Pengering beku kecil penjualan

Jenis Pengering Beku Kecil yang Dijual

Pengering beku adalah proses menghilangkan air dari benda yang mudah rusak, biasanya makanan, melalui pengeringan. Pengering beku kecil adalah mesin yang melakukan fungsi pengeringan beku makanan, menjadikannya ideal untuk menjaga nutrisi makanan seperti buah-buahan, sayuran, daging, dan produk susu.

Ada dua jenis utama pengering beku kecil berdasarkan fungsinya:

• Pengering Beku Meja: Juga dikenal sebagai pengering beku benchtop atau tabletop, model-model ini dirancang agar pas di atas meja atau meja dengan lembut. Mereka adalah perangkat kecil dan ringkas yang ditujukan untuk penggunaan di rumah. Pengering beku meja biasanya diproduksi dengan antarmuka yang ramah pengguna dan pengaturan otomatis untuk memudahkan pengoperasian bagi orang-orang yang bukan ahli dalam pengawetan makanan. Karena kapasitas pengeringan beku yang relatif rendah, mereka paling cocok untuk individu yang ingin mengawetkan sedikit makanan sekaligus. Mereka cenderung tenang dan tidak mengganggu saat digunakan. Pengering beku benchtop berguna untuk menjaga nilai gizi dan rasa dari item makanan. Hal ini menjadikan mereka sempurna untuk hobi, rumah tangga, dan produksi makanan skala kecil. Karena keterjangkauan dan ukurannya yang wajar, banyak orang yang ingin mengawetkan makanan dengan bijak dan ekonomis memilihnya sebagai pilihan pertama mereka.
• Pengering Beku Industri Kecil: Pengering beku industri adalah model yang lebih besar dan lebih mahal. Mereka dirancang untuk aplikasi pengeringan beku skala komersial dan industri. Model pengering beku industri kecil yang tersedia memiliki kapasitas lebih tinggi untuk memproses batch makanan yang lebih besar sekaligus daripada versi desktop. Mereka dilengkapi dengan fitur yang lebih canggih seperti otomatisasi, dan sebagian besar dibuat untuk operasi kontinu. Meskipun merupakan pengering beku yang berukuran besar, model industri kecil dirancang agar hemat tempat, yang membuatnya cocok untuk perusahaan yang perlu mengawetkan makanan dengan cepat dan efisien dalam volume tinggi untuk memenuhi permintaan komersial. Pengering beku industri digunakan dalam industri seperti pengolahan makanan, farmasi, dan bioteknologi. Beberapa pengering beku industri kecil memiliki opsi penyesuaian tambahan yang memungkinkan mereka menyesuaikan kebutuhan aplikasi tertentu.

Spesifikasi dan pemeliharaan pengering beku kecil yang dijual

Spesifikasi

• Suhu:

  Suhu ideal untuk mengoperasikan pengering beku tergantung pada zat yang sedang dikeringkan beku. Untuk produk makanan, titik beku umumnya antara -15° dan -50°C. Namun, zat tertentu mungkin memerlukan suhu yang lebih ekstrem. Pengering beku vakum, khususnya, membutuhkan kondensor agar lebih dingin dari -50°C untuk secara efektif menjebak dan membekukan molekul air.

• Vakum:

  Pengering beku kecil beroperasi menggunakan tingkat tekanan vakum tertentu yang diukur dalam milibar (mbar) atau torr. Pengering beku tipikal mempertahankan tekanan 400-600 milibar. Pengering beku makanan menjaga tekanan antara 1500-4000 milibar. Tekanan vakum mendorong pergerakan panas dari bahan ke kondensor ruang pengeringan, sehingga mempercepat proses dehidrasi dan sublimasi.

• Waktu Pengeringan:

  Waktu pengeringan bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti jenis bahan dan ukurannya. Umumnya, waktu pengeringan dapat bervariasi dari beberapa jam hingga beberapa hari. Pengering beku kecil cenderung jauh lebih singkat dan umumnya membutuhkan waktu sekitar 1-24 jam. Untuk pengering beku industri besar, waktu pengeringan dapat memakan waktu hingga 24 jam hingga beberapa hari.

• Kapasitas Produksi:

  Pengering beku kecil biasanya dapat menghasilkan sekitar 100-300 batch produk beku kering dalam setahun. Pengering beku industri besar dapat menghasilkan jauh lebih banyak. Misalnya, satu mesin dapat menghasilkan sebanyak 1000-1500 batch dalam setahun. Mesin besar memiliki kapasitas untuk memproses hingga 30.000 liter bahan setiap 24 jam.

