(2200 produk tersedia)
Mixer stand adalah peralatan dapur yang mengocok, mengaduk, dan menguleni makanan. Mixer stand aluminium hadir dalam berbagai jenis, tergantung pada kapasitas, fungsi, dan desainnya.
Berdasarkan Kapasitas dan Ukuran
Mixer stand hadir dalam berbagai kapasitas dan ukuran. Mixer dengan kapasitas kecil, antara 3 hingga 5 liter, ideal untuk orang lajang atau keluarga kecil. Memasak atau memanggang dalam jumlah kecil membutuhkan penggunaan mixer dengan kapasitas kecil ini. Mereka juga ringan dan relatif ringkas, menghemat ruang dapur. Mixer stand aluminium dengan kapasitas 4 liter cukup populer. Mixer dengan kapasitas sedang dan besar berkisar antara 5 hingga lebih dari 8 liter. Mereka cocok untuk keluarga besar, orang dengan nafsu makan besar, atau mereka yang sering menjamu tamu. Mixer ini memiliki mangkuk pencampur berukuran besar yang dapat menampung banyak adonan atau bahan. Mereka juga memiliki fitur tugas berat, membuatnya lebih kuat dan tahan lama.
Berdasarkan Desain
Mixer memiliki berbagai desain untuk meningkatkan fungsinya dan daya tarik estetika. Mixer kepala miring memiliki kepala yang miring ke belakang untuk mendapatkan akses ke mangkuk pencampur. Orang dapat memasang atau melepaskan bilah pengocok dengan mudah. Desain ini juga memberi ruang untuk membersihkan mangkuk. Kepala mixer yang dimiringkan cukup kokoh untuk menahan beban berat. Selain itu, sudut kemiringannya memudahkan untuk melihat konsistensi adonan. Kapasitas dan model yang banyak digunakan adalah mixer stand aluminium anodised kepala miring 5 liter. Mixer stand kepala miring lebih aman digunakan. Jika terjadi pemadaman listrik, kepala yang berat mencegahnya miring ke depan secara tidak terduga. Selain itu, pemilik dapat dengan mudah menyimpannya karena kepalanya membutuhkan sedikit ruang. Namun, mereka tidak boleh diisi terlalu penuh, atau adonan bisa tumpah.
Di sisi lain, mixer stand kubah memiliki mangkuk yang miring alih-alih kepala yang miring. Mangkuk mendukung berbagai macam lampiran dan menyelimuti pengocok. Ini juga menyediakan banyak fitur keselamatan, seperti pelindung yang mencegah jari terjepit. Mixer menutupi mangkuk sepenuhnya, mencegah cipratan atau tumpahan isi. Akibatnya, mereka lebih aman untuk mencampur adonan kental. Selain itu, mereka lebih mudah dibersihkan karena seluruh kepala dapat diusap. Mixer stand merupakan pilihan yang sangat baik untuk campuran berat.
Berdasarkan Fitur
Mixer stand dasar memiliki lampiran dayung untuk mencampur adonan, tetapi beberapa dilengkapi dengan lampiran tambahan. Lampiran tersebut mungkin termasuk pengocok untuk mengocok krim kocok dan putih telur, serta kait adonan untuk menguleni adonan roti. Mixer canggih memiliki banyak pengaturan kecepatan untuk kontrol yang lebih baik. Timer menghilangkan kebutuhan untuk terus-menerus memeriksa proses pencampuran. Fitur mati otomatis meningkatkan keselamatan dengan mematikan mixer setelah waktu tertentu. Tabung umpan memungkinkan pengguna untuk menambahkan bahan selama pencampuran. Pelindung cipratan mencegah adonan cipratan ke mana-mana. Fitur-fitur ini membuat mixer lebih nyaman dan efisien.
