Roaster gandum listrik

Jenis Pemanggangan Biji-bijian Listrik

Pemanggangan biji-bijian listrik listrik dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis utama berdasarkan desain dan fungsinya.

• Pemanggangan Biji-bijian Listrik Drum:

  Pemanggangan biji-bijian listrik drum menggunakan listrik untuk menggerakkan drum yang dipanaskan untuk memanggang biji-bijian. Komponen inti dari mesin pemanggangan drum adalah drum itu sendiri. Drum biasanya terbuat dari logam dengan konduktivitas tinggi. Di dalam drum, seringkali terdapat beberapa sayap pengaduk. Sayap-sayap ini dapat membuat biji-bijian yang dipanggang teraduk saat drum berputar, yang juga mencegah biji-bijian terbakar. Drum akan dipanaskan oleh listrik. Drum yang dipanaskan akan menciptakan suhu yang sesuai untuk memanggang biji-bijian. Mesin pemanggangan biji-bijian hadir dengan berbagai peringkat daya untuk memenuhi beragam kebutuhan produksi. Pilihan watt secara langsung memengaruhi suhu pemanggangan dan durasi.

• Pemanggangan Biji-bijian Listrik Fluidized Bed:

  Pemanggangan biji-bijian listrik fluidized bed bekerja menggunakan sistem aliran udara. Pemanggangan dilakukan dengan menggantung biji-bijian di udara panas. Biji-bijian dimasukkan ke dalam ruang pemanggangan. Kemudian, udara panas akan keluar dari pelat distribusi udara, yang terletak di bagian bawah ruang pemanggangan. Biji-bijian mengembang dan mengambang di udara panas. Metode pemanggangan fluidized bed memungkinkan pemanggangan yang merata, memasak yang cepat, dan pelestarian karakteristik rasa. Pemanggangan biji-bijian listrik dengan kontrol suhu dapat memanggang berbagai jenis biji-bijian seperti barley, jagung, beras, dan lainnya. Suhu dapat diatur dari 100°C hingga 230°C. Selain itu, beberapa pemanggangan biji-bijian listrik fluidized bed juga dilengkapi dengan kontrol waktu pemanggangan. Klien dapat mengatur suhu dan waktu pemanggangan. Pemanggangan biji-bijian fluidized bed akan berbunyi saat waktunya habis.

Spesifikasi dan Perawatan Pemanggangan Biji-bijian Listrik

Spesifikasi

Tabel berikut menunjukkan spesifikasi pemanggangan biji-bijian listrik 15L dan 30L yang dijual.

• Pemanggangan Biji-bijian Listrik Umum

  Untuk pemanggangan biji-bijian listrik umum, tegangannya bisa 220 atau 380. Jika daya 3kw, kecepatan panggangnya 4.5kg/h; jika 6kw, kecepatan panggangnya 7kg/h; jika 9kw, kecepatan panggangnya 9kg/h; jika 12kw, kecepatan panggangnya 13kg/h. Kapasitasnya 15L, dan dimensinya 50*60cm. Untuk 30L, dimensinya 50*80cm.

• Pemanggangan Biji-bijian Listrik Industri

  Untuk pemanggangan listrik industri, tegangannya 380. Daya bisa 30kw, 36kw, atau 42kw. Kecepatan panggangnya 30kg/h untuk 30 dan 36kw, dan 36kg/h untuk 42kw. Modelnya DLG-1, dan kapasitasnya 60L. Dimensinya 60*80cm.

Perawatan

• Pengisian Bahan Bakar: Penggunaan pemanggangan biji-bijian secara berkala dapat menyebabkan penurunan kinerja pemanggangan secara bertahap karena keausan drum pemanggangan. Pelanggan dapat berkonsultasi dengan pemasok tentang jumlah minyak pemanggangan pemanggangan biji-bijian listrik yang sesuai untuk digunakan agar mendapatkan efek pemanggangan yang lebih baik.
• Pembersihan: Pembersihan pemanggangan biji-bijian secara berkala sangat penting. Setelah setiap penggunaan, bersihkan permukaan dan bagian dalam mesin dengan kain lembap untuk menghilangkan kotoran dan residu. Pembersihan mencegah berkembang biaknya bakteri dan menjaga kondisi higienis mesin.

Skenario Pemanggangan Biji-bijian Listrik

Pemanggangan biji-bijian listrik digunakan dalam berbagai industri. Berikut adalah beberapa skenario penggunaan yang umum.

• Industri Makanan

  Industri makanan memanfaatkan mesin pemanggangan biji-bijian listrik untuk memanggang berbagai jenis biji-bijian. Pengolah makanan dan produsen menggunakannya untuk memanggang biji-bijian seperti gandum, jagung, beras, kacang tanah, dll., untuk menghasilkan produk makanan. Produk akhir tersebut meliputi camilan biji-bijian panggang, sereal sarapan, granola, dan minuman biji-bijian panggang. Mesin pemanggangan biji-bijian listrik menawarkan hasil pemanggangan yang konsisten dan seragam, yang menciptakan rasa dan tekstur yang diinginkan yang dibutuhkan oleh industri makanan.

• Aplikasi Komersial

  Dalam pengaturan komersial seperti restoran, kafe, dan toko roti, pemanggangan biji-bijian listrik digunakan untuk memanggang biji-bijian untuk konsumsi di tempat atau sebagai bahan untuk berbagai produk makanan. Kemampuan untuk mengontrol suhu dan waktu pemanggangan memungkinkan bisnis untuk menciptakan rasa yang unik dan menyesuaikan proses pemanggangan sesuai dengan resep spesifik mereka.