Pemeliharaan

Seperti mesin lainnya, pengering beku kecil yang dijual perlu dirawat secara teratur untuk memastikan mereka bekerja dengan baik. Seiring waktu, jika tidak dirawat, bagian-bagian seperti katup, sensor, pompa, kondensor, radiator, dll., dapat dengan mudah rusak. Berikut adalah beberapa tips tentang cara merawatnya dengan benar:

• Pemeriksaan Harian:

  Pengguna harus membiasakan diri untuk memeriksa mesin pengering beku setiap hari. Jangan lewatkan langkah ini, tidak peduli seberapa sibuknya seseorang. Melakukan hal ini sangat penting untuk kesehatan jangka panjang mesin pengering beku. Periksa perangkat untuk kebocoran, retakan, bagian yang longgar, penyumbatan, atau kerusakan. Jika ada sesuatu yang tidak biasa ditemukan, harus dilakukan penyelidikan lebih lanjut untuk menentukan penyebabnya dan memperbaikinya. Jika ada filter hidrofobik atau perangkap gas, ini juga harus diperiksa.

• Pemeliharaan Mingguan:

  Setiap minggu, filter udara di pengering beku terkecil harus dibersihkan. Melakukan hal ini meningkatkan aliran udara dan mengurangi risiko kondensor menjadi terlalu panas. Filter dapat dibersihkan dengan meniupkan udara terkompresi melalui mereka atau dengan mencucinya dengan air sabun.

• Pemeliharaan Bulanan:

  Pengguna harus memeriksa dan membersihkan kumparan pendingin di kondensor setiap bulan. Seiring waktu, debu dan kotoran cenderung menumpuk di kumparan, mengurangi kapasitas pendinginan mereka. Untuk membersihkannya, cukup tiup udara terkompresi melalui kumparan atau bersihkan dengan kain lembap.

• Pemeliharaan Triwulan:

  Setiap tiga bulan, pengering beku berukuran besar dan sedang harus mengganti oli vakumnya. Melakukan hal ini membantu menjaga kemampuan sistem untuk mempertahankan vakum dalam tingkat puncak. Sebaiknya juga untuk memeriksa dan mengencangkan sambungan listrik yang longgar dan memeriksa semua sabuk dan selang untuk tanda-tanda keausan dan sobek dari waktu ke waktu.

Beberapa bagian mesin akan perlu dilumasi dari waktu ke waktu, seperti katup gas dan katup vakum. Penting juga untuk merujuk ke buku petunjuk pengguna dan memahami prosedur pemeliharaan khusus. Selain itu, jika ada yang tidak jelas, jangan ragu untuk menghubungi teknisi layanan yang berkualifikasi yang akan menawarkan bimbingan dan bantuan.

Kegunaan dan aplikasi pengering beku kecil

Pengering beku kecil digunakan secara luas untuk produk makanan karena tren yang berkembang untuk gaya hidup organik, produk makanan yang lebih aman, dan kebutuhan akan obat-obatan yang lebih kuat. Penggunaan pengering beku kecil bergeser dari penggunaan komersial dan industri ke penggunaan rumah dan dapur dengan kecepatan luar biasa.

Berikut adalah beberapa aplikasi paling umum dari pengering beku kecil:

• Sektor Makanan: Pengering beku kecil menciptakan masa simpan dan teknik pengawetan item makanan. Mereka sangat baik untuk menjaga nilai gizi buah-buahan, sayuran, produk susu, daging, dan makanan lezat. Desainnya yang ringan dan ringkas membuatnya sempurna untuk dapur rumah dan komersial kecil.
• Industri Farmasi: Pengering beku kecil merupakan bagian integral dari industri farmasi. Ini digunakan untuk mengeringkan vaksin dan obat-obatan penting, membuat penyimpanan dan pengangkutan mereka jauh lebih mudah tanpa mengorbankan efektivitasnya.
• Penelitian Kedokteran: Dalam penelitian kedokteran, pengering beku kecil digunakan untuk sampel sel dan jaringan. Proses pengeringan beku memungkinkan para ilmuwan dan peneliti untuk mempelajari, menganalisis, dan mengawetkan sampel biologis yang berharga, menjamin keandalan dan reproduksibilitas temuan penelitian.
• Sektor Bioteknologi: Produk bio seperti enzim, antibodi, plasmid, dan protein juga dapat dikeringkan dan diawetkan menggunakan pengering beku kecil. Stabilitas dan masa simpan yang lama dicapai dengan mengeringkan beku komponen biologis ini. Ini memungkinkan penanganan, penyimpanan, dan transportasi produk bio yang penting dengan mudah.
• Industri Drafting dan Prostetik: Pengering beku kecil sangat berharga di industri persiapan makanan, serta dalam aplikasi medis, gigi, dan kedokteran hewan. Mereka digunakan untuk mendehidrasi spesimen biologis dan gigi yang berharga serta untuk memproduksi implan gigi, perangkat prostetik, dan biopsi. Spesimen kering dapat disimpan selama beberapa tahun sebelum dihidrasi dan digunakan kembali.
• Industri Kimia: Pengering beku kecil membantu dalam stabilitas, rehidrasi, dan penyimpanan komponen kimia dalam industri kimia dengan mengeringkan pelarut, bahan kimia, dan bahan kimia kompleks.

