bahkan sejumlah kecil biji-bijian yang tidak diinginkan. Ketepatan mesin sorting biji-bijian dapat dinilai berdasarkan kemampuannya untuk membedakan berbagai jenis biji-bijian, keahliannya dalam menyingkirkan biji-bijian yang rusak atau inferior, dan tingkat akurasi keseluruhannya. Misalnya, mesin sorting kedelai mungkin memiliki akurasi 99%, sedangkan mesin grading gandum mungkin memiliki akurasi 95%.
• Metode Sorting Biji-bijian: Mesin klasifikasi biji-bijian menggunakan berbagai metode untuk memilah biji-bijian, yang secara langsung terkait dengan desainnya dan teknologi yang terintegrasi di dalamnya. Metode yang paling primitif dan langsung adalah sorting manual, di mana operator secara visual memeriksa biji-bijian dan membuat penentuan berdasarkan penilaian mereka. Mesin yang dilengkapi dengan separator mekanis memanfaatkan atribut fisik seperti ukuran, bentuk, dan berat untuk memilah biji-bijian. Optical sorter, di sisi lain, adalah mesin berteknologi tinggi yang menggunakan kamera dan sensor untuk menganalisis warna dan karakteristik visual lainnya dari biji-bijian. Hal ini memungkinkan proses sorting yang lebih detail dan tepat. Mesin yang memanfaatkan kombinasi metode ini tersedia di pasaran. Misalnya, optical sorter modern mungkin membedakan antara tujuh jenis biji-bijian yang berbeda, seperti kacang merah dan putih, dan mungkin menggunakan spektroskopi inframerah dekat untuk mengidentifikasi bahan asing seperti polietilen.", li>
• Jenis Deteksi: Ketika datang ke sorting biji-bijian, jenis cacat atau bahan asing yang dapat dideteksi oleh mesin sorting biji-bijian sangat penting. Beberapa mesin dirancang khusus untuk mengenali dan memilah biji-bijian yang berubah warna, sementara yang lain mungkin dilengkapi untuk mendeteksi bahan asing seperti batu, plastik, dan pecahan logam. Selain itu, mesin tertentu memiliki kemampuan untuk mengidentifikasi dan menghilangkan biji-bijian yang terinfeksi jamur atau kontaminan biologis tertentu lainnya. Fleksibilitas dan kemampuan beradaptasi dari mesin sorting biji-bijian bergantung pada kemampuannya untuk mendeteksi beragam cacat dan bahan asing, sehingga memastikan kualitas dan keamanan produk akhir. Misalnya, beberapa mesin mungkin disetel secara khusus untuk mengidentifikasi kontaminasi mikotoksin dalam biji-bijian seperti jagung, sementara yang lain mungkin berfokus pada menghilangkan plastik dan benda asing lainnya.

Pemeliharaan

Pemeliharaan rutin mesin sorting biji-bijian sangat penting untuk pengoperasian optimal, masa pakai yang lama, dan kinerja yang konsisten. Produsen peralatan sorting biji-bijian mengakui pentingnya hal ini dan biasanya melengkapi mesin mereka dengan manual pengguna yang mencakup jadwal pemeliharaan, pedoman, tindakan pencegahan, dan praktik. Dengan bantuan manual ini, pengguna dapat mengidentifikasi bagian-bagian mesin sorting yang rapuh dan teknik yang diperlukan untuk menjaga mesin dalam kondisi pengoperasian yang sempurna. Meskipun demikian, jadwal pemeliharaan biasanya mencakup pembersihan, pelumasan bagian yang bergerak, inspeksi berkala, dan perbaikan tepat waktu, di antara hal lainnya.

Skenario penggunaan mesin sorting dan grading biji-bijian

Mesin grader dan sorter biji-bijian berguna di banyak industri yang menangani berbagai jenis biji-bijian. Mesin ini sangat bermanfaat bagi sektor pertanian dengan meningkatkan kontrol kualitas. Petani menggunakannya untuk memisahkan biji-bijian berkualitas tinggi dari biji-bijian yang sakit atau inferior. Dengan demikian, mereka meningkatkan daya jual produk mereka. Sebagian besar konsumen bersedia membayar harga yang lebih tinggi untuk pakan ternak kelas premium. Peternak juga memilih biji-bijian yang telah diurutkan untuk memastikan kesehatan hewan mereka.

Mesin sorting biji-bijian melindungi reputasi perusahaan pengolahan makanan dan toko roti. Perusahaan semacam itu dapat dengan mudah mengidentifikasi biji-bijian yang terkontaminasi atau inferior sebelum mereka memprosesnya menjadi tepung atau produk lainnya. Mesin memungkinkan mereka untuk menjaga standar kualitas yang ketat, yang pada gilirannya, mencegah penarikan produk yang mahal.

Importir dan eksportir biji-bijian mengandalkan sorter biji-bijian untuk melindungi bisnis dan pelanggan mereka. Saat mengekspor biji-bijian, negara-negara ingin memastikan bahwa hanya biji-bijian berkualitas tinggi yang diekspor. Kasus yang sama berlaku saat mengimpor biji-bijian dari negara lain. Mesin sorting biji-bijian sangat penting untuk memastikan konsistensi dalam kualitas biji-bijian yang dipasok kepada klien dan pengguna akhir.