• Pemanggangan Biji-bijian Spesial

  Beberapa aplikasi industri berfokus pada pemanggangan biji-bijian khusus. Misalnya, pemanggangan kopi menggunakan mesin pemanggangan biji-bijian listrik kecil untuk memanggang biji kopi. Ketepatan dan konsistensi mesin pemanggangan listrik memungkinkan perusahaan pemanggangan kopi untuk mencapai profil rasa spesifik yang dicari oleh pelanggan yang cerdas. Demikian pula, pabrik bir dapat menggunakan pemanggangan biji-bijian listrik untuk memanggang malt agar memberikan rasa yang berbeda pada bir mereka.

• Penelitian dan Pengembangan

  Mesin pemanggangan biji-bijian listrik dapat digunakan dalam pengaturan penelitian dan pengembangan untuk mempelajari efek parameter pemanggangan yang berbeda pada karakteristik biji-bijian. Lembaga pendidikan, laboratorium teknologi pangan, dan organisasi penelitian pertanian dapat menggunakan mesin ini untuk melakukan percobaan, mengembangkan teknik pemanggangan baru, atau mengoptimalkan metode pengolahan biji-bijian.

• Produksi Skala Kecil

  Pemanggangan biji-bijian listrik cocok untuk produksi skala kecil. Petani atau koperasi pertanian kecil dapat menggunakan mesin untuk menambah nilai pada biji-bijian panggang mereka dan menjual produk akhir di pasar lokal atau platform daring. Portabilitas dan kemudahan penggunaan pemanggangan biji-bijian listrik membuatnya dapat diakses oleh produsen skala kecil.

Cara Memilih Pemanggangan Biji-bijian Listrik

Pedagang grosir yang ingin membeli pemanggangan biji-bijian listrik dapat mempertimbangkan fitur-fitur berikut sebagai panduan:

• Kompatibilitas Biji-bijian

  Beberapa pemanggangan biji-bijian listrik dirancang untuk mengakomodasi jenis biji-bijian tertentu, seperti kacang tanah, kedelai, jagung, gandum, biji kopi, dan banyak lagi. Selain itu, kapasitas mesin dapat berbeda tergantung pada jenis biji-bijian yang dimaksudkan untuk diproses. Oleh karena itu, pembeli harus mempertimbangkan kebutuhan klien mereka dan preferensi pelanggan untuk membuat pilihan yang tepat.

• Kemudahan Pengoperasian

  Biasanya, perusahaan manufaktur memberikan manual terperinci yang menjelaskan cara mengoperasikan pemanggangan biji-bijian. Oleh karena itu, penting untuk memilih mesin dengan petunjuk pengoperasian yang mudah dipahami agar petani dapat menggunakannya tanpa kesulitan. Selain itu, pemanggangan biji-bijian yang mudah dioperasikan menghemat waktu dan meminimalkan biaya pelatihan bagi petani skala kecil.

• Kualitas Biji-bijian Panggang

  Karena tujuan utama mesin pemanggangan biji-bijian adalah memanggang biji-bijian, kualitas pemanggangan adalah faktor penting yang perlu dipertimbangkan. Untuk memilih mesin yang menghasilkan pemanggangan berkualitas tinggi, pembeli dapat belajar dari pengalaman pengguna lain, membaca ulasan, dan melakukan riset tentang kinerja pemanggangan biji-bijian.

• Ketahanan

  Mesin pemanggangan biji-bijian listrik yang tahan lama adalah mesin yang dapat menahan penggunaan yang sering selama jangka waktu yang lama dan tetap dalam kondisi baik. Oleh karena itu, pertimbangkan bahan bangunan, seperti stainless steel, besi, dan aluminium, yang dapat menahan suhu tinggi dan penggunaan tugas berat. Selain itu, pemanggangan biji-bijian yang tahan lama dapat meningkatkan nilai jual kembali dan mengurangi biaya perawatan.

Pertanyaan & Jawaban Pemanggangan Biji-bijian Listrik

T1: Dapatkah petani memanggang biji-bijian menggunakan energi surya?

J1: Ya, petani dapat memanggang biji-bijian menggunakan energi surya. Cukup sinar matahari dan pemanggangan biji-bijian surya yang dirancang dengan baik dapat memungkinkan petani untuk menggunakan energi surya untuk pemanggangan biji-bijian.

T2: Dapatkah pemanggangan biji-bijian listrik digunakan untuk barley dan oatmeal?

J2: Ya, pemanggangan biji-bijian listrik dapat digunakan untuk memanggang barley dan oatmeal. Barley, oat, dan biji-bijian lainnya dapat digoreng dalam penggorengan biji-bijian listrik untuk membuatnya lebih mudah dimakan dan meningkatkan nilai pasarnya.

T3: Bagaimana cara kerja pemanggangan biji-bijian listrik?

J3: Pemanggangan biji-bijian listrik memanaskan biji-bijian mentah menggunakan listrik hingga biji-bijian tersebut meletus atau mengembang. Biji-bijian yang digoreng dikeluarkan dari port keluar. Metode kerja spesifik dapat bervariasi tergantung pada desain dan model pemanggangan biji-bijian.

T4: Dapatkah pemanggangan biji-bijian listrik digunakan untuk kacang-kacangan?

J4: Tidak, pemanggangan biji-bijian listrik tidak cocok untuk memanggang kacang-kacangan. Kacang-kacangan dengan berbagai ukuran dan varietas membutuhkan sistem kontrol yang lebih presisi untuk memastikan pemanggangan yang merata dan menghindari pembakaran. Pemanggangan biji-bijian listrik tidak dapat mencapai kontrol suhu yang akurat dan metode pemberian makan yang sesuai untuk memanggang kacang-kacangan.