Bisnis yang ingin membeli mixer stand dalam jumlah banyak harus mempertimbangkan fungsi dan fitur dengan cermat. Mereka mungkin berbeda dari satu model ke model lainnya. Tetapi berikut adalah beberapa fitur umum dan fungsinya:
Bahan Pengaduk
Mixer dengan pengaduk yang dilapisi karet atau silikon lebih senyap dan lebih aman digunakan. Mereka juga mencegah goresan pada mangkuk. Mixer dengan pengaduk logam lebih tahan lama. Mereka bekerja sempurna dengan mangkuk pencampur yang terbuat dari kaca atau stainless steel.
Rentang Pengaduk
Mixer stand mungkin dilengkapi dengan pengaduk yang berbeda untuk mencampur adonan atau adonan yang berbeda. Yang paling umum adalah kait adonan, pengocok, dan sendok pencampur. Pengocok digunakan untuk campuran mengembang, sedangkan kait adonan digunakan untuk adonan kental. Sendok pencampur digunakan untuk campuran yang terlalu berat untuk ditangani oleh keduanya.
Kontrol Suhu
Beberapa mixer memiliki fitur kontrol suhu. Pengguna dapat menambahkan panas saat mencampur adonan roti atau adonan kue. Fitur kontrol membantu mengurangi waktu istirahat adonan dengan udara hangat dan lembap. Ini akan memungkinkan roti naik lebih cepat.
Fungsi Pulsa
Fungsi pulsa mencampur adonan untuk waktu singkat dengan semburan cepat. Ini memungkinkan kontrol yang lebih baik saat mencampur bahan yang berbeda. Fungsi ini berguna untuk resep yang membutuhkan pemotongan sayuran atau pencampuran hingga tekstur tertentu tercapai.
Mulai Lembut
Fitur mulai lembut secara bertahap meningkatkan kecepatan dari rendah ke tinggi. Ini mencegah adonan cipratan dan mengurangi keausan motor. Fitur ini penting saat mencampur bahan kental.
Berhenti Sebentar
Mixer dengan fungsi berhenti memungkinkan pengguna untuk memeriksa, mengikis, dan menambahkan bahan tanpa mematikan mesin. Fungsi ini meningkatkan konsistensi adonan.
Timbangan Terintegrasi
Mixer dengan timbangan terintegrasi menimbang bahan saat ditambahkan. Ini memudahkan untuk mengikuti pengukuran yang tepat untuk memanggang, yang membutuhkan akurasi. Fungsi ini membantu mengubah berat dan ukuran dalam berbagai unit.
Daya Motor
Mixer aluminium hadir dengan daya motor yang berbeda. Model dengan 200-600 Watt ideal untuk mencampur adonan untuk kue, kue, dan roti. Mixer aluminium dengan 600-1200 Watt dapat menangani adonan yang lebih kental dan adonan yang lebih berat.
Lampiran
Beberapa mixer dilengkapi dengan pengaduk dan lampiran yang berbeda seperti pengolah makanan, spiralizer, dan cincang. Pembeli bisnis harus mendapatkan mixer dengan lampiran yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan mereka.
Mixer stand yang terbuat dari aluminium alloy halus dan berkilau karena telah di-anodisasi. Mixer anodised lebih tahan lama dan memiliki lapisan yang tahan lama yang lebih mudah dibersihkan. Namun, anodisasi adalah proses yang lebih mahal, yang dapat meningkatkan biaya keseluruhan mixer.
Mengaduk dan menguleni roti dengan mixer stand bisa berbahaya karena tepung bisa meledak di dalam mangkuk. Hal ini biasanya terjadi ketika pengguna mencampur tepung dan bahan kering terlalu cepat. Untuk mencegah hal ini, pengguna harus selalu menambahkan bahan kering secara perlahan dan menjaga mixer tertutup saat berjalan. Perlu diketahui bahwa beberapa mixer dilengkapi dengan pelindung cipratan untuk menutupi mangkuk pencampur saat mixer berjalan. Pelindung cipratan mencegah bahan kering meledak dan mencegahnya tumpah keluar dari mangkuk.