Mesin sorting biji-bijian juga bermanfaat bagi lembaga penelitian dan laboratorium. Lembaga-lembaga ini menganalisis berbagai macam biji-bijian untuk memahami sifat-sifat yang berbeda. Beberapa lembaga mungkin tertarik pada sampel biji-bijian tertentu. Dalam kasus seperti itu, mesin sorting biji-bijian membantu memisahkan sampel yang diinginkan untuk analisis atau pengujian lebih lanjut.

Investor di industri biji-bijian harus mempertimbangkan untuk menggunakan mesin sorting biji-bijian. Mesin ini meningkatkan efisiensi dengan mengotomatiskan proses sorting. Banyak bisnis yang menangani biji-bijian secara manual menghabiskan banyak waktu untuk memilah biji-bijian berdasarkan ukuran, bentuk, dan warna. Otomatisasi mempercepat proses dan menghemat waktu. Hasil akhirnya adalah peningkatan profitabilitas.

Singkatnya, mesin sorting biji-bijian bermanfaat bagi berbagai industri yang menangani biji-bijian. Contohnya termasuk pertanian, peternakan, pengolahan makanan, ekspor dan impor, laboratorium penelitian, dan industri roti, di antara yang lainnya.

Memilih mesin sorting dan grading biji-bijian yang tepat

Ketika datang untuk membeli mesin sorting dan grading biji-bijian, pembeli perlu mempertimbangkan hal-hal spesifik untuk membuat pilihan yang tepat. Salah satu aspek penting untuk diperhatikan adalah kapasitas mesin. Cara ideal untuk mengetahui kapasitas yang tepat adalah dengan menilai volume biji-bijian yang diharapkan untuk diurutkan dan dinilai setiap hari atau mingguan.

Selain itu, pembeli harus memeriksa akurasi dan ketepatan sorting mesin. Akan lebih baik untuk memilih perangkat yang mampu mendeteksi bahkan kotoran, cacat, atau biji-bijian yang salah yang paling kecil sekalipun. Selain itu, penting untuk mempertimbangkan kemampuan beradaptasi dan fleksibilitas mesin. Idealnya, pembeli harus memilih model yang dapat menilai dan memilah berbagai jenis biji-bijian, seperti beras, gandum, biji kopi, millet, dan jagung, di antara yang lainnya.

Penting juga bagi pembeli untuk mempertimbangkan teknologi yang digunakan oleh mesin sorting biji-bijian. Beberapa perangkat menggunakan teknik manual tradisional, sementara yang lain menggabungkan teknologi otomatis modern seperti laser, optik, dan metode elektronik untuk memilah biji-bijian. Pembeli juga harus mempertimbangkan kualitas dan ketahanan mesin. Bahan yang digunakan dalam konstruksi harus berkualitas baik untuk memastikan pengoperasian optimal dan masa pakai yang lebih lama.

Terakhir, pembeli perlu mempertimbangkan persyaratan pemeliharaan dan pembersihan dari mesin sorting. Untuk menghindari sakit kepala di masa depan, pembeli harus memilih mesin yang mudah dibersihkan dan dirawat.

T&J

T1: Bagaimana cara kerja mesin sorting biji-bijian?

J1: Mesin sorting biji-bijian bekerja berdasarkan prinsip-prinsip yang berbeda seperti aliran udara, getaran, berat spesifik, dan analisis ayakan di antara yang lainnya. Secara umum, mesin-mesin ini menilai serealia berdasarkan ukuran, berat, dan bentuk. Setelah diurutkan, biji-bijian dijatuhkan ke tempat sampah yang berbeda, diarahkan kembali ke jalur umpan yang sama, atau dikeluarkan dari sistem pemrosesan.

T2: Apa saja manfaat menggunakan mesin sorting biji-bijian?

Manfaat menggunakan mesin sorting biji-bijian adalah dapat memisahkan bahan yang tidak diinginkan seperti batu, gumpalan kotoran, dan benda logam kecil. Mesin ini juga dapat memisahkan biji-bijian yang rusak atau sakit untuk mencegah penyebaran infeksi di fasilitas penyimpanan dan mengurangi risiko kontaminasi makanan. Selain itu, mesin sorting biji-bijian dapat meningkatkan kualitas biji-bijian di jalur pengolahan makanan dengan memisahkan biji-bijian yang lebih baik untuk konsumsi manusia.

T3: Dapatkah mesin sorting biji-bijian digunakan untuk semua jenis biji-bijian?

J3: Tidak, mesin sorting biji-bijian biasanya dioptimalkan untuk jenis biji-bijian tertentu seperti beras, gandum, jagung, barley, dan millet. Namun, beberapa mesin dapat disesuaikan untuk memilah berbagai jenis biji-bijian.

T4: Apa perbedaan antara sorting dan grading dalam pengolahan biji-bijian?

J4: Meskipun sorting dan grading serupa, keduanya berbeda. Secara umum, sorting adalah proses memisahkan biji-bijian berdasarkan kualitas, ukuran, bentuk, dan karakteristik berbeda lainnya. Ini adalah proses pemisahan akhir yang melibatkan klasifikasi biji-bijian yang telah diurutkan ke dalam kategori atau kelas yang berbeda. Pabrik biasanya menggunakan mesin sorting biji-bijian terlebih dahulu sebelum grading secara manual.