Mesin pabrik tepung garis lengkap

Jenis Mesin Penggilingan Tepung Lini Lengkap

Mesin penggilingan tepung lini lengkap adalah unit industri yang digunakan untuk memproses biji-bijian mentah menjadi tepung. Aliran dasar penggilingan tepung melibatkan pembersihan biji-bijian, penggilingan, pemisahan, dan pengemasan produk akhir. Penggilingan tepung dapat berbeda berdasarkan jenis biji-bijian, produktivitas, teknologi, dll.

• Berdasarkan biji-bijian yang diproses

  Mesin penggilingan tepung dapat diklasifikasikan berdasarkan biji-bijian yang diproses. Banyak mesin penggilingan tepung dirancang khusus untuk gandum. Namun, mesin penggilingan tepung juga dirancang untuk memproses biji-bijian lain, seperti jagung, beras, barley, millet, sorgum, dan rye. Mesin penggilingan tepung semacam itu biasanya disebut sebagai penggilingan biji-bijian. Mesin penggilingan tepung biji-bijian dapat dikategorikan lebih lanjut ke dalam yang cocok untuk biji-bijian bebas gluten dan yang tidak. Misalnya, penggilingan biji-bijian beras dan jagung biasanya dirancang untuk memproses biji-bijian bebas gluten, sedangkan penggilingan biji-bijian barley dan gandum tidak.

• Berdasarkan tingkat otomatisasi

  Mesin penggilingan tepung juga dibedakan berdasarkan tingkat otomatisinya. Mesin penggilingan tepung manual memerlukan masukan manual pada berbagai tahap proses penggilingan, seperti masukan biji-bijian dan pengaktifan peralatan. Mesin ini berskala kecil dan berproduksi rendah. Mesin penggilingan tepung otomatis menggunakan teknologi otomatis untuk memfasilitasi proses penggilingan yang lancar dan mulus dari awal hingga akhir tanpa masukan manual.

• Berdasarkan ukuran dan kapasitas produksi

  Ukuran dan kapasitas produksi mesin penggilingan tepung juga membedakannya. Penggilingan tepung industri berskala besar dengan mesin berat dibangun untuk kapasitas produksi tinggi dan penggunaan yang sering. Unit berskala lebih kecil dicadangkan untuk bisnis kecil dan penggunaan tingkat rumah tangga.

• Berdasarkan teknologi

  Cara umum terakhir untuk mengkategorikan mesin penggilingan tepung adalah berdasarkan teknologi. Mesin penggilingan tepung pengklasifikasi udara biasanya digunakan untuk menghasilkan tepung halus. Mesin ini memiliki penggilingan, sistem pengangkutan pneumatik, pengklasifikasi udara, dan filter kantong. Fungsi ini berfungsi untuk memisahkan partikel kasar dari bubuk halus dalam sistem penggilingan udara. Banyak mesin penggilingan tepung pengklasifikasi udara menggunakan penggilingan benturan, penggilingan palu, atau kombinasi keduanya. Namun, mesin pengklasifikasi lain dapat menggunakan penggilingan bola, penggilingan jet, siklon, atau pengklasifikasi udara.

