All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1105 produk tersedia)
Siap Kirim
Siap Kirim
Siap Kirim
Mesin panggang kopi dibuat dalam berbagai ukuran untuk fungsi yang berbeda. Mesin panggang kopi rumahan mungkin lebih kecil, sedangkan mesin panggang kopi komersial dan tingkat bisnis biasanya lebih besar. Mesin panggang kopi 5 kg merupakan ukuran sedang yang sempurna, tidak terlalu besar atau terlalu kecil; karenanya, mesin ini populer digunakan untuk bisnis panggang kopi komersial skala kecil.
Mesin panggang kopi 5 kg tersedia dalam berbagai jenis tergantung pada mekanisme perpindahan panasnya.
Mesin panggang 5 kg bertujuan untuk nilai produksi yang tinggi dan biasanya mencakup berbagai fitur yang memfasilitasi pemanggangan yang efisien dan konsisten dalam skala yang lebih besar. Ini termasuk kapasitas pemanggangan yang memadai, kontrol suhu yang tepat, dan manajemen aliran udara yang ditingkatkan untuk pemanggangan yang merata. Selain itu, profil pemanggangan yang dapat diprogram, sistem pendinginan terintegrasi, penukar panas yang besar, dan desain hemat energi biasanya digabungkan bersama dengan tampilan digital, sistem pemantauan, dan konstruksi yang kuat menggunakan baja tahan karat.
Mesin panggang kopi drum 5 kg dapat digunakan di berbagai industri, termasuk kafe, restoran, dan hotel. Aplikasi spesifik termasuk;
Pembeli grosir perlu mempertimbangkan faktor-faktor yang memengaruhi kinerja mesin panggang kopi sebelum melakukan pemesanan. Mereka harus memikirkan kebutuhan pemanggangan bisnis dan memilih mesin panggang kopi yang dapat memenuhi kebutuhan tersebut. Faktor-faktor berikut akan membantu pembeli mesin panggang kopi drum membuat keputusan yang tepat.
Volume dan Kapasitas Panggang
Volume dan kapasitas pemanggangan mesin panggang kopi bergantung pada ukurannya. Mesin panggang kopi berkapasitas 5 kg dapat memanggang 5 kg biji kopi mentah dalam satu batch. Namun, jumlah yang sebenarnya dipanggang mungkin berbeda karena kandungan kelembapan atau kepadatan biji. Volume pemanggangan juga bergantung pada jumlah drum. Mesin panggang kopi drum ganda 5 kg dapat memanggang hingga 10 kg dalam satu batch.
Pedagang grosir harus mempertimbangkan jumlah drum pada mesin panggang saat memperkirakan kapasitas pemanggangannya. Mereka juga perlu memperkirakan kebutuhan pemanggangan bulanan bisnis. Mesin panggang satu drum mungkin ideal untuk bisnis yang perlu memanggang 5 kg atau kurang setiap hari. Namun, bisnis pemanggangan kopi massal akan mendapatkan keuntungan dari mesin panggang drum ganda.
Sumber Panas
Mesin panggang kopi menggunakan berbagai sumber panas untuk menghasilkan suhu pemanggangan yang diperlukan untuk mengubah biji mentah menjadi kopi. Beberapa sumber panas umum adalah tenaga listrik, gas alam, propana, dan kayu. Setiap pilihan pemanasan memiliki manfaat dan kekurangannya. Mesin panggang kopi bertenaga listrik menawarkan kontrol suhu dan konsistensi yang unggul. Mesin ini juga membutuhkan lebih sedikit perawatan dibandingkan dengan mesin panggang bertenaga gas. Di sisi lain, mesin panggang bertenaga gas lebih ekonomis. Mesin ini memiliki biaya awal yang lebih rendah dan menggunakan bahan bakar yang lebih murah daripada mesin panggang listrik. Mesin panggang drum yang menggunakan kayu menghasilkan kopi dengan rasa unik, yang mungkin menarik lebih banyak pelanggan. Pedagang grosir harus mempertimbangkan anggaran bisnis dan bahan bakar yang disukai saat memilih mesin panggang kopi drum.