Cara memilih pengering beku kecil yang dijual

Ketika datang untuk memilih pengering beku kecil yang tepat untuk dijual, ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan oleh pembeli. Salah satu hal pertama yang harus selalu dipertimbangkan oleh pembeli adalah kemampuan untuk mengontrol suhu. Secara umum, kontrol suhu merupakan hal penting dalam hal pengeringan beku makanan. Proses dengan suhu yang bervariasi dapat lebih baik dalam menjaga nutrisi penting.

Bagi mereka yang mencari pengering beku laboratorium ilmiah untuk dijual, memilih unit dengan kontrol vakum juga penting. Unit semacam itu menawarkan pembeli atau pengguna kemampuan untuk mengontrol seberapa banyak udara yang dikeluarkan dari ruang. Dalam banyak kasus, semakin banyak udara yang dikeluarkan, semakin cepat proses pengeringan.

Saat memilih pengering beku kecil untuk dijual, pembeli juga harus memperhatikan kondensor yang digunakan. Beberapa mesin pengering beku untuk dijual di pasaran memiliki kemampuan untuk mendinginkan hingga -50 derajat Celcius, sementara yang lain dapat turun hingga -85 derajat Celcius. Dalam banyak kasus, semakin rendah suhu kondensor, semakin cepat proses sublimasi.

Kualitas makanan atau sampel yang akan dikeringkan beku merupakan hal lain yang harus dipertimbangkan oleh pembeli saat memilih pengering beku. Tidak semua bahan memerlukan tingkat pengeringan beku yang sama. Beberapa, seperti cairan dan kelembapan, memerlukan jenis peralatan khusus untuk memprosesnya.

Saat berbelanja pengering beku, biaya selalu menjadi pertimbangan utama. Menjelajahi pilihan, seseorang harus mempertimbangkan biaya yang terkait dengan pengoperasian pengering beku, termasuk konsumsi energi, biaya pemeliharaan, dan biaya peralatan pemrosesan tambahan yang diperlukan untuk perawatan pra- atau pasca-pengeringan beku.

Tanya Jawab

T1: Berapa lama waktu yang dibutuhkan pengering beku kecil untuk memproses makanan?

J1: Waktu pengeringan makanan akan bergantung pada berbagai faktor seperti jenis makanan, suhunya, kekuatan pompa pengering, dan apakah makanan tersebut dihaluskan atau utuh. Misalnya, buah-buahan dan sayuran akan memakan waktu hingga 24 hingga 36 jam. Makanan seperti semur dan sup akan memakan waktu 18 hingga 24 jam, sedangkan daging dan ikan yang dimasak akan memakan waktu 20 hingga 28 jam.

T2: Dapatkah seseorang membiarkan pengering beku kecil berjalan semalaman?

J2: Ya, pengering beku kecil dapat berjalan semalaman. Bahkan, sebagian besar orang menjalankannya selama beberapa hari karena mereka akan memproses makanan dalam jumlah besar.

T3: Apakah layak untuk membeli pengering beku kecil?

J3: Jika seseorang ingin mengawetkan makanan dalam bentuk aslinya, maka layak untuk berinvestasi dalam pengering beku. Itu juga mempertahankan nilai gizi makanan. Pengering beku kecil juga layak untuk orang yang ingin memproses makanan dalam jumlah besar.

T4: Berapa banyak listrik yang digunakan pengering beku kecil?

J4: Pengering beku kecil menggunakan sekitar 1 hingga 2 kilowatt per jam tergantung pada ukurannya. Itu dapat menggunakan antara 5 dan 10 kilowatt dalam sehari yang biasa.