Stills tembaga

(9881 produk tersedia)

50L <strong>Copper</strong> Pot <strong>Stills</strong> with Alembic Essential Oil Distillation Kit Essential Oils Distillation Units

50L Copper Pot Stills with Alembic Essential Oil Distillation Kit Essential Oils Distillation Units

Siap Kirim
Rp 14.877.256
Minimal Pesanan: 1 Buah
Pengiriman per potong: Rp 795.107
6 yrsCNPemasok
Baja Tahan Karat Tembaga Moonshine <span class=keywords><strong>Stills</strong></span>

Baja Tahan Karat Tembaga Moonshine Stills

Rp 14.463.999 - 14.546.650
Minimal Pesanan: 1 Set
verify7 yrsCNPemasok
Home 200L <strong>Copper</strong> Wine <strong>Stills</strong> Stainless Steel Vodka Distilling Machine Alcohol Distiller Alcohols

Home 200L Copper Wine Stills Stainless Steel Vodka Distilling Machine Alcohol Distiller Alcohols

Siap Kirim
Rp 413.257.100 - 429.787.384
Minimal Pesanan: 1 Set
Pengiriman per potong: Rp 826.515
8 yrsCNPemasok
<strong>Copper</strong> <strong>Stills</strong>

Copper Stills

Rp 2.975.452 - 4.959.086
Minimal Pesanan: 100 Unit
9 yrsINPemasok
Red <strong>Copper</strong> 2&quot; <strong>Still</strong> Column

Red Copper 2" Still Column

Rp 3.306.057
Minimal Pesanan: 1 Unit
10 yrsCNPemasok

Tentang stills tembaga

Jenis-jenis Ketel Tembaga

Ketel tembaga digunakan untuk membuat minuman sulingan.

Ketel tembaga biasanya hadir di lantai pabrik tempat pembuatan bir, sedangkan ruang penyulingan dan area penyimpanan biasanya berada di dekatnya untuk menjaga kesederhanaan alur produk.

Biasanya, tempat pembuatan bir akan memiliki satu atau dua ketel, dan ini akan menjadi ketel tembaga utama. Namun, ketel tembaga yang lebih kecil dapat digunakan untuk produksi skala kecil lainnya atau sebagai ketel uji untuk mencoba resep baru saat menyeduh minuman.

Dalam banyak kasus, akan ada satu ketel tembaga utama yang digunakan untuk sebagian besar proses penyulingan dan satu atau lebih ketel tambahan yang dapat digunakan untuk beberapa produk beraroma atau khusus.

Ketel digunakan untuk memisahkan alkohol dari komponen lainnya, dan mereka datang dalam berbagai bentuk dan ukuran. Beberapa jenis ketel tembaga yang umum meliputi:

  • Ketel Pot

    Ketel pot adalah peralatan penyulingan tradisional yang biasanya terbuat dari tembaga. Mereka sering digunakan dalam produksi wiski, rum, dan brendi. Ketel pot terdiri dari dua bagian utama: boiler atau pot, tempat cairan fermentasi (cucian) dipanaskan, dan kondensor, yang mendinginkan dan mengumpulkan uap yang telah disuling. Ketel pot bekerja dalam batch, dan prosesnya melibatkan beberapa kali putaran untuk meningkatkan kemurnian alkohol.

  • Ketel Kolom

    Juga dikenal sebagai ketel kontinu atau ketel rektifikasi, ketel kolom adalah peralatan penyulingan yang terdiri dari dua kolom vertikal. Cucian dimasukkan ke kolom pertama (kolom fermentasi) dari bawah, sedangkan uap dimasukkan dari atas. Kolom kedua adalah kolom kondensor, tempat uap naik, dan air dingin bersirkulasi, mencairkan uap. Ketel kolom sering digunakan untuk produksi vodka dan gin. Dibandingkan dengan ketel pot, ketel kolom lebih efisien, lebih cepat, menghasilkan jumlah yang lebih besar, dan umumnya terbuat dari baja tahan karat dengan elemen tembaga.

