Kopi roaster uk

Jenis-Jenis Mesin Panggang Kopi

UK memiliki mesin panggang kopi dengan berbagai merek dan model. Saat membeli mesin panggang kopi untuk bisnis, penting untuk memilih yang sesuai dengan ukuran dan kebutuhan pemanggangan perusahaan. Mesin panggang kopi hadir dalam berbagai jenis, yang digerakkan oleh listrik, gas, atau kayu. Beberapa model ditujukan untuk penggunaan komersial, sementara yang lain untuk penggunaan domestik.

• Mesin Panggang Kopi Kecil

  Mesin panggang kopi kecil memiliki kapasitas 1 hingga 3 kg per batch. Cocok untuk kedai kopi kecil yang memanggang kopi setiap hari. Mesin-mesin ini memiliki desain drum dengan kontrol panas dan aliran udara. Mesin panggang kopi kecil menghasilkan hasil yang konsisten dan memberi operator kontrol penuh atas proses pemanggangan. Mesin panggang kopi kecil berukuran kompak tetapi memiliki sistem pemanasan yang efisien. Anda dapat menemukan mesin panggang kopi kecil bertenaga listrik dan gas.

• Mesin Panggang Kopi Sedang

  Mesin panggang kopi sedang dapat menangani batch 3 hingga 7 kg. Kedai kopi dan restoran yang menyajikan minuman kopi dan espresso sebagian besar menggunakan mesin panggang ini. Mereka menawarkan kontrol yang tepat atas pola panas dan udara, yang sangat penting untuk mencapai hasil yang konsisten. Tergantung pada modelnya, mesin panggang kopi sedang memiliki fitur tambahan yang stylish seperti pengontrol layar sentuh, baki pendingin, dan teknologi peredam suara. Mereka tersedia dalam versi listrik dan gas.

• Mesin Panggang Kopi Besar

  Mesin panggang kopi besar adalah mesin komersial dengan kapasitas 18 kg hingga lebih dari 60 kg per batch. Mesin ini ditujukan untuk pemanggangan kopi volume tinggi. Mesin panggang kopi besar memiliki fitur canggih seperti pencatatan data, berbagai probe suhu, dan kontrol pneumatik. Mereka memberikan kontrol yang tepat atas proses pemanggangan dan menghasilkan hasil yang seragam. Tergantung pada modelnya, mesin panggang kopi besar dijalankan dengan listrik, gas, atau kombinasi keduanya.

• Mesin Panggang Kopi Sampel

  Bisnis yang perlu menyempurnakan profil pemanggangan baru sebelum membeli mesin panggang kopi besar menggunakan mesin panggang kopi dengan kapasitas 250 hingga 1.000 gram. Mesin panggang kopi ini berukuran kompak dan memiliki fitur yang mirip dengan mesin panggang komersial besar. Mereka juga digunakan untuk kompetisi biji kopi khusus. Mesin panggang kopi sampel membantu bisnis menguji sampel biji kopi sebelum bekerja dengan pemasok baru.

• Mesin Panggang Kopi Rumah

  Mesin panggang kopi rumah memiliki kapasitas kecil 120 hingga 300 gram per batch. Mesin ini ditujukan untuk pecinta kopi yang ingin memanggang biji kopi di rumah. Mesin ini berukuran kompak dan mudah digunakan. Mesin panggang kopi rumah dilengkapi dengan berbagai fitur seperti rotasi drum, kontrol suhu, dan peredam suara. Mesin panggang kopi dapat berupa model listrik, penggorengan udara, kompor, atau oven kamp portabel.

Fungsi dan fitur mesin panggang kopi di UK

Mesin panggang kopi adalah mesin yang memanggang biji kopi hijau. Yang dilakukan mesin panggang kopi UK adalah mengeluarkan rasa pada biji kopi, dan prosesnya melibatkan penerapan panas pada biji kopi saat mereka dalam gerakan konstan. Memanggang biji kopi bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lainnya. Hal ini karena setiap lokasi memiliki cara memanggang kopi yang spesifik. Misalnya, mesin panggang UK mungkin memiliki teknik dan gaya panggang yang berbeda dibandingkan dengan mesin panggang kopi di AS.

