(19 produk tersedia)
Ada beberapa jenis mesin penggiling tepung dari Taiwan yang tersedia untuk menggiling biji-bijian dalam skala industri. Sebuah mesin penggiling tepung adalah peralatan skala besar yang digunakan untuk mengubah biji-bijian seperti jagung dan gandum menjadi tepung.
Mesin Hammer Mill
Mesin hammer mill menggunakan motor berputar berkecepatan tinggi untuk menghasilkan gaya yang menghancurkan biji-bijian. Motor meniupkan udara yang kemudian berdampak pada biji-bijian, menyebabkannya hancur dan pecah menjadi potongan-potongan kecil yang kemudian diubah menjadi tepung. Mesin hammer mill tepung cocok untuk mengolah biji-bijian seperti jagung, gandum, dan beras. Mesin ini juga dapat digunakan untuk menghaluskan rempah-rempah, herbal, dan bahan pengolahan makanan lainnya.
Mesin Roller Mill
Mesin roller mill bekerja dengan menghancurkan biji-bijian di antara dua rol. Rol silinder atas memiliki permukaan yang halus, sedangkan rol bawah memiliki permukaan bertekstur. Kedua rol berputar ke arah yang berlawanan, dan ketika biji-bijian dijatuhkan di antara keduanya, rol bertekstur menangkap biji-bijian, menghancurkannya dalam proses tersebut. Mesin roller mill dapat digunakan untuk menggiling berbagai biji-bijian seperti gandum, barley, oat, jagung, dan rye.
Mesin Pin Mill
Mesin pin mill terdiri dari dua pelat berbentuk cakram dengan pin yang terpasang padanya. Pelat pin berputar, dan ketika berputar, mereka berdampak pada biji-bijian, yang kemudian dijepit terhadap dinding yang tidak bergerak. Biji-bijian yang dihancurkan kemudian dilepaskan dan dikumpulkan dalam sebuah kantong. Jenis mesin penggiling tepung ini digunakan untuk menggiling biji-bijian berukuran kecil hingga sedang. Mesin ini juga dapat digunakan untuk menggiling rempah-rempah, biji-bijian, kacang-kacangan, dan bahan pengolahan makanan lainnya.
Mesin Ultrasonik
Mesin penggiling tepung ultrasonik menggunakan proses mekanis untuk menggiling gum biji sesban dan makanan lainnya menjadi tepung menggunakan getaran ultrasonik. Mesin ini menghaluskan produk dengan menerapkan gaya dari getaran. Mesin penggiling tepung ultrasonik digunakan untuk produksi gum biji sesban skala besar.
Mesin Batu Giling
Mesin batu giling memiliki dua batu besar, satu tetap dan satu bergerak dalam gerakan melingkar. Biji-bijian dijatuhkan di antara dua batu, dan ketika batu yang bergerak berputar, ia menggiling biji-bijian terhadap batu yang tetap. Mesin batu giling dapat digunakan untuk menggiling berbagai biji-bijian, termasuk gandum, beras, jagung, millet, barley, dan oat.
Mesin Cakram Giling
Mesin cakram giling memiliki dua cakram dengan pelat logam offset yang terpasang padanya. Biji-bijian dijatuhkan di antara keduanya dan digiling saat cakram berputar dalam gerakan melingkar. Mesin cakram giling digunakan untuk menggiling berbagai makanan seperti biji-bijian, polong-polongan, rempah-rempah, dan biji minyak.
Mesin penggiling tepung dibuat dengan spesifikasi yang berbeda untuk memenuhi berbagai kebutuhan penggilingan biji-bijian. Berikut adalah beberapa spesifikasi mesin penggiling tepung utama dan persyaratan perawatannya:
Kapasitas Produksi
Kapasitas produksi menggambarkan jumlah tepung yang dapat dihasilkan mesin penggiling per satuan waktu. Kapasitas dapat berkisar dari pabrik skala kecil yang memproses beberapa kilogram per jam hingga pabrik skala industri besar yang menangani ton biji-bijian setiap jam. Untuk menjaga kapasitas produksi mesin penggiling tepung, pengguna harus memantau komponen listrik dan bagian pembersihan secara teratur. Mereka juga dapat menjaga kapasitas pengolahan biji-bijian dengan mengoptimalkan parameter teknis penggilingan, seperti kontrol suhu ruang penggilingan.