Metode Pendinginan
Mendinginkan kopi yang baru dipanggang sama pentingnya dengan proses pemanggangan. Pendinginan yang efektif memastikan konsistensi rasa dan aroma kopi. Pendinginan yang tidak memadai dapat menyebabkan biji kopi yang dipanggang kehilangan panasnya dan mengembangkan rasa yang tidak diinginkan. Oleh karena itu, mesin panggang kopi dengan sistem pendinginan yang efisien lebih disukai. Pembeli yang memilih mesin panggang kopi untuk bisnis rintisan dapat memilih mesin dengan sistem pendinginan dasar. Mesin ini paling cocok untuk toko pemanggangan dengan ventilasi yang tidak memadai. Seiring pertumbuhan bisnis, pemilik dapat berinvestasi dalam sistem pendinginan yang lebih baik. Sistem pendinginan yang efisien akan dengan cepat menurunkan suhu pemanggangan. Sistem ini juga akan menggunakan ventilasi untuk mendinginkan biji kopi yang sudah dipanggang. Bisnis dengan ventilasi yang memadai akan mendapatkan keuntungan dari mesin panggang kopi seperti ini.
Konsumsi Daya
Konsumsi daya mesin panggang kopi bergantung pada kapasitasnya. Mesin panggang kopi dengan kapasitas yang lebih tinggi cenderung menggunakan lebih banyak daya daripada yang lebih kecil. Pedagang grosir harus memperhatikan konsumsi daya spesifik dari berbagai model. Mereka juga harus mempertimbangkan tegangan dan jenis stekernya. Mesin panggang kopi dengan 220V dan steker Euro ideal untuk bisnis di negara yang lebih menyukai peralatan dengan spesifikasi ini. Namun, mesin panggang kopi yang dimaksudkan untuk pasar Amerika Utara beroperasi pada 110 Volt dan memiliki steker Nema. Informasi tentang spesifikasi daya dan steker dapat membantu pedagang grosir melakukan pemesanan untuk mesin panggang kopi drum yang sesuai.
Q1: Berapa banyak kopi panggang yang dapat dibuat mesin panggang kopi drum 5 kg dalam satu batch?
A1: Mesin panggang kopi drum 5 kg dapat memanggang hingga 1 kilogram biji kopi mentah dalam satu batch. Namun, jumlah ini mungkin berbeda tergantung pada jenis biji dan waktu pemanggangan.
Q2: Apa sumber panas yang ideal untuk mesin panggang kopi drum 5 kg?
A2: Sumber panas yang ideal untuk mesin panggang kopi drum 5 kg bergantung pada preferensi dan ketersediaan. Mesin panggang ini bekerja dengan baik dengan pembakar propana, elemen pemanas listrik, dan pemanas inframerah.
Q3: Seberapa penting kontrol suhu dalam mesin panggang kopi drum 5 kg?
A3: Kontrol suhu sangat penting untuk mencapai tingkat panggang yang konsisten dan diinginkan. Ini memungkinkan tempat panggang untuk menyempurnakan proses pemanggangan untuk mendapatkan profil rasa yang disukai.
Q4: Apa manfaat mesin panggang drum biji kopi?
A4: Mesin panggang drum memberikan pengembangan rasa dan konsistensi pemanggangan yang lebih baik. Mesin ini juga memberikan kontrol yang lebih besar atas parameter pemanggangan.
Q5: Bagaimana cara membersihkan dan memelihara mesin panggang kopi drum 5 kg?
A5: Secara teratur bersihkan semua kulit ari kopi panggang dari drum setelah dingin. Bersihkan bagian dalam drum dengan kain jika ternoda. Selain itu, hindari menggunakan produk pembersih kimia. Setelah setiap pemanggangan, pastikan untuk mengosongkan penampung kulit ari. Jika mesin panggang kopi menggunakan propana, siram tabung pembakar dengan udara terkompresi untuk menghilangkan partikel kulit ari.