  • Ketel Hibrida

    Ketel tembaga ini menggabungkan fitur ketel pot dan ketel kolom, menghasilkan proses penyulingan yang lebih fleksibel. Ketel hibrida sering kali memiliki badan seperti pot dengan rektifer kolom yang terpasang padanya. Ketel hibrida kolom pot menghasilkan berbagai macam minuman keras mulai dari wiski, rum, dan brendi hingga vodka dan gin.

  • Ketel Vakum

    Ketel vakum adalah unit penyulingan yang kompleks yang beroperasi di bawah tekanan rendah, yang menurunkan titik didih komponen yang dipisahkan. Hal ini memungkinkan pemanasan yang lembut dan meminimalkan penguraian senyawa sensitif. Ketel vakum cocok untuk memproduksi minuman keras berkualitas tinggi, beraroma, minyak atsiri, dan senyawa aromatik.

Spesifikasi dan Pemeliharaan Ketel Tembaga

Terlepas dari jenisnya, peralatan penyulingan tembaga biasanya memiliki komponen berikut:

  • Boiler:

    Boiler ketel tembaga adalah tempat cucian atau mash dipanaskan. Panas disediakan dari sumber eksternal seperti pembakar gas, pemanas listrik, atau api langsung. Cairan kemudian diubah menjadi uap di dalam boiler, yang dikenal sebagai ketel pot tembaga.

  • Kondensor:

    Kondensor ketel tembaga mendinginkan uap alkohol hingga berubah kembali menjadi cairan. Jenis kondensor yang umum termasuk bak cacing, slaggers, dan kondensor shell-and-tube. Kondensor menggunakan air dingin atau permukaan dingin untuk menyelesaikan tugas ini.

  • Pengatur Parrant:

    Pengatur parrant, juga dikenal sebagai dephlegmator, mengontrol refluks di dalam ketel. Ini membantu mengatur kemurnian dan kekuatan cairan yang disuling dengan menyesuaikan jumlah kondensasi di dalam ketel. Komponen ini berfungsi dengan mendinginkan uap di dalam ruang berlapis air, menghasilkan pengembalian sebagian cairan ke ketel.

  • Penampung Koleksi:

    Ini juga dikenal sebagai labu penerima atau wadah tetesan. Penampung koleksi adalah tempat distilat akhir dikumpulkan. Fraksi yang berbeda juga dipisahkan dan dikumpulkan dalam wadah yang berbeda selama prosedur.

Penyuling ketel tembaga rentan terhadap korosi elektrokimia. Untuk menjaga peralatan penyulingan tembaga mereka, mereka perlu mengikuti dua tips. Pertama, mereka harus selalu mengisi ketel dengan cairan selama pengoperasian untuk menghindari terlalu panas atau terlalu panas pada bagian ketel. Kedua, operator harus memantau ketel secara ketat sehingga cairan di dalamnya tidak menguap hingga akhir proses penyulingan.

Skenario Ketel Tembaga

  • Penyulingan Wiski: Produsen wiski menggunakan ketel pot tembaga untuk menciptakan wiski Irlandia dan Skotlandia tradisional. Ketel ini memungkinkan proses penyulingan ganda atau tiga kali, yang sangat penting untuk mencapai kandungan alkohol, rasa, dan kompleksitas wiski yang diinginkan.

  • Ekstraksi Minyak Atsiri: Dalam industri parfum dan aromaterapi, ketel alembik tembaga digunakan untuk mengekstrak minyak atsiri dari bahan botani. Ketel memfasilitasi proses distilasi uap, memungkinkan penangkapan senyawa beraroma dan fitonutrien. Minyak atsiri yang dihasilkan kemudian digunakan dalam parfum, produk perawatan kulit, dan solusi aromaterapi.