Tingkat Ekstraksi Tepung
Tingkat ekstraksi adalah persentase tepung yang dihasilkan dari total berat biji-bijian yang diproses. Menunjukkan seberapa efisien pabrik mengubah biji-bijian menjadi tepung. Tingkat ekstraksi biasanya tergantung pada jenis biji-bijian yang digiling, proses penggilingan, dan kualitas produk akhir yang diinginkan. Dapat berkisar dari 60% hingga 80%. Perawatan mesin penggiling tepung memengaruhi tingkat ekstraksi. Oleh karena itu, harus dirawat dengan baik untuk mencapai ekstraksi. Inspeksi dan pemantauan rutin dapat membantu pemilik pabrik menentukan bagian yang perlu dirawat. Mereka juga dapat meningkatkan tingkat ekstraksi dengan mengoptimalkan prosedur penggilingan untuk mengurangi kerugian.
Teknologi Penggilingan
Pabrik penggiling tepung menggunakan berbagai teknologi penggilingan, termasuk benturan, geser, dan hancur, untuk memecah biji-bijian. Produsen mesin penggiling tepung sering menyertakan petunjuk tentang cara merawat teknologi penggilingan dengan benar dalam manual yang disediakan. Pengguna harus mengikuti petunjuk untuk memastikan teknologi penggilingan berfungsi dengan baik, mencapai tekstur tepung dan ekstraksi yang diinginkan secara efisien.
Klasifikasi Produk Akhir
Pabrik penggiling tepung menghasilkan berbagai jenis tepung, seperti gandum utuh, putih, dan tepung khusus, masing-masing dengan karakteristik unik. Untuk menghasilkan tepung dengan fitur yang diinginkan, bagian mesin penggilingan harus dirawat dengan baik. Misalnya, sistem pengayakan dan klasifikasi, yang menyaring dan memisahkan partikel tepung, harus dibersihkan secara teratur untuk mencegah saringan tersumbat dan mengoptimalkan proses pemisahan.
Industri berikut ini terutama menggunakan mesin penggiling tepung Taiwan.
Toko Roti
Toko roti adalah perusahaan produksi tepung penggilingan yang paling populer. Tepung adalah produk pokok yang digunakan untuk membuat makanan panggang seperti roti, kue, kue kering, dan kue. Di toko roti yang lebih besar, mesin penggiling tepung dengan kapasitas produksi yang lebih tinggi akan digunakan karena mereka harus membuat batch besar setiap hari.
Distributor Tepung Grosir
Distributor grosir memproses tepung dalam jumlah besar yang akan didistribusikan, sebagian besar ke supermarket dan perusahaan penggilingan skala kecil. Tepung diproses dalam jumlah besar dan dikemas dalam kemasan grosir besar untuk dijual ke pembeli komersial.
Restoran
Meskipun restoran tidak akan menggunakan mesin penggiling tepung secara ekstensif seperti toko roti, beberapa restoran akan memiliki kebutuhan khusus untuk hidangan mereka. Pasta, roti, dan kue kering adalah dilema umum yang dihadapi koki restoran. Mesin penggiling tepung skala kecil dapat digunakan untuk resep khusus yang membutuhkan jenis tepung tertentu yang tidak mudah didapat di pasaran.
Pabrik Kecil/Mikro
Jenis pabrik ini bermanfaat bagi masyarakat pedesaan di mana penggilingan skala kecil dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan lokal. Mereka masih membutuhkan beberapa mesin penggilingan tetapi dalam skala yang jauh lebih kecil, dan produk akhirnya sering kali merupakan jenis tepung khusus yang dibuat dari biji-bijian asli.