Fitur mesin panggang kopi mungkin bergantung pada berbagai faktor seperti model dan produsen. Mesin panggang kopi biasanya memiliki fitur canggih untuk pemanggangan otomatis, sementara mesin panggang kopi rumah kecil lebih manual. Apa pun masalahnya, selalu terbaik untuk memeriksa apakah mesin panggang kopi yang dijual memiliki fitur standar berikut:

• Panel Kontrol: Ini adalah fitur penting dari mesin panggang kopi apa pun karena, tanpa itu, tidak ada cara untuk mengontrol fungsionalitas dasar dan profil pemanggangan. Pada panel kontrol, seseorang dapat menemukan pengukur suhu, kenop untuk menyesuaikan tingkat panas atau pembakar gas, dan pengatur waktu, yang semuanya penting untuk proses pemanggangan.
• Baki Pendingin: Mendinginkan biji kopi adalah langkah penting setelah memanggang untuk menghindari pemanggangan berlebihan. Ini biasanya dilakukan melalui baki pendingin melalui aliran udara cepat atau menuangkan biji kopi ke jaring logam.
• Ruang Panggang: Mesin panggang kopi UK akan memiliki mesin panggang dengan ruang panggang, yang berbentuk silinder dan biasanya dilengkapi dengan drum atau tempat tidur fluida. Ruang ini adalah tempat keajaiban terjadi saat biji kopi terkena panas.
• Pembakar Gas atau Sumber Panas: Mesin panggang kopi sering menggunakan pembakar gas atau elemen listrik sebagai sumber panas untuk menghasilkan suhu pemanggangan yang diperlukan.
• Penampung Kulit Kopi: Proses pemanggangan memisahkan kulit luar biji kopi yang disebut kulit kopi. Kulit kopi kemudian terkumpul di penampung kulit kopi, yang harus dibuang oleh mesin panggang agar berfungsi dengan baik.
• Mesin Panggang Kopi Batch 10K atau lebih: Mesin panggang kopi batch juga disebut mesin panggang kopi komersial. Mereka adalah mesin panggang kopi besar yang memiliki kapasitas untuk memanggang sejumlah besar biji kopi sekaligus.

Skenario

Mesin panggang kopi adalah peralatan penting untuk kedai kopi, bisnis, dan individu. Mereka berada di pasar yang sangat diminati. Berikut adalah beberapa skenario penggunaan mesin panggang kopi:

Bisnis kopi atau perkebunan skala besar mungkin menggunakan mesin panggang kopi drum dengan kapasitas pemanggangan industri. Mereka sering memanggang biji kopi hijau dalam jumlah besar dan menyimpan biji kopi yang dipanggang untuk dijual. Mesin panggang kopi ini dapat menghasilkan hingga 300kg biji kopi panggang per jam.

Kedai kopi kecil atau bisnis rintisan lebih suka menggunakan mesin panggang kopi landak. Mereka memanggang biji kopi dalam batch kecil saat ada permintaan pelanggan. Peralatan pemanggangan dapat memanggang hingga 12kg biji kopi hijau dalam satu jam.

Kedai kopi yang nyaman atau kecil mungkin menggunakan mesin panggang kopi untuk menyeduh kopi. Mesin-mesin ini dapat membuat espresso, cappuccino, latte, dan kopi saring. Beberapa mesin memiliki mesin panggang biji kopi bawaan untuk memanggang pesanan biji kopi baru.

Pembuat kopi kantor (office) sangat ideal untuk kantor yang bekerja dengan kopi. Mereka memungkinkan karyawan untuk menyeduh kopi segar. Mesin-mesin ini meningkatkan produktivitas karyawan dan menghemat waktu karyawan yang seharusnya mereka habiskan untuk pergi ke kedai kopi.

Kedai kopi dan truk bergerak bergantung pada mesin panggang kopi untuk menyediakan pesanan kopi cepat dalam hitungan menit. Peralatan pemanggangan mereka berukuran kompak dan mudah digunakan. Mereka dapat dengan cepat memanggang atau menyeduh kopi saat bepergian.

Mesin panggang kopi dengan baki pendingin atau pendingin bawaan sangat ideal untuk pengguna yang menyukai kenyamanan. Setelah proses pemanggangan selesai, pendingin dengan cepat menurunkan suhu biji kopi. Biji kopi yang didinginkan dengan cepat memiliki rasa yang pekat dan keasaman yang lebih rendah.