Mixer aluminium alloy berguna untuk rumah mana pun, tetapi juga dapat digunakan di dapur komersial. Berikut adalah daftar singkat tentang cara penggunaan mixer stand:
Pembeli grosir mixer stand perlu memilih model yang akan memenuhi kebutuhan pelanggan mereka. Mereka juga perlu membeli mixer dari merek yang telah mendapatkan kepercayaan dan menawarkan dukungan purna jual yang andal. Kiat-kiat ini akan membantu pembeli grosir untuk memilih seri mixer stand yang tepat untuk bisnis mereka.
Ingatlah bahwa pemilihan mixer tergantung pada jenis resep dan makanan yang sering dibuat oleh pengguna. Jika pengguna memanggang roti, dapatkan mixer dengan motor yang kuat dan mangkuk mixer baja berkapasitas tinggi. Untuk orang yang memasak dan memanggang sesekali, mixer tangan bisa menjadi pilihan yang baik. Namun, mixer stand aluminium menawarkan keseimbangan kinerja dan fungsionalitas untuk sebagian besar pengguna. Itulah mengapa sangat diminati di pasaran.
Pertimbangkan kapasitas model dan jumlah lampiran yang dapat ditanganinya. Banyak model dilengkapi dengan beberapa lampiran pencampuran, termasuk kait adonan, pengaduk, dan pengocok. Setiap aksesori menawarkan tujuan dan kemampuan yang unik. Pelanggan dapat menggunakan kait untuk campuran berat dan kental, dayung untuk campuran ringan dan mengembang, dan pengaduk untuk adonan dan adonan normal. Produsen juga dapat menyertakan lampiran dengan tekstur, berat, dan kekuatan yang berbeda ke dalam daftar. Semakin banyak aksesori dan lampiran yang dimiliki mixer, semakin serbaguna mixer tersebut.
Kebutuhan persiapan makanan dari target pelanggan harus memandu pilihan model mixer. Pasangan mungkin membutuhkan mixer kecil dengan mangkuk untuk menampung hingga 6 cangkir tepung. Unit memasak komersial mungkin membutuhkan mixer berkapasitas besar yang dapat bekerja terus menerus. Pembeli juga harus mempertimbangkan apakah pelanggan menggunakan mixer mereka untuk tujuan komersial atau pribadi. Pembeli grosir dapat memesan mixer stand dengan fitur yang nyaman seperti pelepasan mangkuk yang mudah, kepala miring ke belakang, dan lampiran yang mudah dibersihkan.
Pedagang grosir juga harus mempertimbangkan reputasi merek mixer, keamanan, garansi, dan sertifikasi. Pilih merek yang menggunakan bahan berkualitas tinggi untuk membangun peralatan dan telah disertifikasi. Saat memilih pemasok, pertimbangkan kemampuan mereka untuk menyediakan suku cadang dan dukungan.
T1: Apakah mixer stand aluminium lebih baik daripada bahan lainnya?
J1: Mesin pencampur aluminium lebih baik daripada mixer plastik dalam hal kekuatan, sehingga tidak akan pecah jika terjatuh. Mereka juga mencampur adonan lebih baik dan lebih tahan lama, tetapi harganya lebih mahal. Plastik adalah yang paling tidak kuat, tetapi mesin pencampur aluminium dan logam lebih mahal.
T2: Dapatkah pelanggan mendapatkan mixer stand yang terbuat dari aluminium dalam berbagai tegangan?
J2: Ya, beberapa mixer memiliki pilihan 110V atau 220V. Ingat bahwa mesin 110V hanya bekerja di Amerika Serikat, tetapi model 220V bekerja di banyak negara lain. Mixer tertentu dapat menggunakan 110V dan 220V.
T3: Apa saja manfaat mixer aluminium?
J3: Keuntungan menggunakan mixer aluminium meliputi:
T4: Apa saja tantangan menggunakan aluminium dalam mixer stand?
J4: Aluminium dapat bereaksi dengan beberapa makanan seperti tomat dan cuka, yang menyebabkan rasa logam yang tidak enak. Itu juga membutuhkan pembersihan khusus karena sikat atau pembersih yang kuat dapat merusaknya.