Peternakan Jauh
Mesin penggiling biji-bijian dapat digunakan di peternakan yang menanam biji-bijian seperti gandum, oat, dan barley, di antara banyak lainnya. Memiliki mesin penggiling di peternakan dapat menghemat biaya dengan memproses biji-bijian tepat di tempat produksinya. Hal ini mengurangi biaya transportasi dan meningkatkan margin keuntungan.
Produsen Pasta
Pasta dibuat menggunakan tepung semolina, yang diproduksi dengan mesin penggiling khusus untuk biji-bijian. Produsen pasta akan memiliki mesin penggiling skala besar untuk memproses tepung, yang akan dibuat menjadi spaghetti, macaroni, dan bentuk pasta lainnya. Tepung adalah bahan baku yang digunakan bersama dengan bahan lain seperti telur, air, dan garam.
Produsen Pakan Hewan
Produsen pakan hewan menggunakan mesin penggiling biji-bijian tepung khusus untuk memproses biji-bijian seperti oat, barley, dan jagung, di antara lainnya. Biji-bijian kemudian dihaluskan dan dicampur dengan bahan lain untuk membuat pakan hewan.
Pembeli bisnis yang ingin berinvestasi dalam mesin penggiling tepung perlu mempertimbangkan berbagai faktor sebelum melakukan pembelian. Ini mungkin termasuk proses penggilingan, kapasitas dan efisiensi produksi, kualitas produk, keamanan dan kebersihan, efisiensi energi dan lingkungan, teknologi dan otomatisasi, instalasi dan perawatan, solusi pengemasan, biaya dan pengembalian investasi, pemasok dan dukungan teknis, dan solusi khusus.
Proses penggilingan:
Proses penggilingan mengacu pada cara biji-bijian diproses menjadi tepung. Bisnis harus memutuskan antara membeli mesin yang menggunakan metode penggilingan batu tradisional atau metode roller mill yang lebih modern. Kedua metode menghasilkan tepung dengan tekstur dan rasa yang berbeda. Meskipun pabrik batu menawarkan tepung yang lebih bergizi karena mereka menggiling pada suhu yang lebih dingin, pabrik roller lebih disukai karena efisiensi yang lebih tinggi.
Kapasitas dan efisiensi produksi:
Tingkat produksi mesin penggiling tepung harus sesuai dengan hasil yang diharapkan. Selama pembelian, pembeli bisnis harus mempertimbangkan kapasitas mesin (dinyatakan sebagai ton per jam) dan efisiensi produksi. Mesin dengan kapasitas lebih tinggi mungkin memiliki biaya awal yang lebih tinggi, tetapi pada akhirnya akan menghasilkan keuntungan yang lebih baik.
Kualitas produk:
Pembeli bisnis penggilingan tepung harus memilih mesin yang menjamin produk akhir akan menjadi tepung halus. Produk tepung akhir harus memiliki hasil penggilingan yang diperlukan dan biji-bijian yang sangat baik.
Keamanan dan kebersihan:
Pabrik penggiling tepung yang dimaksud harus memiliki fitur keamanan yang mencegah kecelakaan dan kontaminasi produk. Penjaga keamanan, penghentian darurat, perlindungan beban berlebih, dan tanda peringatan bahaya adalah beberapa fitur keamanan yang harus dicari dalam mesin penggilingan.
Efisiensi energi dan lingkungan:
Pembeli bisnis disarankan untuk memilih pabrik penggiling tepung yang memprioritaskan konservasi energi sehingga mereka dapat menurunkan biaya operasional dan mengurangi dampak lingkungan mereka. Saat melakukan pembelian, pembeli harus mempertimbangkan efisiensi energi mesin. Membeli mesin yang mengonsumsi lebih sedikit energi membantu menurunkan biaya operasional dan melindungi lingkungan.
Teknologi dan otomatisasi:
Mesin penggiling tepung modern memiliki fitur otomatis dan cerdas yang meningkatkan akurasi, efisiensi, dan kontrol proses penggilingan. Ini mungkin termasuk kontrol layar sentuh, sistem pemberian makan dan pembuangan otomatis, dan pemantauan jarak jauh. Pembeli harus mempertimbangkan untuk memilih teknologi canggih, karena membantu meningkatkan produktivitas.