Spesifikasi & Perawatan Mesin Penggilingan Tepung Lini Lengkap

• Desain higienis: Seluruh sistem dirancang untuk membuat pembersihan mudah dan sederhana. Pembersihan secara teratur dan menyeluruh menjaga staf dan makanan tetap aman dari kuman, kotoran, atau kontaminasi. Pembersihan sangat penting untuk mencegah penyebaran penyakit yang dapat ditularkan melalui makanan. Karena seluruh sistem telah dirancang untuk mudah dibersihkan, hal ini membantu mengurangi kemungkinan infeksi di antara orang-orang yang mungkin mengonsumsi makanan yang diproses oleh mesin ini.
• Peralatan khusus: Mesin penggilingan tepung lengkap juga mencakup peralatan tambahan dengan aspek khusus yang bertujuan untuk membantu upaya perawatan secara efektif. Peralatan ini menjamin standar kebersihan yang tepat di seluruh operasi penggilingan dengan memungkinkan kebiasaan pembersihan yang tepat dan mendorong kualitas produk.
• Penataan komponen yang efisien: Desain mesin penggilingan tepung mempertimbangkan bagaimana semua bagian pas bersama, sehingga memastikan bahwa area yang sulit dijangkau diminimalkan. Ketika ruang yang rumit dan sulit diakses terbatas, menjadi lebih mudah untuk menjaga kebersihan di seluruh perangkat.
• Frekuensi pembersihan: Sama pentingnya untuk mengembangkan rencana pembersihan harian secara teratur seperti merancang mesin dan peralatannya. Jadwal ini harus berfokus pada waktu tertentu untuk tugas yang berbeda, yang akan membantu mengidentifikasi bagian mana yang membutuhkan perhatian lebih dari yang lain. Sadar akan hal ini berguna dalam menentukan kegiatan apa yang harus dilakukan pada waktu apa untuk meningkatkan keamanan pangan secara keseluruhan selama proses penggilingan.
• Peralatan dan bahan: Peralatan terpilih yang digunakan selama prosedur perawatan, bersama dengan perlengkapan pembersih, harus sesuai dengan standar kebersihan yang diperlukan untuk operasi penggilingan. Kualitas perangkat/peralatan harus sesuai dengan yang dicari terkait dengan kemampuannya tidak hanya untuk melestarikan tetapi juga untuk meningkatkan nilai nutrisi tepung yang dihasilkan melalui mesin ini. Selain itu, barang-barang yang dipilih untuk mata kuliah harus mampu mempertahankan masa pakai mesin sambil pada saat yang sama menjamin keamanan selama durasi penggunaan.
• Ketersediaan suku cadang: Sistem produksi penggilingan tepung lengkap memerlukan banyak bagian kompleks yang bekerja bersama dengan lancar. Untuk memastikan fungsi yang sempurna sepanjang waktu, sangat penting bahwa ketersediaan komponen pengganti tidak pernah berkurang, sehingga menjadikannya sangat mudah kapan pun ada kebutuhan untuk mengubah sesuatu dalam seluruh mesin.
• Bahan konstruksi yang tahan lama: Lini produksi penggilingan tepung lengkap biasanya dibangun menggunakan bahan yang kuat dan tahan lama. Hal ini membuat mereka mampu menahan keausan dan sobek harian dari penggunaan yang sering atau untuk jangka waktu lama tanpa mudah rusak. Tidak hanya bahan bangunan yang kokoh ini lebih tahan lama, tetapi juga membantu menjaga kualitas awal mereka dari waktu ke waktu.

Skenario

Mesin penggilingan tepung lengkap digunakan untuk memproses biji-bijian seperti gandum, jagung, beras, dll., untuk membuat berbagai jenis tepung. Berikut adalah beberapa skenario aplikasi populer:

• Bisnis bakery: Beberapa toko roti membuat berbagai macam produk panggang yang menggunakan berbagai jenis tepung, termasuk tepung roti, tepung pastry, tepung gandum utuh, dan tepung bebas gluten. Masing-masing tepung ini biasanya diproduksi oleh mesin penggilingan tepung khusus dengan biji-bijian yang tepat yang diperlukan untuk membuat tepung.
• Toko kelontong: Mesin penggilingan tepung memungkinkan toko kelontong untuk memperluas penawaran produk mereka untuk menyertakan tepung yang baru digiling. Hal ini akan memberi pelanggan mereka berbagai pilihan tepung.
• Supermarket: Seperti toko kelontong, mesin penggilingan tepung dapat digunakan di supermarket untuk memberi pelanggan pilihan tepung yang baru digiling.
• Rumah tangga pertanian: Mesin penggilingan tepung skala kecil dapat membantu produksi makanan dan pakan ternak di rumah tangga pertanian. Rumah tangga pertanian dapat memproses biji-bijian mereka, seperti gandum, jagung, dan beras, menjadi tepung untuk roti, pasta, dan makanan lainnya. Mereka juga dapat memproses biji-bijian menjadi pakan ternak.
• Restoran: Beberapa restoran yang membuat pizza dan roti sendiri mencari cara untuk mengurangi biaya. Mesin penggilingan tepung menyediakan baik keterampilan maupun cara untuk menghasilkan tepung untuk penggunaan restoran, termasuk tepung khusus untuk hidangan unik.
• Katering: Tidak seperti dapur komersial besar, beberapa layanan katering kecil dapat memperoleh manfaat dari memiliki mesin penggilingan tepung. Hal ini akan memungkinkan mereka untuk membuat resep mereka sendiri dan mengendalikan kualitas dan bahan tepung yang mereka gunakan.
• Produksi tepung khusus: Jenis tepung tertentu diproduksi menggunakan biji-bijian tertentu: tepung chickpea, tepung almond, dan tepung kelapa. Masing-masing memiliki sifat dan manfaat nutrisi yang unik dan sangat diminati oleh pelanggan akhir. Mesin penggilingan tepung chickpea lini lengkap dan mesin penggilingan tepung almond lini lengkap akan digunakan untuk menghasilkan jenis tepung ini.