  • Produksi Vodka: Meskipun vodka biasanya disuling beberapa kali untuk kemurnian, beberapa penyuling masih menggunakan ketel pot tembaga pada tahap distilasi awal. Ketel pot membantu mempertahankan beberapa komponen rasa dalam vodka, menambah kompleksitas pada minuman keras.

  • Penyulingan Brendi Buah: Penyuling brendi buah, seperti ampas anggur atau bubur buah, mengandalkan ketel pot tembaga untuk distilasi. Contoh brendi buah adalah grappa, ouzo, dan schnapps buah. Ketel pot menangkap aroma dan rasa buah, menghasilkan minuman keras yang halus dan aromatik.

  • Penyulingan Tempat Pembuatan Bir Kerajinan: Beberapa tempat pembuatan bir kerajinan terlibat dalam distilasi menggunakan ketel tembaga untuk memproduksi minuman keras kecil. Minuman keras ini dapat mencakup rasa unik yang berasal dari bir tempat pembuatan bir, seperti vodka hop atau wiski bir sulingan. Penggunaan ketel tembaga memungkinkan tempat pembuatan bir untuk mengeksplorasi teknik distilasi inovatif dan menciptakan minuman sulingan yang khas.

Cara Memilih Ketel Tembaga

Faktor-faktor ini sangat penting saat memilih ketel wiski tembaga yang tepat untuk bisnis.

  • Kapasitas Produksi

    Pertama, tentukan jumlah produk yang disuling yang dibuat per hari, bulan, atau tahun. Beberapa ketel pot tembaga yang lebih kecil dapat digunakan untuk menghasilkan volume yang sama dengan satu ketel pot tembaga yang besar. Ketel yang lebih besar biasanya akan memiliki biaya per unit yang lebih rendah.

  • Kualitas Ketel Tembaga

    Ketel tembaga berkualitas tinggi akan menghasilkan produk sulingan berkualitas tinggi. Periksa kualitas penyolderan dan ketebalan tembaga. Pastikan ketel mudah dibersihkan dan ada cara yang aman untuk membuang bahan buangan dari proses pembersihan.

  • Desain Ketel Tembaga

    Ketel harus sedap dipandang dan memungkinkan fermentasi maksimal. Ketel harus memiliki lengan lyne yang mencegah refluks uap kembali ke ketel. Kemiringan pada lengan lyne membantu menjaga distilat mengalir menjauh dari ketel. Pertimbangkan desain pot dan kondensor juga.

  • Kemudahan Penggunaan

    Desain ketel tembaga harus memungkinkan penyulingan, pemantauan, koneksi, pembersihan, pemuatan, dan pembongkaran. Cari fitur seperti akses terbuka dan bagian yang dapat dilepas. Elemen ergonomis dan bahan yang ringan akan meningkatkan kegunaan.

  • Biaya

    Anggaran yang ditetapkan di awal proses pencarian akan membantu dalam pengambilan keputusan. Pertimbangkan biaya yang sedang berjalan dan kebutuhan akan peralatan tambahan. Berinvestasi dalam ketel berkualitas tinggi mungkin lebih ekonomis dalam jangka panjang.

Pertanyaan Umum tentang Ketel Tembaga

T1: Apa yang terjadi pada ketel pot di penyulingan modern?

A1: Meskipun ketel pot tetap populer di antara penyuling wiski dan gin, penyulingan modern sekarang menggunakan ketel hibrida. Ketel hibrida memiliki atribut ketel pot dan ketel kolom.

T2: Mengapa ketel tembaga digunakan di penyulingan?

A2: Ketel tembaga digunakan di penyulingan karena tembaga adalah konduktor panas yang sangat baik, sehingga mudah untuk mengontrol suhu selama proses penyulingan. Selain itu, sifat kimia tembaga membantu menghilangkan belerang dalam alkohol, yang membuat produk akhir terasa dan berbau enak.

T3: Apakah penyulingan masih menggunakan ketel tembaga saat ini?

A3: Ya, banyak penyulingan masih menggunakan ketel tembaga untuk wiski, gin, rum, dan minuman keras lainnya.

X