Instalasi dan perawatan:
Mesin penggiling tepung harus memiliki manual instalasi dan perawatan. Perangkat ini juga harus memiliki prosedur perawatan yang terdokumentasi dengan baik. Beberapa mesin juga memerlukan prosedur instalasi dan perawatan khusus. Dalam kasus seperti itu, pemasok harus memberikan dukungan yang diperlukan.
Solusi pengemasan:
Beberapa mesin penggiling tepung dilengkapi dengan solusi pengemasan yang memungkinkan produk akhir dikemas pada tingkat yang diperlukan. Jika pengemasan penting, pembeli harus mempertimbangkan mesin penggilingan dengan jalur pengemasan terintegrasi atau berencana untuk memasang solusi pengemasan terpisah nanti.
Biaya dan pengembalian investasi:
Biaya mesin penggiling tepung melampaui biaya pembelian awal. Pembeli bisnis akan menanggung biaya terpisah untuk instalasi, pengoperasian, pemeliharaan, dan pengemasan. Mesin penggilingan dengan tingkat efisiensi yang lebih tinggi akan memiliki biaya per output yang lebih rendah. Ketika semua biaya dipertimbangkan, mesin penggilingan yang lebih mahal mungkin menjadi pilihan yang lebih terjangkau dalam jangka panjang.
Pemasok dan dukungan teknis:
Mesin penggiling pembeli hanya sebaik pemasoknya. Pembeli bisnis harus meluangkan waktu dan meneliti pemasok yang menawarkan mesin penggiling tepung yang dibutuhkan. Mereka harus memilih pemasok yang menawarkan dukungan teknis yang sangat baik dan pengiriman suku cadang tepat waktu.
Solusi khusus:
Beberapa pembeli pabrik penggiling tepung mungkin memiliki kebutuhan unik yang memerlukan fitur khusus atau desain khusus. Jika demikian, mereka harus mencari pemasok yang menawarkan solusi khusus untuk memenuhi kebutuhan khusus mereka.
T: Berapa banyak gandum yang diproses mesin penggiling tepung per jam?
J: Kapasitas mesin penggiling tepung tergantung pada ukuran mesin, desain, dan spesifikasi. Namun, mesin penggiling tepung skala kecil memproses antara 100 hingga 1.000 kg per jam. Pabrik skala besar menggunakan mesin besar yang dapat memproses antara 10.000 hingga 20.000 kg tepung dalam satu jam.
T: Jenis daya apa yang digunakan mesin penggiling tepung?
J: Mesin penggiling tepung menggunakan daya listrik untuk tetap berfungsi. Mesin skala kecil menggunakan listrik fasa tunggal, sedangkan pabrik daya skala besar menggunakan listrik tiga fasa karena kebutuhan daya yang lebih tinggi.
T: Tren apa yang baru-baru ini memengaruhi industri penggilingan biji-bijian?
J: Tren menuju makanan alami dan organik telah meningkatkan permintaan untuk pabrik penggiling tepung gandum utuh. Kemajuan teknologi menghadirkan mesin penggilingan yang otomatis dan efisien ke pasaran. Pergeseran menuju praktik berkelanjutan membuat banyak perusahaan penggilingan mencari mesin ramah lingkungan yang meminimalkan limbah.
T: Bagaimana rincian biaya instalasi mesin penggiling tepung?
J: Biaya rata-rata untuk memasang mesin penggiling tepung dapat membantu pemilik bisnis menyiapkan anggaran mereka. Pabrik penggiling tepung skala kecil berbiaya antara $5.000 hingga $30.000 untuk dipasang. Mesin penggiling tepung skala menengah akan berbiaya sekitar $30.000 hingga $300.000 untuk dipasang. Pabrik penggiling tepung skala besar adalah yang paling mahal dan akan berbiaya sekitar $500.000 dan lebih tinggi.