Cara Memilih Mesin Penggilingan Tepung Lini Lengkap

Beberapa faktor harus dipertimbangkan dengan cermat saat memilih lini produksi mesin penggilingan tepung untuk dijual. Klien perlu memeriksa apakah mesin berfungsi dengan baik atau tidak sebelum membeli set lengkap mesin penggilingan tepung.

Pertama, industri makanan memiliki persyaratan keselamatan yang sangat ketat untuk mesin. Jadi klien perlu memastikan bahwa mesin penggilingan tepung yang mereka dapatkan memenuhi standar keselamatan dan memiliki sertifikasi yang diakui dengan baik. Hal ini juga membantu jika sertifikasi menunjukkan bahwa mesin telah lulus beberapa uji kualitas. Keberadaan sertifikasi ini dapat memberi klien rasa jaminan dalam pilihan pemasok mereka.

Kedua, klien perlu memastikan bahwa mesin lini produksi penggilingan tepung memiliki fitur keselamatan yang diperlukan untuk mencegah kecelakaan terjadi. Mereka perlu memastikan bahwa bagian yang bergerak ditutupi agar pengguna tidak dapat mengaksesnya. Selain itu, harus ada penghentian darurat sehingga mesin dapat segera dihentikan dalam keadaan darurat. Beberapa petunjuk tentang penggunaan mesin yang benar harus disertakan agar pengguna dapat menangani mesin dengan benar.

Ketika mendapatkan pemasok untuk lini produksi mesin penggilingan tepung, klien harus mencari pemasok yang memiliki rekam jejak prestasi atau keberhasilan di industri ini. Semakin lama pemasok tersebut berkecimpung dalam bisnis, semakin besar kemungkinan bahwa pemasok tersebut telah mengumpulkan cukup pengalaman dan pengetahuan untuk mengetahui apa yang dibutuhkan pelanggannya. Klien juga harus memastikan bahwa pemasok yang dipilih memiliki dukungan pelanggan yang solid setelah penjualan sehingga semua keluhan atau pertanyaan mereka dapat segera ditanggapi. Memeriksa garansi yang tersedia dan layanan purna jual dapat membantu memberi ketenangan pikiran ekstra bagi pemilik bisnis dan pembeli ritel.

T&J

T1: Bagaimana cara kerja mesin penggilingan tepung lini lengkap?

J1: Mesin penggilingan tepung mengalir sebagai berikut. Pertama, biji-bijian dimasukkan ke dalam penggiling palu sebagai proses penggilingan pertama. Penggiling palu bekerja dengan memukul biji-bijian dengan palu logam. Setelah proses penggilingan pertama, biji-bijian yang setengah digiling kemudian diproses lebih lanjut dalam penggiling roller, yang terdiri dari roller silinder yang menghancurkan dan menggiling biji-bijian menjadi tepung. Terakhir, gandum yang digiling kemudian diekstraksi dan disaring menggunakan separator dan saringan menjadi produk akhir.

T2: Apa saja jenis lini penggilingan tepung lengkap?

J2: Umumnya, penggilingan tepung dapat dikategorikan berdasarkan proses penggilingan dan jenis biji-bijian yang digunakan. Penggilingan tepung bertenaga air bekerja dengan menggunakan energi kinetik air untuk menggerakkan batu giling untuk menggiling biji-bijian menjadi tepung. Penggilingan tepung elektro menggunakan listrik untuk menggerakkan motor yang menggerakkan mesin penggilingan untuk menghasilkan tepung. Mesin lini penggilingan lengkap juga dapat dikategorikan berdasarkan penggunaan domestik dan industri. Sementara penggilingan tepung rumah tangga akan memproses cukup tepung untuk rumah tangga, penggilingan tepung komersial akan menghasilkan jumlah yang lebih besar untuk penggunaan industri.

T3: Apa saja fitur khas mesin penggilingan tepung lini lengkap?

J3: Mesin lini penggilingan tepung lengkap akan dilengkapi dengan berbagai fitur tergantung pada pabrikannya. Namun, beberapa fitur khas termasuk elevator biji-bijian, pembersih, silo tempering, mesin penggilingan, pengklasifikasi, dan mesin pengemasan. Lini lengkap harus memiliki motor hemat energi dan fitur keselamatan yang memprioritaskan keselamatan operator dan menghindari kecelakaan.