Barista menggunakan mesin panggang sampel untuk menguji berbagai asal dan sumber biji kopi. Mesin ini ditujukan untuk tujuan belajar dan bereksperimen. Mereka memberikan hasil yang tidak konsisten dibandingkan dengan mesin panggang kopi komersial.

Cara Memilih Mesin Panggang Kopi UK?

Mesin panggang penting untuk kopi karena mereka mengubah biji kopi hijau menjadi biji kopi panggang. Saat mencari mesin panggang kopi, penting untuk mempertimbangkan profil panggang dan kapasitasnya. Berbagai jenis mesin menghasilkan profil panggang yang berbeda. Beberapa mesin memiliki lebih dari satu opsi, yang bermanfaat karena beberapa pelanggan menyukai berbagai jenis. Kapasitas juga penting karena menentukan jumlah kopi yang dihasilkan. Jika kedai kopi memiliki permintaan kopi yang tinggi, ia akan membutuhkan mesin panggang kopi yang dapat menghasilkan lebih banyak. Pada saat yang sama, toko dengan permintaan rendah akan mendapatkan manfaat dari mesin berkapasitas kecil.

Produsen menggunakan berbagai bahan untuk membuat mesin panggang kopi. Ini dapat mencakup logam dan keramik, di antara yang lain. Penting untuk mengetahui bahan yang digunakan untuk membuat mesin panggang karena memengaruhi ketahanan. Mesin panggang kopi logam cenderung bertahan lebih lama daripada yang terbuat dari bahan lain. Mereka dapat digunakan untuk menghasilkan kopi dalam jumlah besar tanpa rusak. Orang yang menggunakan mesin panggang kopi untuk penggunaan rumahan akan mendapat manfaat dari mesin yang dibuat dengan bahan yang tidak tahan lama. Namun, menggunakan mesin panggang logam yang tahan lama untuk penggunaan rumahan akan membuat kopi menjadi mahal. Hal lain yang perlu dipertimbangkan adalah metode pendinginan mesin panggang kopi. Banyak mesin panggang kopi menggunakan udara paksa, udara ruangan, atau air untuk pendinginan.

Cara mesin panggang dipanaskan harus diperiksa sebelum membeli. Mesin kopi dapat dipanaskan menggunakan listrik, gas, atau api kayu. Mesin berpemanas kayu memberikan rasa unik yang disukai banyak pelanggan. Mesin gas dan listrik lebih nyaman karena mudah digunakan. Mesin berpemanas kayu juga lebih murah daripada keduanya karena tidak diproduksi dengan teknologi yang rumit. Biaya mesin tergantung pada fitur dan teknologi yang digunakan untuk pemanasan.

Saat mencari mesin panggang kopi yang dijual, penting untuk mengetahui apakah mesin tersebut baru atau bekas. Mesin bekas akan menjadi pilihan yang lebih terjangkau dibandingkan dengan mesin baru. Namun, mesin panggang kopi bekas di UK mungkin memerlukan beberapa perbaikan dan dukungan. Pembeli perlu mengetahui tentang kondisi kerja mesin bekas sebelum membeli. Mesin panggang kopi yang baru diproduksi memiliki keuntungan untuk disesuaikan sesuai dengan kebutuhan spesifik. Lebih mudah juga untuk mendapatkan dukungan dan suku cadang pengganti untuk mesin baru.

T&J

T1: Berapa biaya mesin panggang kopi di UK?

J1: Mesin panggang kopi kecil mungkin berkisar dari £5.000 hingga £10.000. Mesin panggang berukuran sedang biasanya berharga £10.000 hingga £35.000, sedangkan mesin komersial besar dapat berharga £30.000 ke atas, tergantung pada berbagai faktor.

T2: Apakah mesin panggang memiliki toko?

J2: Beberapa mesin panggang kopi mungkin memiliki toko ritel yang terpasang di mana mereka menjual biji kopi panggang segar dan produk terkait lainnya.

T3: Jenis kopi apa yang paling laris di UK?

J3: Biji kopi yang paling populer di UK adalah Arabica, yang menyumbang sekitar 60% dari penjualan global. Konsumen UK lebih menyukai kopi khusus, yang telah mengalami pertumbuhan signifikan dalam beberapa tahun terakhir.